Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφας αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, οι πιο νοστιμες κρεπες, κρεπες βεφα αλεξιαδου, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, ζυμη κρεπας, ζυμη για κρεπες, βεφα κρεπες, υλικα για κρεπες παρλιαρος, sintagi krepes, krepes suntagh, ζυμαρι κρεπασ, συνταγες για ζυμη κρεπας, συνταγη για κρεπες βεφα αλεξιαδου, κρέπες συνταγή βέφα αλεξιάδου, κρεπες ζυμη, συνταγη για κρεπες γιωτης, zimi krepas, zimi gia krepes, βεφα αλεξιαδου κρεπες, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, krepes sintagi parliaros, syntagh gia krepes, suntagh gia krepes, sindagi gia krepes, συνταγη για κρεπες βεφας, krepes vefas, κρεπες της βεφας, ζυμη για κρεπα γλυκια, suntagi gia krepes, κρεπες με λαδι, βεφα αλεξιαδου συνταγες για κρεπες, βεφα αλεξιαδου συνταγη για κρεπες, κρεπεσ απο τη βεφα, βασική ζύμη για κρέπα, φυλλο κρεπας συνταγη, υλικα για κρεπες βεφα αλεξιαδου, ζυμη για γλυκες κρεπες παρλιαρος

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading