Γαλακτομπουρεκο Παρλιαρου!

16 Ιανουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 12-14 άτομα

Υλικά:

Για την κρέμα:
700γρ. γάλα φρέσκο
300γρ. κρέμα γάλακτος
160γρ. ζάχαρη
2 αυγά
6 κρόκοι αυγών
80γρ. κορν φλάουερ
1 κλωναράκι βανίλιας
Για το φύλλο:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι:
500γρ. ζάχαρη
300γρ. νερό
20γρ. γλυκόζη (μία κουταλιά της σούπας)

Εκτέλεση:

Για την κρέμα:
Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση. Για να μην μας ”αρπάξει” το γάλα, προσθέτουμε και λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπούρεκο παρλιάρος με τυρι, συνταγες για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρί, παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρι κρεμα παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο συνταγη με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο χωρις αυγα, γαλακτομπουρεκοπαρλιαρος, γαλακτομπουρεκο στέλιος παρλιαρος, galaktoboureko parliaros, συνταγες γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο και κορν φλαουρ, γαλατοπουρεκο με ριζαλευρο, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ριζαλευρο, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στελιου παρλιαρου, συνταγεσ ζαχαροπλαστικησ γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, δρισκας συνταγη γαλακτομπουρεκο, googleπαρλιαρος μιλφει, γαλακτομπουρεκο παρλιαροςme tyri, συνταγες παρλιαρου γαλακτομπουρεκο, galaktompoureko me rizaleuro, κρεμα ζαχαροπλαστικης παρλιαρουμε κορν φλαουρ, κρεμα για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, πόσες κουταλιές είναι 20γρ γλυκόζη?, κρεμα γαλακτομπουρεκου σε σακι 25 κιλων, parliaros συνταγες galaktoboureko, παρλιαρος ρυζαλευρο, γαλακτομπουρικο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ κ ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ροζαλευρο, γάλακτομπουρεΚΟ για 14 άτομα, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο παρλιαρος, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο παρλιαρου, γαλακτομπουρεκο αρλα, βαση γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading