Γαλακτομπουρεκο Παρλιαρου!

16 Ιανουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 12-14 άτομα

Υλικά:

Για την κρέμα:
700γρ. γάλα φρέσκο
300γρ. κρέμα γάλακτος
160γρ. ζάχαρη
2 αυγά
6 κρόκοι αυγών
80γρ. κορν φλάουερ
1 κλωναράκι βανίλιας
Για το φύλλο:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι:
500γρ. ζάχαρη
300γρ. νερό
20γρ. γλυκόζη (μία κουταλιά της σούπας)

Εκτέλεση:

Για την κρέμα:
Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση. Για να μην μας ”αρπάξει” το γάλα, προσθέτουμε και λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπούρεκο παρλιάρος με τυρι, συνταγες για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρί, παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρι κρεμα παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο χωρις αυγα, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο και κορν φλαουρ, γαλακτομπουρεκοπαρλιαρος, galaktoboureko parliaros, γαλακτομπουρεκο στέλιος παρλιαρος, συνταγες γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλατοπουρεκο με ριζαλευρο, συνταγεσ ζαχαροπλαστικησ γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, googleπαρλιαρος μιλφει, galaktoboureko syntages tis pareas, συνταγες παρλιαρου γαλακτομπουρεκο, google συνταγες γαλακτομπουρεκο, παλιαρος γαλακτομπουρεκο, κρεμα ρυζαλευρο για γαλακτομπουρεκο, Γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ παρλιαρος, κρεμα ζαχαροπλαστικης παρλιαρουμε κορν φλαουρ, παρλιαρος ρυζαλευρο, παρλιαρος τουρτα με κρεμα τυρι και φρουτα δασους, πόσες κουταλιές είναι 20γρ γλυκόζη?, galaktompoureko me rizaleuro, galaktobureko tis pareas, parliaros συνταγες galaktoboureko, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ανθονερο, κρεμα για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, κρεμα γαλακτομπουρεκου σε σακι 25 κιλων, γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ κ ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο παρλιαρος, γάλακτομπουρεΚΟ για 14 άτομα, γαλακτομπουρεκο αρλα, βαση γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading