Καλαμαράκια γιαχνί

15 Ιανουαρίου 2012
By

Ένα όμορφο, νόστιμο και εύκολο φαγητό φίλοι μου που μπορείτε να το γαρνίρετε με ρύζι ή πατάτε, η μακαρονάκι κοφτό ή ότι τέλος πάντων έχετε σπίτι. Θεωρείστε το σαν ένα είδους ..σάλτσα!!!!

Σοτάρισα και σχεδόν καραμέλωσα 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μεγάλες λωρίδες κάτι που μου αρέσει γιατί το κρεμμύδι κρατά τη γεύση και τη σπιρτάδα του.


Το σβήνω με κρασί λευκό,γιατί μου αρέσει η γεύση που αφήνει.


Προσθέτω μέσα τα καλαμαράκια έτοιμα κομμένα ροδέλες και βέβαια..κατεψυγμένα γιατί είναι σιτεμένα..σαν κι εμένα!


Τα κάνω ένα  " γύρισμα " με τα κρεμμύδια και προσθέτω λίγες σκελίδες σκόρδο κομμένες φετούλες.


Μία χούφτα ελιές έτοιμες κομμένες σε ροδέλες και μία κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.Αλατάκι και πιπεράκι μαζί και λίγο πιπέρι καγέν. Ακόμα βάζω ένα φυλλαράκι δάφνης, πιπέρια κοκκάρι  και 1 κοκκάρι από μπαχάρι.


Το αφήνω να βράσει και να πιει το ζουμί του ώστε να αφήσει τη νοστιμιά του. ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Οι δυό μας στην... κουζίνα!


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καλαμαρακια με πατατες, καλαμαρακια με πατατες γιαχνι, καλαμαρια γιαχνι, καλαμαρια με πατατες, καλαμαρια συνταγές, καλαμαρακια γιαχνι με πατατες, συνταγη για καλαμαρακια γιαχνι, συνταγες με καλαμαρακια, συνταγες της παρεας καλαμαρακια, kallamarakia giaxni, kalamarakia giaxni, καλαμάρι γιαχνί συνταγές της παρέας, καλαμαρακια me patates, μοσχοι γιαχνι, συνταγες για καλαμαρακια γιαχνι, συνταγες της παρεας καλαμαρια γιαχνι

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading