Καλαμάρια γεμιστά

21 Νοεμβρίου 2011
By

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό καλαμαράκια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένος
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
1/2 κιλό ντομάτες
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι
50 γρ. κουκουνάρια
1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
1 λεμόνι
1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό αρετσίνωτο
Αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια από μελάνι,μάτια και κόκαλο.
Ξεκολλάμε τα πλοκάμια και τα ψιλοκόβουμε.
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το κρεμμύδι και το λάδι και τα αφήνουμε να σοταριστούν για λίγα λεπτά.
Προσθέτουμε το μαϊντανό,τα πλοκάμια,1 φλιτζάνι νερό και τις μισές ντομάτες ψιλοκομμένες,αλάτι-πιπέρι
και τα αφήνουμε να σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα πλοκάμια.
Προς το τέλος ρίχνουμε τα κουκουνάρια και το ρύζι.
Γεμίζουμε προσεχτικά με κουταλάκι τα καλαμάρια με τη γέμιση που ετοιμάσαμε και ράβουμε με κλωστή ή
τα ενώνουμε με ξύλο (σουβλάκι) για να μην αδειάσουν στο μαγείρεμα.
Σε ένα τηγάνι καίμε το λάδι και τα τηγανίζουμε ελαφρά να πάρουν χρώμα.
Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί,τα περιχύνουμε με το κρασί,με το χυμό λεμονιού,τις υπόλοιπες ντομάτες
και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ακης πετρετζικης καλαμαρακια, καλαμαρακια γεμιστα ακης, καλαμαρια γεμιστα πετρετζικης, πετρετζικης καλαμαρι γεμιστο, καλαμαρια γεμιστα ακης, πετρετζικησ συνταγεσ καλαμαρακια γεμιστα, γεμιστα καλαμαρια ακης, καλαμαρια γεμιστα ακης πετρετζικης, καλαμαράκια γεμιστά ακης πετρετζικης, καλαμαρακια γεμιστα ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ, καλαμαρακια πετρετζικης, petretzkkis kalamaria gemisra me tiria, kalamaria gemista akhs, καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι τηγανιζουμε να παρουν χρωμα κρασι, kαλαμαρια γεμιστα του ακι πετρετζικη, θραψαλα γεμιστα με τυρια ακης πετρετζικης, καλαμαρία γεμιστα ακη, καλαμαρια γεμιστα με φετα απο πετρετζικη, καλαμαρι με ρυζι ακής, Ακης καλαμΑρακια γεμιστα, χιλο μπακαλιαρου πετρετσικης, καλαμαρι συνταγη πετρετζικησ, καλαμαρι ακης, καλαμαρακια πετρτζικη, καλαμαρι πετριτζικης, Καλαμαριά Άκη, συνταγη καλαμαρακια ακης, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΕΤΡΕΖΙΚΗΣ, καλαμαρια γεμιστα κουκουνάρι πιπερια κρασί, συνταγεσ για καλαμαρακια πετρετζικης, καλαμαρια γεμιστα πετρεζικησ, ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΑΚΗ ΠΕΤΡΤΖΙΚΗ, καλαμαρια ψητα ακης, πετρετζικης καλαμαρακια με μαυρο, καλαμαρακια περετζικησ, άκης πετρετζίκης καλαμαρι γεμιστο με τυρι, ακης πετρετζικης γεμιστα καλαμαρια, ακης πετρετζικης MΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ, sergio@netalfa com br loc:GR, sergio teofilo@sapo pt loc:GR

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading