Γιουβέτσι με κατσίκι

25 Ιανουαρίου 2012
By
Γιουβέτσι με κατσίκι - www.sidages.gr
Υλικά συνταγής μαγειρικής: 

1 1/2 κ. κατσικάκι (μπούτι κατά προτίμηση) 4 κ.σ φυτίνη 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα 250γρ. τομάτα ψιλοκομμένη 300γρ.κριθαράκι αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Σοτάρουμε το κρέας με το κρεμμύδι και τη φυτίνη σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τομάτα και αφήνουμε να βράσει χαμηλά για μισή ώρα. Μεταφέρουμε το φαγητό σε ταψί φούρνου. Ρίχνουμε 2 φλυτζάνια νερό, το κριθαράκι, αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 C 15 λεπτά περίπου.

Σημειώσεις συνταγής: 

Σερβίρεται ζεστό!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές μαγειρικής


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λουτσος μαγειρεμα, κατσίκι γιουβετσι

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας