Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι

3 Νοεμβρίου 2011
By


Υλικά

1 κιλό κολοκύθα 2 φλιτζ. νερό 5 φλιτζ. ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. ασβέστη 5 κουταλιές μέλι καρύδια

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά, αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους από την κολοκύθα.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κολοκύθα.
Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με νερό, ρίχνουμε τον ασβέστη ανακατεύοντας καλά
μέχρι να διαλυθεί.
Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και τα αφήνουμε για ένα βράδυ μέσα σε αυτό.
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό για να φύγει ο ασβέστης
και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει μαζί με τον χυμό του λεμονιού,
τα αφήνουμε να πάρουν μερικές βράσεις, τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα
και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν μέχρι να δέσει κάπως
το σιρόπι, προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και το μέλι.
Αφήνουμε μέχρι να δέσει καλά το γλυκό με το σιρόπι,
κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο κολοκυθι χωρις ασβεστη, γλυκο κολοκυθι αργυρω, γλυκο κολοκυθι με ασβεστη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθι γλυκο βεφας, γλυκο κολοκυθι παρλιαρος, γλυκο κουταλιου κολοκυθι χωρισ ασβεστη, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι, κολοκυθα γλυκο βεφα, κολοκύθι γλυκό, κολοκύθι γλυκό κουταλιού χωρίς ασβέστη, κολοκυθι γλυκο κουταλιου, γλυκο κολοκυθι βεφα, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα αλεξιαδου, γλυκο κολοκυθι, κολοκύθι γλυκό του κουταλιού, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου, κολοκυθι γλυκο βεφα, glyko koytalioy kolokyui, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα, ασπρη κολοκυθα, κολοκυθα γλυκο κουταλιου, κολοκυθι γλυκο παρλιαρος, ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ, γλυκοκολοκυθι, vefa glyko koutaliou kolokithi, κολοκυθα ασπρη γλυκο, ντοματακι γλυκο με ασβεστη, kolokyui glyko koytalioy, παρλιαρος γλυκο κουταλιου κολοκυθι, γλυκο κολοκυθα αργυρω, αργυρω μπαρμπαριγου γλυκο κολοκυθι, γλυκο κολοκυθι συνταγη, κολοκυθι γλυκο αργυρω, κολοκυθα γλυκο μαμαλακης, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου βεφα, γλυκο κουταλιου κολοκύθα βεφα, αργυρω γλυκο κολοκυθι

Tags: , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading