Η καρμπονάρα του Ηλία Μαμαλάκη….η γνήσια!!!!

21 Αυγούστου 2012
By
ΥΛΙΚΑ:
  • ½ κιλό μακαρόνια νο 6
  • 30 γραμ βούτυρο
  • 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο
  • 125 γραμ μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 6 κουτ σούπας λευκό κρασί
  • 4 κρόκοι αβγών
  • 5 κουτ σούπας λεπτοτριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κουτ σούπας λεπτοτριμμένο κεφαλοτύρι
  • 1 κουτ σούπας πολύ ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μικρό τηγανάκι σοτάρετε το λεπτοκομμένο μπέικον χωρίς λάδι ή βούτυρο μέχρι να γίνει τραγανό. Το βγάζετε και το φυλάτε σε ένα πιάτο. Βράζετε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό. Μόλις γίνουν τα σουρώνετε κρατώντας στην άκρη 1 νεροπότηρο   ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΠΑΡΕ ΔΩΣΕ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

η καλυτερη καρμποναρα, η καλυτερη συνταγη για καρμποναρα, ηλιασ μαμαλακησ, syntagh gia karmponara, karmponara mamalaki, Η καλύτερη συνταγή καρμπόνΑΡας, καρμποναρα με αυγο μαμαλακης, ΚΑΡΠΟΝΑΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ, www mamalakis magiriki karbonara com gr, ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ, καρμποναρα αυθεντικη γαστρονομος, karmponara syntagh, sintagi gia karmponara, συνταγη καλυτερη καρμποναρα, karbonara syntagh, ΣΥΝΤΑΓΕς ΜΕ ΤΟΝ ΜΑΜΑΛΑΚΗ, συνταγες της παρεας καρμποναρα, οι συνταγες της παρεας κραμποναρα, συνταγες μαγειρικης μαμαλακη πορτοκαλοπιτα, καρποναρα της ματιας της αργυρως, συνταγες για καρμποναρα, google magiriki mamalaki, ελληνικες συνταγες μαγειρικης μαμαλακης, google magjeriqi, karbonara συνταγη, karmbonara suntagh, magiriki tis pareas, sintages tis pareas karbonara, soupa καρμποναρα, syntagh karmponara, γαλατοπιτα ηλιας μαμαλακης, γιουβαρλακια ηλιας μαμαλακης, συνταγη καρποναρα

Tags: , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading