Γαλακτομπουρεκο Παρλιαρου!

16 Ιανουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 12-14 άτομα

Υλικά:

Για την κρέμα:
700γρ. γάλα φρέσκο
300γρ. κρέμα γάλακτος
160γρ. ζάχαρη
2 αυγά
6 κρόκοι αυγών
80γρ. κορν φλάουερ
1 κλωναράκι βανίλιας
Για το φύλλο:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι:
500γρ. ζάχαρη
300γρ. νερό
20γρ. γλυκόζη (μία κουταλιά της σούπας)

Εκτέλεση:

Για την κρέμα:
Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση. Για να μην μας ”αρπάξει” το γάλα, προσθέτουμε και λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπούρεκο παρλιάρος με τυρι, συνταγες για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με τυρι, παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρί, γαλακτομπουρεκο με τυρι κρεμα παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο συνταγη με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο χωρις αυγα, γαλακτομπουρεκοπαρλιαρος, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο και κορν φλαουρ, συνταγες γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλακτομπουρεκο στέλιος παρλιαρος, galaktoboureko parliaros, γαλατοπουρεκο με ριζαλευρο, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ριζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στελιου παρλιαρου, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, συνταγεσ ζαχαροπλαστικησ γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, googleπαρλιαρος μιλφει, συνταγες παρλιαρου γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπουρεκο παρλιαροςme tyri, γαλακτομπουρικο με ρυζαλευρο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ ΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ, κρεμα γαλακτομπουρεκου σε σακι 25 κιλων, κρεμα για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, πόσες κουταλιές είναι 20γρ γλυκόζη?, παρλιαρος ρυζαλευρο, κρεμα ζαχαροπλαστικης παρλιαρουμε κορν φλαουρ, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο παρλιαρος, google παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, google συνταγες γαλακτομπουρεκο, parliaros συνταγες galaktoboureko, syntages tis pareas galaktoboureko, syntagi galaktobouriko me rizalevro, βαση γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο αρλα, γάλακτομπουρεΚΟ για 14 άτομα

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading