Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφας αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, κρεπες βεφα αλεξιαδου, οι πιο νοστιμες κρεπες, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, ζυμη κρεπας, ζυμη για κρεπες, βεφα κρεπες, sintagi krepes, υλικα για κρεπες παρλιαρος, krepes suntagh, ζυμαρι κρεπασ, συνταγες για ζυμη κρεπας, συνταγη για κρεπες βεφα αλεξιαδου, κρέπες συνταγή βέφα αλεξιάδου, κρεπες ζυμη, συνταγη για κρεπες γιωτης, βεφα αλεξιαδου κρεπες, zimi gia krepes, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, syntagh gia krepes, zimi krepas, suntagh gia krepes, συνταγη για κρεπες βεφας, sindagi gia krepes, ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΑ, υλικά για ζυμη κρέπας, κρεπες της βεφας, ζυμη για κρεπα γλυκια, krepes vefas, krepes sintagi parliaros, suntagi gia krepes, φυλλο κρεπας συνταγη, κρεπες με λαδι, βεφα αλεξιαδου συνταγη για κρεπες, βεφα αλεξιαδου συνταγες για κρεπες, κρεπεσ απο τη βεφα, βασική ζύμη για κρέπα

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading