Κέικ με Μαστίχα και Καραμελωμένα Φρούτα

29 Αυγούστου 2013
By
Ένα πανεύκολο, πολύ αφράτο και νοστιμότατο κέικ, αρωματισμένο με τη μοναδική Μαστίχα Χίου, που το κάνει ξεχωριστό. [...]
Τα Υλικά
  • 2 φλιτζάνια/250γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι/250ml γάλα πλήρες
  • 125γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 ½ κουταλάκια baking powder
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 φλιτζάνι/185γραμ. μαλακή καστανή ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι μαστίχα, τριμμένη με μία κουταλιά ζάχαρη
  • ⅔ φλιτζανιού ζαχαρωμένες φλοίδες εσπεριδοειδών, ψιλοκομμένες
Διακόσμηση
  • 1-2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
  • 1-2 κουταλιές πολύχρωμη τρούφα
Οδηγίες
Σε βαθύ μπολ κοσκινίζουμε το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αλμυρού κεικ

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας