Γκιούλμπασι

31 Ιουλίου 2012
By

Υλικά:

  • ½ kg αρνί μπούτι σε κομμάτια
  • ½ kg χοιρινό μπούτι σε κομμάτια
  • ½ kg μοσχαρίσιο μπούτι σε κομμάτια
  • 2 τεμάχια κρεμμύδια
  • 1 τεμάχιο από μία πιπεριά πολύχρωμη
  • 2 τεμάχια ντομάτες
  • ½ kg κεφαλοτύρι Μετσόβου
  • 200 gr φέτα τυρί
  • 3 φύλλα δάφνη
  • 1 ποτήρι ρετσίνα
  • αλάτι
  • λίγο μπαχάρι
  • λίγη κανέλα
  • λίγο πιπέρι κόκκινο γλυκό
  • πολύ λίγο γαρύφαλλο

Εκτέλεση:
Τηγανίζουμε τα κομμάτια του κρέατος, τα σβήνουμε με τη ρετσίνα και προσθέτουμε τα μπαχαρικά μαζί με τα λαχανικά που έχουμε κόψει σε τέσσερα κομμάτια το καθένα.
Στη συνέχεια, κόβουμε τα τυριά σε ζάρια και τα τοποθετούμε όλα μαζι στο πυρέξ με λίγα υγρά και βάζουμε το πυρέξ στο φούρνο για 1 ώρα.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Λούκουλος


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μοσχαρισιο μπουτι, γκιουλμπασι με πατατες, ψυχουλη γκιουλμπασι, ΓΙΟΥΛΜΠΑΣΙ ΨΥΧΟΥΛΗ, μπούτι μοσχαρισιο, καλλιδης γιουλμπασι, γκιουλμπασι ψυχουλη, γιουλμπασι αρνι, γιουλμπαση, γκιουλμπασι καλλιδης, γκιουλμπασι θερμιδες, μοσχαρισιο μπουτι συνταγες, μπουτι μοσχαρισιο συνταγες, κεφαλοτυρι μετσοβου, γκιουλμπασι μπουτι αρνι με πατατες, γκιουλμπασι μοσχαρι, kefalotiri metsovou

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading