Γαλακτομπουρεκο Παρλιαρου!

16 Ιανουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 12-14 άτομα

Υλικά:

Για την κρέμα:
700γρ. γάλα φρέσκο
300γρ. κρέμα γάλακτος
160γρ. ζάχαρη
2 αυγά
6 κρόκοι αυγών
80γρ. κορν φλάουερ
1 κλωναράκι βανίλιας
Για το φύλλο:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι:
500γρ. ζάχαρη
300γρ. νερό
20γρ. γλυκόζη (μία κουταλιά της σούπας)

Εκτέλεση:

Για την κρέμα:
Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση. Για να μην μας ”αρπάξει” το γάλα, προσθέτουμε και λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, συνταγες για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπούρεκο παρλιάρος με τυρι, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρί, παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρι κρεμα παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο χωρις αυγα, γαλακτομπουρεκο συνταγη με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκοπαρλιαρος, συνταγες γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, galaktoboureko parliaros, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο και κορν φλαουρ, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλατοπουρεκο με ριζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στέλιος παρλιαρος, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στελιου παρλιαρου, συνταγεσ ζαχαροπλαστικησ γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλακτομπουρεκο με ριζαλευρο, δρισκας συνταγη γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπουρεκο παρλιαροςme tyri, googleπαρλιαρος μιλφει, συνταγες παρλιαρου γαλακτομπουρεκο, παρλιαροςγαλακτομπουρεκο, πόσες κουταλιές είναι 20γρ γλυκόζη?, παρλιαρος ρυζαλευρο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ ΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ, οι καλυτερες συνταγες για γαλακτομπουρεκο με αλευρι και κορν φλάουρ xoris w, κρεμα ζαχαροπλαστικης παρλιαρουμε κορν φλαουρ, κρεμα για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, google παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, google συνταγες γαλακτομπουρεκο, parliaros συνταγες galaktoboureko, syntagi galaktobouriko me rizalevro, βαση γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο διαφορετικο, γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ κ ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ροζαλευρο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading