Εκμέκ με τσουρέκι

3 Απριλίου 2011
By
Υλικά για 1 μικρό παραλληλόγραμμο ταψάκι
6-7 φέτες τσουρέκι
Λίγη κανέλλα σε σκόνη

Για την κρέμα μαστίχας
6 φλιτζάνια γάλα
3 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλιά κορν φλάουερ
6 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό
1 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη με λίγη ζάχαρη
1 βανιλέτα

Για το σιρόπι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 ½ κούπα νερό
1 ξυλάκι κανέλα

Για το γαρνίρισμα
2 φάκελοι φυτική σαντιγύ (συν 400 ml γάλα που θα χρειαστούμε για το χτύπημα της σαντιγύ)
Αμύγδαλο φιλέ καβουρντισμένο

Εκτέλεση

Απλώνουμε το τσουρέκι στο ταψάκι μας και το βάζουμε στο φούρνο για λίγο να ροδίσει. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε το γάλα να χλιάνει και προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνεχώς με έναν αυγοδάρτη για να μη μας σβωλιάσει. Όταν το μείγμα αρχίσει να πήζει αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά, τη μαστίχα και τη βανιλέτα. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: HFL


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

εκμεκ με τσουρεκι παρλιαρος, εκμεκ παρλιαρος, τσουρεκι παρλιαρος, εκμεκ με τσουρεκι, γλυκο με τσουρεκι παρλιαρος, εκμεκ παρλιαρου, εκμεκ τσουρεκι παρλιαρος, παρλιαρος εκμεκ τσουρεκι, εκμεκ με τσουρεκι πετρετζικης, κρεμα για εκμεκ, ekmek parliaros, συνταγη για εκμεκ με τσουρεκι, εκμεκ τσουρεκι πετρετζικησ, παρλιαρος εκμεκ με τσουρεκι, πετρετζικησ εκμεκ με τσουρεκι, γλυκο με τσουρεκι αργυρω, τσουρεκι με κρεμα, εκμεκ παρλιαρος με τσουρεκι, συνταγη εκμεκ με τσουρεκι, γλυκα με τσουρεκια εκμεκ, καριοκες με τσουρεκι αργυρω, κρεμα εκμεκ, γλύκισμα με τσουρέκι αργυρώς μπαρμπαρίγου, συνταγη για εκμεκ με τσουρεκι παρλιαρος, κρεμα με τσουρεκι, συνταγη εκμεκ τσουρεκι, συνταγες για εκμεκ με τσουρεκι, εκμεκ με τσουρεκι βεφα, εκμεκ με κρεμα, γλυκο με βαση τσουρεκι παρλιαρος, κρεμα με τσουρεκι σε ποτηρι, τσουρεκι εκμεκ, τσουρεκι με κρεμα και σιροπι, Γλυκο με τσουρεκι και κρεμα, εκμεκ με βαση τσουρεκι παρλιαρος, εκμεκ πετρετζικης με τσουρεκι, επιδορπια με τσουρεκι, πετρετζικης συνταγες εκμεκ με τσουρεκι, πετρετζικης εκμεκ γλυκο, παρλιαρος γλυκα με τσουρεκι

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading