Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη για κρεπες, κρεπες βεφας αλεξιαδου, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφα αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, βεφα κρεπες, οι πιο νοστιμες κρεπες, ζυμη κρεπας, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, υλικα για κρεπες παρλιαρος, sintagi krepes, krepes suntagh, ζυμαρι κρεπασ, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, κρεπες της βεφας, συνταγη για κρεπες βεφας αλεξιαδου, suntagh krepas, συνταγη για κρεπες βεφας, συνταγη κρεπες βεφα, συνταγη για κρεπα, ζυμη κρεπας ψυγειο, κρεπες ζυμη βεφα, ζυμι για κρεπεσ, συνταγη κρεπα, συνταγη για κρεπες βεφα αλεξιαδου, krepes βεφα αλεξιαδου, κρεπα ζυμη, sintagi gia krepes, sindagi krepas, krepes zimi, sintagi gia crepes, βεφα αλεξιαδου κρεπες, krepes sidagi, βεφας κρεπες, krepes glikes alexiadou vefas, ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΠΑΣ, sidagi gia krepes, sintages gia krepes, krepes vefas

Tags:

Τα σχόλια σας