Γαλακτομπουρεκο Παρλιαρου!

16 Ιανουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 12-14 άτομα

Υλικά:

Για την κρέμα:
700γρ. γάλα φρέσκο
300γρ. κρέμα γάλακτος
160γρ. ζάχαρη
2 αυγά
6 κρόκοι αυγών
80γρ. κορν φλάουερ
1 κλωναράκι βανίλιας
Για το φύλλο:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι:
500γρ. ζάχαρη
300γρ. νερό
20γρ. γλυκόζη (μία κουταλιά της σούπας)

Εκτέλεση:

Για την κρέμα:
Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση. Για να μην μας ”αρπάξει” το γάλα, προσθέτουμε και λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, συνταγες για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπούρεκο παρλιάρος με τυρι, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρί, παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρι κρεμα παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο χωρις αυγα, γαλακτομπουρεκο συνταγη με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκοπαρλιαρος, galaktoboureko parliaros, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο και κορν φλαουρ, γαλακτομπουρεκο στέλιος παρλιαρος, συνταγες γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλατοπουρεκο με ριζαλευρο, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στελιου παρλιαρου, γαλακτομπουρεκο με ριζαλευρο, συνταγεσ ζαχαροπλαστικησ γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο παρλιαροςme tyri, googleπαρλιαρος μιλφει, συνταγες παρλιαρου γαλακτομπουρεκο, δρισκας συνταγη γαλακτομπουρεκο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ ΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ, κρεμα γαλακτομπουρεκου σε σακι 25 κιλων, κρεμα για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, κρεμα ζαχαροπλαστικης παρλιαρουμε κορν φλαουρ, παρλιαρος ρυζαλευρο, παρλιαροςγαλακτομπουρεκο, πόσες κουταλιές είναι 20γρ γλυκόζη?, γαλακτομπουρικο με ρυζαλευρο, google παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, google συνταγες γαλακτομπουρεκο, syntagi galaktobouriko me rizalevro, βαση γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γάλακτομπουρεΚΟ για 14 άτομα, γαλακτομπουρεκο διαφορετικο, γαλακτομπουρεκο με κορν φλαουρ κ ρυζαλευρο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading