Ιταλικοί κεφτέδες μέσα σε κόκκινη σάλτσα!

8 Αυγούστου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 6 άτομα

Υλικά:

Για τους κεφτέδες:
1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά, ή ανάμικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό
1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1/3 φλιτζανιού τριμμένη φρυγανιά
1-2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/3 φλιτζανιού γάλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
Για το μαγείρεμα:
3 φλιτζάνια απλή σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά

Εκτέλεση:

Τοποθετούμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας ώσπου να αναμιχθούν καλά.
Πλάθουμε με τα χέρια μας ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια με σαλτσα δρισκας, κεφτέδες ιταλικοί με σάλτσα, συνταγη για γιαουρτο κεφτεδες

Tags:

Comments are closed.