Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι

3 Νοεμβρίου 2011
By


Υλικά

1 κιλό κολοκύθα 2 φλιτζ. νερό 5 φλιτζ. ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. ασβέστη 5 κουταλιές μέλι καρύδια

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά, αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους από την κολοκύθα.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κολοκύθα.
Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με νερό, ρίχνουμε τον ασβέστη ανακατεύοντας καλά
μέχρι να διαλυθεί.
Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και τα αφήνουμε για ένα βράδυ μέσα σε αυτό.
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό για να φύγει ο ασβέστης
και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει μαζί με τον χυμό του λεμονιού,
τα αφήνουμε να πάρουν μερικές βράσεις, τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα
και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν μέχρι να δέσει κάπως
το σιρόπι, προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και το μέλι.
Αφήνουμε μέχρι να δέσει καλά το γλυκό με το σιρόπι,
κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο κολοκυθι χωρις ασβεστη, γλυκο κολοκυθι αργυρω, γλυκο κολοκυθι με ασβεστη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθι γλυκο βεφας, γλυκο κολοκυθι παρλιαρος, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα αλεξιαδου, γλυκο κολοκυθι, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι, κολοκύθι γλυκό, γλυκο κουταλιου κολοκυθι χωρισ ασβεστη, ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ, κολοκυθι γλυκο κουταλιου, γλυκο κολοκυθι βεφα, κολοκυθα γλυκο βεφα, κολοκύθι γλυκό κουταλιού χωρίς ασβέστη, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη, κολοκυθι γλυκο βεφα, κολοκύθι γλυκό του κουταλιού, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου, κολοκυθα γλυκο, glyko koytalioy kolokyui, ασπρη κολοκυθα, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα, κολοκυθι μαρμελαδα, κολοκυθα γλυκο κουταλιου αργυρω, ασπρη κολοκυθα γλυκο κουταλιου, κολοκυθι συνταγη, ΚΥΔΩΝΙ ΓΛΥΚΟ ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ, γλυκα κουταλιου κολοκυθι, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΛΥΚΟ, μαμαλακης γλυκο κουταλιου κολοκυθι, συνταγη για γλυκο κολοκυθα, συνταγη για γλυκο κολοκυθι γλυκο, κολοκυθι χωρις ασβεστη, συνταγη για κολοκυθα γλυκο, κολοκυθι μαρμελαδα Αργυρω, kolokyui glyko koytalioy, κολοκυθι γλυκο χωρις ασβεστη

Tags: , ,

Τα σχόλια σας