Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι

3 Νοεμβρίου 2011
By


Υλικά

1 κιλό κολοκύθα 2 φλιτζ. νερό 5 φλιτζ. ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. ασβέστη 5 κουταλιές μέλι καρύδια

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά, αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους από την κολοκύθα.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κολοκύθα.
Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με νερό, ρίχνουμε τον ασβέστη ανακατεύοντας καλά
μέχρι να διαλυθεί.
Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και τα αφήνουμε για ένα βράδυ μέσα σε αυτό.
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό για να φύγει ο ασβέστης
και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει μαζί με τον χυμό του λεμονιού,
τα αφήνουμε να πάρουν μερικές βράσεις, τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα
και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν μέχρι να δέσει κάπως
το σιρόπι, προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και το μέλι.
Αφήνουμε μέχρι να δέσει καλά το γλυκό με το σιρόπι,
κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο κολοκυθι χωρις ασβεστη, γλυκο κολοκυθι αργυρω, γλυκο κολοκυθι με ασβεστη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθι γλυκο βεφας, γλυκο κολοκυθι παρλιαρος, γλυκο κουταλιου κολοκυθι χωρισ ασβεστη, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα αλεξιαδου, κολοκύθι γλυκό, κολοκυθι γλυκο κουταλιου, κολοκύθι γλυκό κουταλιού χωρίς ασβέστη, γλυκο κολοκυθι βεφα, κολοκυθα γλυκο βεφα, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου, γλυκο κολοκυθι, κολοκυθι γλυκο βεφα, κολοκύθι γλυκό του κουταλιού, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι αργυρω, ασπρη κολοκυθα, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα, glyko koytalioy kolokyui, κολοκυθα γλυκο κουταλιου, κολοκυθι γλυκο αργυρω, ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ, κολοκυθι γλυκο παρλιαρος, vefa glyko koutaliou kolokithi, κολοκυθα ασπρη γλυκο, ντοματακι γλυκο με ασβεστη, γλυκο κολοκυθα αργυρω, kolokyui glyko koytalioy, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη αργυρω, γλυκο κολοκυθι συνταγη, κολοκυθα γλυκο μαμαλακης, αργυρω γλυκο κολοκυθι, kolokyui glyko, ΑΡΓΥΡΩ ΚΟΛΟΚΥΘΙ, γλυκο κουταλιου κολοκύθα βεφα, glyko kolokyui

Tags: , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading