Καθημερινό ωραίο φαγάκι !! Μπριάμ !

22 Σεπτεμβρίου 2011
By

 Μερίδες: 6Xρόνος: 55' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη  1/2 κιλό πατάτες
1/2 κιλό κολοκυθάκια
1/2 κιλό μελιτζάνες
2 μέτριες ντομάτες τριμμένες η ,ψιλοκομμένες
2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε μισοφέγγαρα φετάκια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο σε φετάκια
1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 ματάσι μαιντανό ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας πελτέ αραιωμένη σε ένα ποτήρι του νερού νερό .  Πλένουμε πολύ καλά όλα τα λαχανικά,τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε φετάκια ,η σε ροδέλες .
Τοποθετούμε τα κομμένα λαχανικά μέσα στο ταψί ,ρίχνουμε τα κρεμμύδια ,το σκόρδο,και ανακατεύουμε .Προσθέτουμε και τις ντομάτες ,αλάτι,πιπέρι ,μαιντανό και ελαιόλαδο ,ανακατεύουμε καλά .Προσθέτουμε και το ποτήρι το νερό με την μία κουταλιά πελτέ ,ανακατεύουμε  και αν θέλουμε  προαιρετικά πασπαλίζουμε το φαγητό μας με λίγη φρυγανιά.
Ψήνουμε το φαγητό στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο  για 1 ώρα περίπου .Μποούμε να το ψήσουμε σε γάστρα  που σκεπάζει,αν δεν έχετε  σκεπάστε το ταψί με ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μπριαμ αργυρω μπαρμπαριγου, μπριαμ ακησ, μπριαμ ακης πετρετζικης, μριαμ, μπριαμη, πετρετζικης προφορα, ΜΠΡΙΑΜ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΚΗΣ, μπριαμ στο φουρνο ακης πετρετζικης, μπριαμ νηστισιμο ακης πετρετζικης, syntagi gia μπριαμ, syntagi gia briam, μπριαμ αργυρω μπαρμπαρηγου, twitter sintages briam, μπριαμ φουρνου πετρετζικης, μπριαμη στο φουρνο διετης, μπριαμη φουρνου ακης, μριαμ φαγητο, briam syntagi

Tags: ,

Τα σχόλια σας