Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι

3 Νοεμβρίου 2011
By


Υλικά

1 κιλό κολοκύθα 2 φλιτζ. νερό 5 φλιτζ. ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. ασβέστη 5 κουταλιές μέλι καρύδια

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά, αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους από την κολοκύθα.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κολοκύθα.
Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με νερό, ρίχνουμε τον ασβέστη ανακατεύοντας καλά
μέχρι να διαλυθεί.
Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και τα αφήνουμε για ένα βράδυ μέσα σε αυτό.
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό για να φύγει ο ασβέστης
και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει μαζί με τον χυμό του λεμονιού,
τα αφήνουμε να πάρουν μερικές βράσεις, τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα
και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν μέχρι να δέσει κάπως
το σιρόπι, προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και το μέλι.
Αφήνουμε μέχρι να δέσει καλά το γλυκό με το σιρόπι,
κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο κολοκυθι χωρις ασβεστη, γλυκο κολοκυθι αργυρω, γλυκο κολοκυθι με ασβεστη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθι γλυκο βεφας, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα αλεξιαδου, γλυκο κολοκυθι παρλιαρος, γλυκο κολοκυθι, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι, κολοκύθι γλυκό, γλυκο κουταλιου κολοκυθι χωρισ ασβεστη, ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ, κολοκυθι γλυκο κουταλιου, γλυκο κολοκυθι βεφα, κολοκυθα γλυκο βεφα, κολοκύθι γλυκό κουταλιού χωρίς ασβέστη, κολοκυθι γλυκο βεφα, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη, κολοκύθι γλυκό του κουταλιού, κολοκυθα γλυκο, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου, ασπρη κολοκυθα, glyko koytalioy kolokyui, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα, ασπρη κολοκυθα γλυκο κουταλιου, γλυκα κουταλιου κολοκυθι, κολοκυθιά γλυκο, κολοκυθι ασπρο γλυκο κουταλιου, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΛΥΚΟ, κολοκυθι πρασινο γλυκο, κολοκυθι μαρμελαδα Αργυρω, http://syntages nets gr/sintages-mageirikis/γλυκό-του-κουταλιού-κολοκύθι/, sintages kastorias, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη αργυρω, ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΜΕ ΜΕΛΙ, βεφα αλεξιαδου γλυκο κολοκυθι, γλυκα κουταλιου κολοκυθα αργυρω, γλυκια κολοκυθα μαρμελαδα, συνταγη για κολοκυθα γλυκο

Tags: , ,

Τα σχόλια σας