Γεμιστά κουλούρια Θεσσαλονίκης με τυρί

7 Απριλίου 2012
By


Υλικά

  • 1 κιλό αλεύρι σκληρό
  • 500 ml νερό
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 2 φακελάκια ξερή μαγιά
  • 20 γρ αλάτι
  • 80 γρ ζαχαρη
  • 1 κ.σ. ταχινι
  • 300 γρ. σουσάμι
  • 400 γρ. τυρί φέτα
  • 400 γρ. τυρί κρέμα

Εκτέλεση

Αρχικά ανακατεύουμε το αλεύρι, το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το λάδι, το αλάτι, το τάχινι και φτιάχνουμε μια ζύμη την οποία δουλεύουμε πολύ καλά για 15 λεπτά.
Στη συνέχεια κόβουμε τη ζύμη σε 18 κομμάτια, πλάθουμε μπαστουνάκια και τα ανοίγουμε με τον πλάστη σε μακρόστενες λωρίδες.
Ανακατεύουμε την φέτα με το τυρί κρέμα και κάνουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
Γεμίζουμε τις λωρίδες που ανοίξαμε με το μίγμα τυριών ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κουλουρι γεμιστο με τυρι, κουλουρι με τυρι συνταγη, κουλουρι με φιλαδελφεια, κουλουρι με τυρι, κουλουρι θεσσαλονικης ολικης συνταγη, κουλουρι με φιλαδελφεια συνταγη, κουλουρι με τυρι φιλαδελφεια, κουλουρι γεμιστο με φιλαδελφεια θερμιδες, κουλουρακια με τυρι, συνταγες κουλουρια θεσσαλονικης, συνταγη κουλουρια θεσσαλονικης γεμιστα, γιανιωτικα κουλουρια θεσσαλονικης, κουλουρακια θεσσαλονικης με τυρι, συνταγη με κουλουρι θεσσαλονικης

Tags: , , , , , , , , , ,

Comments are closed.