γίγαντες φούρνου με λουκάνικο και γκρέιπφρουτ: το στοίχημα

2 Αυγούστου 2012
By

gigantes foyrnoy me loukaniko kai grapefruit syntagiH ιστορία απ’ τη μεριά του Greekadman: Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο οι γίγαντες, αποτελούν εξαιρετικό μεζέ πριν από χειμωνιάτικα ή καλοκαιρινά πιάτα που σηκώνουν κρασί. Ταπεινό και νόστιμο, αλλά σε γενικές γραμμές προβλέψιμο φαγητό, με μικροδιαφορές στην εκτέλεση από κουζίνα σε κουζίνα. Ο πιο περιπετειώδης συνδυασμός τους είναι με το λουκάνικο, που οξύνει τον ρουστίκ χαρακτήρα του πιάτου.
Με την αναβάθμιση αυτής της συνταγής πειραματίζομαι -μεταξύ άλλων- σχεδόν δυο χρόνια, «παίζοντας» τόσο με τα διαφορετικά υλικά όσο, κυρίως, με το λουκάνικο και τον πικάντικο χαρακτήρα που μπορεί να βγάλει το σύνολο.souvlaki me loukaniko kai gigantes Αυτό που πάντα χρησιμοποιώ πέρα από ντομάτα, σέλερι, καρότο και καυτερή πιπεριά, είναι το μπούκοβο ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Gourmet Μαγειρικής - Pandespani


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

Elliniki Kouzina Syntages, elliniki kouzina gr, eliniki kuzina, eliniki kouzina, elliniki kuzina, eleniki kuzina, elliniki kouzina sintages, magiriki gr, www elliniki kouzina gr, ellinikikouzina, www helliniki-kouzina gr, elemiki kyzina, eliniki kousina, elliniki kouzina mamalakis, elliniki protoxronia, ellhnikh kouzina-, eliniki kyzina, eliniki kuzina gr, eliniki guzhina, eleniki magiriki, eleniki kyzina gr, Eleniki kyzina, www kuzina syntages gr

Tags: , , ,

Comments are closed.