η Raclette της παρέας !

20 Φεβρουαρίου 2012
By
.
chez Aspa
photos ερασι τέχνης
.

αν σας αρέσουν τα παρεϊστικα μαγειρέματα, η συντροφιά και το παιχνίδι,
να φτιάξετε Raclette !
.
- storytelling -
.

το Raclette κανονικά,

είναι ένα παραδοσιακό, προστατευόμενο "τυρί προέλευσης", από το Καντόνι Valais, στην Ελβετία (canton du Valais).


όμως,

τυρί τέτοιου τύπου φτιάχνουν και στη Γαλλία, στις περιοχές Auvergne, Savoie, Franche-Compte, Bretagne (κτηνοτροφικές περιοχές) καθώς και σε άλλα μέρη της Ελβετίας.


η Raclette ως φαγητό,

είναι ένα παλιό, τυπικό πιάτο χωρικών, όπου βάζουν το τυρί raclette κοντά σε θερμότητα - σε ζεστή στάχτη ή σε ξύλα που καίνε κ.τ.λ.-, το τυρί λυώνει, κυλάει και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ερασι τέχνης ...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρακλετ, ρακλετ συνταγες, συνταγες για ρακλετ, ρακλετ συνταγη, ελβετικη κουζινα συνταγες, συνταγες ρακλετ, υλικα για ρακλετ, ρακλετ τιμη, φαγητα για ρακλετ, ρακλετες με ζύμη, ρακλετ τι ειναι, Ελβετικη κουζινα, ρακλετες συνταγη, συναγες για ρακλετ μπαρμπαρηγου, συνταγη raclette, ρακλετ προελευση

Tags: , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.