Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη για κρεπες, κρεπες βεφας αλεξιαδου, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφα αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, βεφα κρεπες, οι πιο νοστιμες κρεπες, ζυμη κρεπας, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, υλικα για κρεπες παρλιαρος, krepes suntagh, sintagi krepes, ζυμαρι κρεπασ, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, συνταγη για κρεπες βεφας αλεξιαδου, συνταγη για κρεπα, συνταγη για κρεπες βεφας, ζυμι για κρεπεσ, krepes βεφα αλεξιαδου, κρεπα ζυμη, krepes zimi, krepes sidagi, krepes glikes alexiadou vefas, κρεπες ζυμη βεφα, βεφα αλεξιαδου κρεπες, sindagi krepas, συνταγη για κρεπες της βεφας αλεξιαδου, βεφας κρεπες, συνταγη κρεπα, sintagi gia krepes, sintagi gia crepes, ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΠΑΣ, συνταγες για κρεπες της βεφας, συνταγη βεφας για κρεπες, Φυλο κρεπας, κρεπες συνταγη βεφας, sintages gia krepes, kremes vefaas, suntagi krepas

Tags:

Τα σχόλια σας