Εύκολη κοτόσουπα

23 Ιανουαρίου 2010
By

Συστατικά:
- 3 μπούτια από κοτόπουλο κομμένα σε παϊδάκια, χωρίς την πέτσα
- 2 καρότα
- 4 κλωνάρια σέλινο
- αστεράκι ή φιδέ
- 4 λεμόνια
- αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
1. Εξαφανίζουμε όποιο ορατό λίπος υπάρχει στα μπουτάκια, τα πλένουμε και τα αφήνουμε σε ένα μπολ για μια ώρα με το χυμό από 2 λεμόνια
2. Αφήνουμε το κοτόπουλο να βράσει για μισή ώρα και ξαφρίζουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα
3. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε φέτες. Πλένουμε το σέλινο το κόβουμε σε σχετικά μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα καρότα και το σέλινο στην κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει για σχεδόν μία ώρα ακόμη. Δεν σωτάραμε το κοτόπουλο συνεπώς θέλει λίγο παραπάνω βράσιμο
4. Δοκιμάζουμε και όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο ρίχνουμε αλάτι, μπόλικο πιπέρι, το χυμό 2 λεμονιών και φιδέ ή αστεράκι, ή όποιο άλλο μικρό ζυμαρικό επιθυμείτε
5, Βράζουμε για 5 λεπτά ακόμη και σερβίρουμε

Συμβουλή:
1....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Light Συνταγές


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αργυρω κοτοσουπα, kotosoupa argiro, εύκολη κοτόσουπα, argiro kotosoupa, sintages kotosoupa, nostimi kotosoupa, syntagh kotosoupa, suntages kotosoupa, κεικΜΟΝΟ με καλαμποκαλευρο, συνταγες για κοτοσουπα, συνταγη κοτοσουπα, συνταγες κοτοσουπα argurw, εύκολη κ νόστιμη κοτόσουπα, kotosoupa syntagh, PWS FTIAXNOUME KOTOSOUPA?, συνταγη me asteraki, eukoli kotosoupa, kotosoupa eukolh, κοτοσουπα χοριατικη, κοτοσουπα συνταγες, κοτοσουπα πανευκολη, kotosoupa suntagh, kotosoupa syntagi, kotosupa, αργυρο χοριατικη, kotosupa argiro, suntagi kotosoupa

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading