Εύκολη κοτόσουπα

23 Ιανουαρίου 2010
By

Συστατικά:
- 3 μπούτια από κοτόπουλο κομμένα σε παϊδάκια, χωρίς την πέτσα
- 2 καρότα
- 4 κλωνάρια σέλινο
- αστεράκι ή φιδέ
- 4 λεμόνια
- αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
1. Εξαφανίζουμε όποιο ορατό λίπος υπάρχει στα μπουτάκια, τα πλένουμε και τα αφήνουμε σε ένα μπολ για μια ώρα με το χυμό από 2 λεμόνια
2. Αφήνουμε το κοτόπουλο να βράσει για μισή ώρα και ξαφρίζουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα
3. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε φέτες. Πλένουμε το σέλινο το κόβουμε σε σχετικά μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα καρότα και το σέλινο στην κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει για σχεδόν μία ώρα ακόμη. Δεν σωτάραμε το κοτόπουλο συνεπώς θέλει λίγο παραπάνω βράσιμο
4. Δοκιμάζουμε και όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο ρίχνουμε αλάτι, μπόλικο πιπέρι, το χυμό 2 λεμονιών και φιδέ ή αστεράκι, ή όποιο άλλο μικρό ζυμαρικό επιθυμείτε
5, Βράζουμε για 5 λεπτά ακόμη και σερβίρουμε

Συμβουλή:
1....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Light Συνταγές


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

kotosoupa argiro, αργυρω κοτοσουπα, εύκολη κοτόσουπα, argiro kotosoupa, kotosoupa syntages, suntages kotosoupa, sintages kotosoupa, nostimi kotosoupa, εύκολη κ νόστιμη κοτόσουπα, kotosoupa syntagi, κοτοσουπα συνταγες, kotosoupa suntagh, νοστιμη κοτοσουπα αργυρω, κοτοσουπα χοριατικη, κοτοσοουπα, eukoli kotosoupa, kotosupa argiro, syntagh kotosoypa, suntagi kotosoupa, kotosupa, sidages kotosupa, συνταγη κοτοσουπα

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading