Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι

3 Νοεμβρίου 2011
By


Υλικά

1 κιλό κολοκύθα 2 φλιτζ. νερό 5 φλιτζ. ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. ασβέστη 5 κουταλιές μέλι καρύδια

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά, αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους από την κολοκύθα.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κολοκύθα.
Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με νερό, ρίχνουμε τον ασβέστη ανακατεύοντας καλά
μέχρι να διαλυθεί.
Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και τα αφήνουμε για ένα βράδυ μέσα σε αυτό.
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό για να φύγει ο ασβέστης
και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει μαζί με τον χυμό του λεμονιού,
τα αφήνουμε να πάρουν μερικές βράσεις, τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα
και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν μέχρι να δέσει κάπως
το σιρόπι, προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και το μέλι.
Αφήνουμε μέχρι να δέσει καλά το γλυκό με το σιρόπι,
κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο κολοκυθι χωρις ασβεστη, γλυκο κολοκυθι αργυρω, γλυκο κολοκυθι με ασβεστη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθι γλυκο βεφας, γλυκο κολοκυθι παρλιαρος, γλυκο κουταλιου κολοκυθι χωρισ ασβεστη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα αλεξιαδου, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι, κολοκύθι γλυκό, κολοκυθι γλυκο κουταλιου, κολοκυθα γλυκο βεφα, γλυκο κολοκυθι βεφα, κολοκύθι γλυκό κουταλιού χωρίς ασβέστη, γλυκο κολοκυθι, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη, κολοκυθι γλυκο βεφα, κολοκύθι γλυκό του κουταλιού, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου, ασπρη κολοκυθα, glyko koytalioy kolokyui, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα, ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ, γλυκο κολοκυθι του κουταλιου, κολοκυθι γλυκο αργυρω, κολοκυθι γλυκο παρλιαρος, κολοκυθα ασπρη γλυκο, vefa glyko koutaliou kolokithi, γλυκο κολοκυθα αργυρω, ντοματακι γλυκο με ασβεστη, kolokyui glyko koytalioy, κολοκυθα γλυκο μαμαλακης, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη αργυρω, γλυκο κολοκυθα με ασβεστη, ΑΡΓΥΡΩ ΚΟΛΟΚΥΘΙ, kolokyui glyko, κολοκυθι γλυκο συνταγη βεφα, κολοκυθα γλυκο κουταλιου της βεφαςαλεξιαδου, κολοκυθα γλυκο κουταλιου αργυρω

Tags: , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading