Γλαύκος στην γάστρα

14 Οκτωβρίου 2011
By
Απλή συνταγή για ψάρι με διάφορες παραλλαγές. 

Υλικά
1 πακέτο ψάρι γλαύκος (σε ροδέλες)
1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο
1 ντομάτα
1 κολοκυθάκι στρογγυλό
φύλλα δάφνης
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο
3 σφηνάκια τσίπουρο

Βάζουμε τα υλικά σε στρώσεις όπως φαίνεται στην φωτογραφία. Προσθέτουμε λάδι και τσίπουρο για να μην κολλήσει.
IMAG0736

Ψήνουμε στο πάνω κάτω για περίπου μία ώρα στους 200.
Σερβίρεται με τις στρώσεις!
IMAG0739

ΥΓ Ο γλαύκος είναι ψάρι παρεμφερές με ξιφία ή ίσως μαγιάτικο. Δεν έχει κόκκαλα και βολεύει ιδίως παιδιά. Δοκιμάστε το!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: LaxanoKitsos


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλαυκος ψαρι, γλαύκος στο φούρνο, γλαυκοσ συνταγεσ, γλαύκος συνταγή, γλαυκος στο φουρνο με πατατες, ψαρι γλαυκοσ, γλαυκος ψαρι συνταγες, συνταγες για γλαυκο, ψαρι γλαυκος συνταγες, γλαυκος μαγειρεμα, γλαυκος αργυρω, γλαυκος φιλετο ακης, γλαυκος φιλετο, συνταγη για γλαυκο, συνταγη για γλαυκο φετα ψαριου, συνταγη ψαρι γλαυκος, γλαυκος η παγκασιος, γλαυκος φιλετο στο φουρνο

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας