Γιουβαρλακια Αυγολέμονο Σούπα

8 Νοεμβρίου 2011
By
Από τις αγαπημενες χειμωνιατικες σουπιτσες, τα γιουβαρλάκια τα αγαπαμε και τα τρωμα μανιωδως!
Υλικά (για 3 πιάτα - γύρω στα 12 γιουβαρλάκια)
για τα γιουβαρλακια
250-300 γρ. κιμας
1 κρεμμύδι ξερό πολτοποιημένο
μαιντανός
αλάτι, πιπέρι μαυρο
2-3 κ.σ. ρύζι για σούπες
λίγο αλεύρι
για τη σούπα
3 κ.σ. ρύζι για σούπα
1 καρότο σε μικρα κυβακια
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
χυμός από ενα μεγαλο λεμονι
1 αυγό

Εκτέλεση
Ζυμώνουμε καλά τα υλικά για τα γιουβαρλάκια - εκτός από το αλευρι - και τα αφηνουμε για λίγο στο ψυγείο (για μισή ωρα περιπου). Σε χύτρα βάζουμε νερό (ή ζωμό), λάδι, αλάτι και πιπέρι και αφηνουμε να παρει βραση.Μόλις αρχισει να κοχλάζει, ρίχνουμε τα κυβακια καροτου, αλευρωνουμε τα γιουρλακια και τιναζοντας τα να φυγει το πολυ αλευρι τα ριχνουμε κι αυτα στην κατσαρόλα. Αν χρειστεί συμπληρωνουμε νερο μεχρι να καλυφθουν εντελως και να κολυμπανε τα γιουρλακια. Κλείνουμε τη ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η Μαγειρική Μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γιουβαρλακια αυγολέμονο αργυρώ μπαρμπαρίγου, γιουβαρλακια αυγολέμονο μαμαλακης, γιουβαρλακια βεφα, γιουβαρλακια αυγολέμονο βεφα, γιουβαρλακια βεφας, γιοβαρλακια, giouvarlakia argiro, γιουβαρλακια μαμαλακης, γιουβαρλακια σουπα αυγολεμονο αργυρω, γιουβαρλακια αυγολέμονο συνταγη αργυρω, γιουβαρλακια συνταγη αργυρω, συνταγη γιουβαρλακια αργυρω, gioybarlakia argyrv, γιουβαρλακια αυγολέμονο μπαρμπαριγου, γιουβαρλακια αυγολεμονο-αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγη γιουβαρλακια βεφας, γιουβαρλακια αυγολεμονο βεφασ, GIOYBARLAKIA, γιουβαρλάκια συνταγή μαμαλάκης, συνταγη γιουβαρλακια, αργυρω μπαρμπαριγου συνταγες γιουβαρλακια, argiro gr γιουβαρλακια, γιουβαρλακια συνταγη, μαμαλακης, γιουβαρλάκια σούπα βεφα, αργυρω γιουβαρλακια αυγολεμονο, gioubarlakia, συνταγη για γιουβαρλακια βεφα, γιουβαρλακια σεφ στον αερα, βεφα γιουβαρλακια, γιουβαρλακια της βεφας, γιουβαρλάκια σούπα μαμαλακης, συνταγες για γιουβαρλακια, συνταγες γιουβαρλακια, γουβαλακια, γιουβαρελακια μπαρμπαριγου, γιουβαρλακια argiros, γιουβαρελακια σουπα, σουπα γιουβαρλακια μαμαλάκης, γιουβαρλακια στην χυτρα

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading