Δύο μαρινάδες για μπριζόλες

29 Οκτωβρίου 2011
By
Μπριζόλες του κουρασμένου
Όταν  έρχεται μερικές φορές πολλά κουρασμένος ο Πέιπ που την δουλειά, μη έχοντας φάει τίποτε ούλλη νύχτα, ξέρω ότι θέλει να φάει κρέας. Τζιαι επειδή τα μπιφτέκια έχουν τζιαι έλεος, πόσες φορές να τα κάμεις, προσπαθώ να βρω καμιαν εναλλακτική, π.χ. μπριζόλες. Τούτη εν αποκλειστικά δικής μου έμπνευσης μαρινάδα, είμαι πολλά περήφανη, τόσο που έκατσα τζιαι έγραψα την για να μεν την ξεχάσω!
Για τη μαρινάδα:

Κόκκινο κρασί
λίγος χυμός τομάτας
2 κλωνάρια κάππαρη ξυδάτη πλυμένη να φύει το πολύ ξύδι
5-6 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι-πιπέρι-allspice
1/2 κ.σ μέλι
1/2 λουκάνικο, κομμένο φέτες

Αφήνεις τις μπριζόλες μες τη μαρινάδα τουλάχιστον 2 ώρες. Καλή ιδέα είναι να βάλεις το μείγμα σε ένα σακούλι πουτζείνα που κλείουν πουπάνω μαζί με το κρέας σε ένα μπωλ, έτσι όχι μόνο δε θα μυρίσουν τα άλλα τρόφιμα, αλλά και θα μαριναριστούν καλύτερα οι μπριζόλες.
Ψήνεις τις μπριζόλες ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ιστομαγειρέματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρινάρισμα μπριζόλας, μαριναδα για μπριζολες αργυρω, μαριναδα για μπριζολες, μαριναδα για χοιρινες μπριζολεσ, μαριναρισμα χοιρινης μπριζολας, μαριναδα για μοσχαρισιες μπριζολες, μαριναρισμα για μπριζολες, μαριναδα για μπριζολες ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕς, μοσχαρισιες μπριζολες αργυρω, μαριναδα για μπριζολες χοιρινες, μαριναρισμα μπριζολες, μαρινάρισμα μπριζόλας χοιρινής, marinarisma mprizolas, χοιρινες μπριζολες μαριναρισμα, μαριναδες για μπριζολες, μαριναδα για μοσχαρισια μπριζολα, μαριναρισμα για μπριζολες χοιρινες, πως μαριναρω μπριζολες, μαριναδα αργυρω, πως να μαριναρω μπριζολες, μαρινάδες για χοιρινές μπριζόλες, αργυρω μαριναδεσ, πως να μαριναρω χοιρινες μπριζολες, μπριζολες χοιρινες μαριναδα, μπριζολες μοσχαρισιες γαλακτος, πως να μαριναρω τις χοιρινες μπριζολες, πως μαριναρω χοιρινες μπριζολες, μπριζολες μοσχαρισιες-μαριναρισμα, μπριζολες μαριναρισμα μουσταρδα, ακης πετρετζικης μαριναδες, μαρινατα για μπριζολες, μαριναρισμα μπριζολας πετρετζικης, μαριναδα μοσχαρισιες μπριζολες, μαριναδες για μπριζολα, μαριναρισμα μοσχαρισιες μπριζολες

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading