Γαλακτομπουρεκο Παρλιαρου!

16 Ιανουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 12-14 άτομα

Υλικά:

Για την κρέμα:
700γρ. γάλα φρέσκο
300γρ. κρέμα γάλακτος
160γρ. ζάχαρη
2 αυγά
6 κρόκοι αυγών
80γρ. κορν φλάουερ
1 κλωναράκι βανίλιας
Για το φύλλο:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι:
500γρ. ζάχαρη
300γρ. νερό
20γρ. γλυκόζη (μία κουταλιά της σούπας)

Εκτέλεση:

Για την κρέμα:
Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση. Για να μην μας ”αρπάξει” το γάλα, προσθέτουμε και λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, συνταγες για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπούρεκο παρλιάρος με τυρι, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με τυρι, παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρί, γαλακτομπουρεκο με τυρι κρεμα παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο συνταγη με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο χωρις αυγα, γαλακτομπουρεκο με κρεμα απο ρυζαλευρο, συνταγη για γαλακτομπουρεκο στελιοσ παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκοπαρλιαρος, συνταγες γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, galaktoboureko parliaros, γαλατοπουρεκο με ριζαλευρο, galaktoboureko with rizalevro, στελιος παρλιαρος συνταγες γαλακτομπουρεκο, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στελιου παρλιαρου, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο και κορν φλαουρ, συνταγεσ ζαχαροπλαστικησ γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλακτομπουρεκο με ριζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στέλιος παρλιαρος, δρισκας συνταγη γαλακτομπουρεκο, στελιος παρλιαρος γαλατοπιτα, γαλακτομπουρεκο παρλιαροςme tyri, γαλακτομπουρεκο απο στελιο παρλιαρο, συνταγες παρλιαρου γαλακτομπουρεκο, googleπαρλιαρος μιλφει, ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ ΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ, συνταγες βεφας γαλακτομπουρεκο ρυζαλευρο, παρλιαροςγαλακτομπουρεκο, παρλιάρος συνταγέςγαλακτομπουρεκο, παρλιαρος ρυζαλευρο, οι καλυτερες συνταγες για γαλακτομπουρεκο με αλευρι και κορν φλάουρ xoris w, google παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, google συνταγες γαλακτομπουρεκο, γαλακτομπουρεκο διαφορετικο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading