Κέικ με επικάλυψη σοκολάτας

11 Σεπτεμβρίου 2012
By
Κέικ με επικάλυψη σοκολάτας Αφράτο και γλυκό κέικ σοκολάτας με πλούσια σοκολατένια επικάλυψη για το πρωινό σας

Υλικά

Για 6-8 άτομα Για το κέικ
  • 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 120 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
  • 100 γραμμάρια σοκολάτα με περιεκτικότητα 66% σοκολάτα και 72% κακάο
  • 6 αυγά
  • 100 γραμμάρια φουντούκι αλεσμένο στο μούλτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού καρδάμωμο σε σκόνη
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • λίγο αλέυρι
  • λίγο βούτυρο
Για την επικάλυψη σοκολάτας
  • 240 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένο (περίπου 1 2/3 φλιτζάνια)
  • 240 γραμμάρια ανάλατη μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 1/3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
  • 1/8 κουταλάκι αλάτι
  • 1/4 φλιτζανιού άγλυκο κακάο
  • 3 κουταλιές της σούπας γάλα σόγιας
  • 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια

Εκτέλεση

Για το κέικ Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά. Τα χτυπάμε σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεικ με σιρόπι και επικάλυψη σοκολάτας

Tags: ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading