Κανελόνια!!!

30 Μαρτίου 2011
By
Καλημέρα φίλοι μου!!!Τι μου κάνετε? Μύρισε Άνοιξη,επιτέλους ο καιρός έχει ζεστάνει λίγο και οι προετοιμασίες για το Πάσχα σιγά-σιγά ξεκινάνε.Στο μπαλκόνι μου η Αμυγδαλιά έχει ανθήσει και η λεμονιά μου είναι γεμάτη από μπουμπούκια που μοσχομυρίζουν.Όμορφη που είναι η φύση,γεμάτη χρώματα και αρώματα,γεμάτη ζωή.Νιώθω πολύ όμορφα την Άνοιξη,παρόλο που με ταλαιπωρεί με την αλλεργία μου,αγαπάω πολύ αυτή την εποχή,είναι η περίοδος που όλα ξαναγεννιούνται! Ελπίζω να σας έβαλα λίγο στο κλίμα,άλλωστε σε λίγο καιρό Πάσχα έρχεται οπότε θα το καταλάβουμε όλοι καλύτερα.Το φαγητό που θα σας σερβίρω σήμερα είναι κανελόνια,θέλει λίγο το χρόνο του για να γίνει αλλά πιστέψτε είναι πεντανόστιμο!!


Υλικά:800 γρ. κιμά μοσχάρι-χοιρινό1 πακέτο κανελόνια που δεν χρειάζονται προ βράσιμο2 μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους1 καρότο κομμένο σε κυβάκια2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 μερίδα σπιτικό ζωμό χωρίς συντηρητικά(προαιρετικά) για extra νοστιμιάαλάτι πιπέρι2 κ.σ. πελτέ1/2 κούπα τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας1 ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Καλo....Μαγειρεματα


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας