Δύο μαρινάδες για μπριζόλες

29 Οκτωβρίου 2011
By
Μπριζόλες του κουρασμένου
Όταν  έρχεται μερικές φορές πολλά κουρασμένος ο Πέιπ που την δουλειά, μη έχοντας φάει τίποτε ούλλη νύχτα, ξέρω ότι θέλει να φάει κρέας. Τζιαι επειδή τα μπιφτέκια έχουν τζιαι έλεος, πόσες φορές να τα κάμεις, προσπαθώ να βρω καμιαν εναλλακτική, π.χ. μπριζόλες. Τούτη εν αποκλειστικά δικής μου έμπνευσης μαρινάδα, είμαι πολλά περήφανη, τόσο που έκατσα τζιαι έγραψα την για να μεν την ξεχάσω!
Για τη μαρινάδα:

Κόκκινο κρασί
λίγος χυμός τομάτας
2 κλωνάρια κάππαρη ξυδάτη πλυμένη να φύει το πολύ ξύδι
5-6 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι-πιπέρι-allspice
1/2 κ.σ μέλι
1/2 λουκάνικο, κομμένο φέτες

Αφήνεις τις μπριζόλες μες τη μαρινάδα τουλάχιστον 2 ώρες. Καλή ιδέα είναι να βάλεις το μείγμα σε ένα σακούλι πουτζείνα που κλείουν πουπάνω μαζί με το κρέας σε ένα μπωλ, έτσι όχι μόνο δε θα μυρίσουν τα άλλα τρόφιμα, αλλά και θα μαριναριστούν καλύτερα οι μπριζόλες.
Ψήνεις τις μπριζόλες ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ιστομαγειρέματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρινάρισμα μπριζόλας, μαριναδα για μπριζολες αργυρω, μαριναδα για μπριζολες, μαριναδα για χοιρινες μπριζολεσ, μαριναρισμα χοιρινης μπριζολας, μαριναδα για μοσχαρισιες μπριζολες, μοσχαρισιες μπριζολες αργυρω, μαριναρισμα για μπριζολες, μαριναδα για μπριζολες ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕς, μαριναδα για μπριζολες χοιρινες, μαριναρισμα μπριζολες, marinarisma mprizolas, μαρινάρισμα μπριζόλας χοιρινής, χοιρινες μπριζολες μαριναρισμα, μαριναδα για μοσχαρισια μπριζολα, μαριναδες για μπριζολες, μαριναδα αργυρω, μαριναρισμα για μπριζολες χοιρινες, πως μαριναρω μπριζολες, μαρινάδες για χοιρινές μπριζόλες, αργυρω μαριναδεσ, συνταγη για μπριζολες, μαριναρω μπριζολες συνταγη, μαριναρισμα χοιρινες, αργυρω μαριναρισμα, μαριναδα για μπριζολα μοσχαρισια, υπεροχη μαριναδα για χοιρινες μπριζολες, συνταγη για μπριζολες μοσχαρισιες, συνταγη για μπριζολες αργυρω, πως να μαριναρω τις μπριζολες, μαριναδα μοσχαρισια μπριζολα, πως καπνιζουν τις χοιρινες μπριζολες, πανσετες μαλακες μαρινατα για, μπριζολα μαρινατα, μοσχαρισιες μπριζολες μαριναρισμα γαστρονομος, www argiro μαρινάρα, μαρινατα για μπριζολες στο φουρνο, Μαρινατα για μοσχαρισια μπριζολα, marinarisma arnisias mprizolas

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας