Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφας αλεξιαδου, ζυμη για κρεπες, κρεπες βεφα αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, βεφα κρεπες, οι πιο νοστιμες κρεπες, ζυμη κρεπας, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, υλικα για κρεπες παρλιαρος, sintagi krepes, krepes suntagh, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, ζυμαρι κρεπασ, syntagh gia krepes, zimi krepas, κρεπες ζυμη, sindagi gia krepes, κρέπες συνταγή βέφα αλεξιάδου, krepes sintagi parliaros, zimi gia krepes, συνταγη για κρεπες γιωτης, suntagh gia krepes, suntagi gia krepes, κρεπες με λαδι, κρεπες της βεφας, krepes vefas, συνταγη για κρεπες βεφας αλεξιαδου, κρεπες βεφας βασικη συνταγη, βεφα αλεξιαδου συνταγη για κρεπες, ζυμη για γλυκες κρεπες παρλιαρος, βασική ζύμη για κρέπα, κρεπες της βεφας αλεξιαδου, φυλλο κρεπας συνταγη, κρεπες αλεξιαδου, συνταγη για κρεπες βεφας, ζυμη για κρεπες της βεφας αλεξιαδου, κρεπες παρλιαρος video, ζυμη κρεπα

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading