Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφας αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, κρεπες βεφα αλεξιαδου, οι πιο νοστιμες κρεπες, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, ζυμη κρεπας, ζυμη για κρεπες, υλικα για κρεπες παρλιαρος, βεφα κρεπες, sintagi krepes, krepes suntagh, ζυμαρι κρεπασ, συνταγες για ζυμη κρεπας, συνταγη για κρεπες βεφα αλεξιαδου, κρέπες συνταγή βέφα αλεξιάδου, κρεπες ζυμη, zimi krepas, zimi gia krepes, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, syntagh gia krepes, βεφα αλεξιαδου κρεπες, συνταγη για κρεπες γιωτης, suntagh gia krepes, krepes sintagi parliaros, sindagi gia krepes, ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΑ, συνταγη για κρεπες βεφας, krepes vefas, κρεπες της βεφας, ζυμη για κρεπα γλυκια, suntagi gia krepes, κρεπεσ απο τη βεφα, βεφα αλεξιαδου συνταγη για κρεπες, βεφα αλεξιαδου συνταγες για κρεπες, φυλλο κρεπας συνταγη, βασική ζύμη για κρέπα, κρεπες με λαδι, κρεπες αλεξιαδου

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading