ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

7 Ιανουαρίου 2011
By
Υλικά:
  • 1,5 λίτρο γάλα
  • 1 πακέτο βούτυρο γάλακτος
  • 5 αυγά
  • 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
  • 3 βανίλιες
  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
Για σιρόπι:
  • 2,5 φλυτζάνια ζάχαρη,
  • 2 φλυτζάνια νερό
  • λίγη φλούδα από λεμόνι
  • 1 ξυλάκι κανέλα
Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το γάλα  σε μία κατσαρόλα  με δύο κουταλιές βούτυρο γάλακτος Τ γάλα προσοχή δεν πρέπει να κάψει. Σέ ένα άλλο σκεύος χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Ρίχνουμε το μείγμα στο γάλα μαζί με τις βανίλιες ανακατεύοντας συνέχεια ώσπου η κρέμα να πήξει. Παίρνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει. Λιώνουμε το υπόλοιπο ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΑΓΑΚΙ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ζαχαρουχο γαλα, γαλακτοπουρεκο, κρεμα γαλακτομπουρεκου, γαλακτομπούρεκο σιρόπι ποτήρια ζαχαρη, galaktopoureko, συνταγες για γαλακτομπουρικο, κρεμα με σιμιγδαλι για τριγωνα πανοραματος, ζαχαρουχο γαλα βλαχας συνταγες για γαλακτπουρεκο, εκλεκτο γαλακτομπουρεκο, syntages galaktompoureko, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ζαχαρουχο

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας