Ζύμη για κρέπες

28 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Παρακάτω ακολουθεί η βασική συνταγή μου για κρέπες.Συγκεκριμένα, είναι συνταγή που την φτιάχνει ο άντρας μου, εγώ ασχολούμαι με τηνγέμιση. Εμείς την χρησιμοποιούμε, τόσο για  αλμυρές, όσο και  γιαγλυκές κρέπες. Οι κρέπες που φτιάχνουμε ακολουθώντας αυτήν την συνταγή είναι 10,σε τηγάνι με διάμετρο 25cm.
Υλικά:500 ml γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά1 αυγό 10 -12 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τιςχρήσειςλίγη μαργαρίνη ή λάδι ή βούτυρο
αλάτι
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι.Σε ένα μπολ, βάζουμε το γάλα, το αυγό, λίγο αλάτι και τα ανακατεύουμε, με μίξερ ή σύρμα.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς ώστε να μην σβολιάσει. Προσθέτουμε αλεύρι τόσο όσο να επιτύχουμε την πυκνότητα που επιθυμούμε, δηλαδή, να έχει μια μέση πυκνότητα. Συγκεκριμένα, ο χυλός δεν θα πρέπει να είναι ούτε πολύ αραιός και ρευστός, ούτε πολύ πηκτός. Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα στο ψυγείο....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες βεφα, ζυμη για κρεπες, ζυμη κρεπας παρλιαρος, κρεπες βεφας αλεξιαδου, κρεπες βεφα αλεξιαδου, συνταγη για ζυμη κρεπας, βεφα κρεπες, οι πιο νοστιμες κρεπες, ζυμη κρεπας, ζυμη για κρεπα παρλιαρος, υλικα για κρεπες παρλιαρος, sintagi krepes, krepes suntagh, ζυμαρι κρεπασ, βασικη συνταγη για κρεπες παρλιαρος, κρεπες της βεφας, κρεπες βεφας βασικη συνταγη, συνταγη για κρεπες βεφας αλεξιαδου, suntagh krepas, συνταγη για κρεπες βεφας, συνταγη για κρεπα, συνταγη κρεπες βεφα, βεφας κρεπες, sindagi krepas, κρεπες ζυμη βεφα, sintagi gia crepes, krepes zimi, συνταγη για κρεπες βεφα αλεξιαδου, krepes βεφα αλεξιαδου, κρεπα ζυμη, συνταγη κρεπα, ζυμη κρεπας ψυγειο, krepes sidagi, krepes glikes alexiadou vefas, βεφα αλεξιαδου κρεπες, krepes vefas, ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΡΕΠΑΣ, sidagi gia krepes, συνταγη βεφας για κρεπες, συνταγες για κρεπες της βεφας

Tags:

Τα σχόλια σας