Γαλακτομπουρεκο Παρλιαρου!

16 Ιανουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 12-14 άτομα

Υλικά:

Για την κρέμα:
700γρ. γάλα φρέσκο
300γρ. κρέμα γάλακτος
160γρ. ζάχαρη
2 αυγά
6 κρόκοι αυγών
80γρ. κορν φλάουερ
1 κλωναράκι βανίλιας
Για το φύλλο:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
250γρ. βούτυρο
Για το σιρόπι:
500γρ. ζάχαρη
300γρ. νερό
20γρ. γλυκόζη (μία κουταλιά της σούπας)

Εκτέλεση:

Για την κρέμα:
Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας σχισμένο κάθετα στη μέση. Για να μην μας ”αρπάξει” το γάλα, προσθέτουμε και λίγη από τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). Πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μίγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε μέσα στο υπόλοιπο γάλα. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις δέσει η κρέμα και αρχίσει να κοχλάζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο, συνταγες για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπούρεκο παρλιάρος με τυρι, γαλακτομπουρεκο παρλιαρου με τυρι, παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με τυρι, γαλακτομπουρεκο με τυρί, γαλακτομπουρεκο με τυρι κρεμα παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο χωρις αυγα, γαλακτομπουρεκο συνταγη με ρυζαλευρο, συνταγη για γαλακτομπουρεκο στελιοσ παρλιαροσ, γαλακτομπουρεκο με κρεμα απο ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκοπαρλιαρος, συνταγες γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, στελιος παρλιαρος συνταγες γαλακτομπουρεκο, galaktoboureko parliaros, γαλατοπουρεκο με ριζαλευρο, galaktoboureko with rizalevro, συνταγη γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στέλιος παρλιαρος, δρισκας γαλακτομπουρεκο skai, συνταγη για γαλακτομπουρεκο παρλιαρος με φρεσκο τυρι, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο στελιου παρλιαρου, συνταγεσ ζαχαροπλαστικησ γαλακτομπουρεκο παρλιαρος, γαλακτομπουρεκακια με αμυγδαλο, στελιος παρλιαρος γαλακτομπουρεκο με κροκους, γαλακτομπουρεκο με ρυζαλευρο και κορν φλαουρ, γαλακτομπουρεκο με ριζαλευρο, συνταγη για γαλακτομπουρεκο με τυρί κρεμα παρλιαρος, συνταγες παρλιαρου γαλακτομπουρεκο, στελιος παρλιαρος γαλατοπιτα, γαλακτομπουρεκο παρλιαροςme tyri, δρισκας συνταγη γαλακτομπουρεκο, googleπαρλιαρος μιλφει, γαλακτομ[ουρεκο, γαλακτομπουρεκο απο στελιο παρλιαρο, συνταγες βεφας γαλακτομπουρεκο ρυζαλευρο, γαλακτομπουρεκο με κρεμα κορν φλάουρ, γαλακτομπουρεκο διαφορετικο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading