Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφας αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, κρεπες βεφα αλεξιαδου, οι πιο νοστιμες κρεπες, ζυμη κρεπας, βεφα κρεπες, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, ζυμη για κρεπες, υλικα για κρεπες παρλιαρος, krepes suntagh, sintagi krepes, ζυμαρι κρεπασ, συνταγες για ζυμη κρεπας, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, zimi krepas, syntagh gia krepes, συνταγη για κρεπες βεφα αλεξιαδου, κρεπες ζυμη, κρέπες συνταγή βέφα αλεξιάδου, βεφα αλεξιαδου κρεπες, συνταγη για κρεπες γιωτης, zimi gia krepes, krepes sintagi parliaros, suntagi gia krepes, suntagh gia krepes, κρεπες της βεφας, sindagi gia krepes, ζυμη για κρεπα γλυκια, krepes vefas, βεφα αλεξιαδου συνταγη για κρεπες, κρεπες με λαδι, συνταγη για κρεπες βεφας αλεξιαδου, βεφα αλεξιαδου συνταγες για κρεπες, φυλλο κρεπας συνταγη, βασική ζύμη για κρέπα, ζυμη για γλυκες κρεπες παρλιαρος, κρεπες της βεφας αλεξιαδου, συνταγη για κρεπες βεφας

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading