Κέικ ή τσουρέκι με σοκολάτα και σταφίδες

10 Οκτωβρίου 2011
By
΄Ενα πολύ αφράτο κέικ με όλα τα αρώματα και τη γεύση του τσουρεκιού ή ένα τσουρέκι νόστιμο, πολύ εύκολο που γίνεται πολύ αγαπημένο πρωινό.
Γίνεται γρήγορα, γιατί δεν χρειάζεται πολύ χρόνο ούτε και πολύ ζύμωμα, όπως τα παραδοσιακά τσουρέκια και δεν περιέχει πολλά αυγά. Δεν υστερεί όμως σε τίποτα από αυτά. Δοκιμάστε το και θα πειστείτε.
Η συνταγή αυτή είναι από τους θησαυρούς των σημειώσεών μου -έτσι τις ονομάζω-πάνω σε παλιά τετράδια με πολλές συνταγές! Καιρός να τις αξιοποιήσω.



Τα Υλικά

1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 3 κουταλάκια ξερή μαγιά
1 κουταλιά ζάχαρη
4-4½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ φλιτζανιού φυτικό βούτυρο, λιωμένο και ζεστό
3 αυγά μικρά σε θερμοκρασία δωματίου
¾ του φλιτζανιού ζάχαρη, άσπρη ή καστανή
1 κουταλάκι τριμμένο μαχλέπι
1 κουταλάκι κοφτό τριμμένη μαστίχα με ένα κουταλάκι ζάχαρη
1 φλιτζάνι κομματάκια πικρής σοκολάτας ή σταγόνες
1 φλιτζάνι ξανθές σταφίδες

Οδηγίες
Βάζουμε το χλιαρό γάλα μέσα σε ένα μπολ, προσθέτουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρουασαν με μερεντα, συνταγες με μερεντα, τσουρεκι νηστισιμο αργυρως

Tags:

Τα σχόλια σας