Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι

3 Νοεμβρίου 2011
By


Υλικά

1 κιλό κολοκύθα 2 φλιτζ. νερό 5 φλιτζ. ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. ασβέστη 5 κουταλιές μέλι καρύδια

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά, αφαιρούμε τη φλούδα και τους σπόρους από την κολοκύθα.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κολοκύθα.
Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με νερό, ρίχνουμε τον ασβέστη ανακατεύοντας καλά
μέχρι να διαλυθεί.
Προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και τα αφήνουμε για ένα βράδυ μέσα σε αυτό.
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό για να φύγει ο ασβέστης
και τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει μαζί με τον χυμό του λεμονιού,
τα αφήνουμε να πάρουν μερικές βράσεις, τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα
και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν μέχρι να δέσει κάπως
το σιρόπι, προσθέτουμε τα κομμάτια της κολοκύθας και το μέλι.
Αφήνουμε μέχρι να δέσει καλά το γλυκό με το σιρόπι,
κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο κολοκυθι χωρις ασβεστη, γλυκο κολοκυθι αργυρω, γλυκο κολοκυθι με ασβεστη, γλυκο κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθι γλυκο βεφας, γλυκο κολοκυθι παρλιαρος, γλυκο κουταλιου κολοκυθι χωρισ ασβεστη, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι, κολοκυθα γλυκο βεφα, κολοκυθι γλυκο κουταλιου, κολοκύθι γλυκό κουταλιού χωρίς ασβέστη, γλυκο κολοκυθι βεφα, κολοκύθι γλυκό, κολοκυθι γλυκο κουταλιου συνταγη, γλυκο του κουταλιου κολοκυθι αργυρω, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου, γλυκο κολοκυθι, κολοκυθι γλυκο βεφα, κολοκύθι γλυκό του κουταλιού, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα αλεξιαδου, γλυκο κουταλιου κολοκυθι βεφα, glyko koytalioy kolokyui, ασπρη κολοκυθα, κολοκυθα γλυκο κουταλιου, ΓΛΥΚΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑ, γλυκοκολοκυθι, κολοκυθι γλυκο παρλιαρος, vefa glyko koutaliou kolokithi, κολοκυθα ασπρη γλυκο, παρλιαρος γλυκο κουταλιου κολοκυθι, kolokyui glyko koytalioy, αργυρω μπαρμπαριγου γλυκο κολοκυθι, συνταγη για γλυκο κολοκυθι, κολοκυθα γλυκο του κουταλιου βεφα, ντοματακι γλυκο με ασβεστη, κολοκυθι γλυκο αργυρω, γλυκο κολοκυθα αργυρω, γλυκο κολοκυθι συνταγη, ΑΡΓΥΡΩ ΚΟΛΟΚΥΘΙ, αργυρω γλυκο κολοκυθι

Tags: , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading