γίγαντες στο φούρνο

3 Νοεμβρίου 2011
By
.
γίγαντες πλακί
.
φωτογραφίες του φαγητού
ερασι τέχνης
.



.
Τα μονοκοτυλήδονα και τα δικοτυλήδονα
ανθίζανε στον κάμπο
.
Γ. Σ.

.
λιθογραφία - οι Ινδιάνοι φυτεύουν φασόλια
.





.
.
χρυσοθήρας
μαγειρεύων φασιόλους















.
.
χειμώνα - καλοκαίρι, θαυμάσιο Ελληνικό μαγείρεμα !
το καλοκαιράκι γίγαντες (ή φάβα) με ούζο στην άκρη της θάλασσας.
το χειμώνα, Τετάρτη και Παρασκευή - λέει η μαμά μου ...- στην Ελλάδα τρώμε όσπρια ή λαδερά.
.
γίγαντες στο φούρνο λοιπόν !
.
.
.
φασόλια, ειδικά γίγαντες, αγοράζουμε από κάποιαν αξιόπιστη μάρκα ή αν τους παίρνουμε χύμα , πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι είναι βραστεροί.
.
τους ξεπλένουμε και τους αφίνουμε αποβραδύς σε μιά λεκανίτσα με άφθονο νερό, να φουσκώσουν.
το πρωί τους στραγγίζουμε και τους βάζουμε να βράσουν στην κατσαρόλα, με νερό.
όταν οι γίγαντες βράσουν τουλάχιστον γιά ένα δεκάλεπτο ή τέταρτο, χύνουμε αυτό το πρώτο νερό, τους σουρώνουμε και τους αφίνουμε λίγο να περιμένουν στο σουρωτήρι.


.
ετοιμάζουμε τη ντομάτα, τη βάζουμε στην κατσαρόλα, ψιλοκόβουμε μέσα ένα ξερό ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ερασι τέχνης ...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γιγαντες αργυρω, φασολια γιγαντεσ αργυρω, φασολια γιγαντεσ στο φουρνο ΒΕΦΑ, φασολια γιγαντες στο φουρνο αργυρω, γιγαντες στο φουρνο αργυρω, γιγαντεσ στο φουρνο, γιγαντες μαμαλακης, γιγαντες φουρνου βεφα, γιγαντες βεφας, φασολια στο φουρνο αργυρω, γιγαντες αργυρω μπαρμπαριγου, φασολια γιγαντες στο φουρνο, gigantes argiro, γιγαντεσ φουρνου αργυρω, γιγαντες φουρνου, γιγαντες, γιγαντες μπαρμπαριγου, γιγαντες φουρνου βεφα αλεξιαδου, φασολια γιγαντες στο φουρνο βεφα αλεξιαδου, ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕς ΑΡΓΥΡΩς, φασολια γιγαντες αργυρω μπαρμπαριγου, argiro gigantes, ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ ΓΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ, ΓΙΓΑΝΤΕς ΣΥΝΤΑΓΗ, φασολια στο φουρνο, γιγαντες αργυρως, γιγαντες συνταγες, φασολαδα φουρνου, γιγαντεσ στο φουρνο συνταγεσ, φασολια γιγαντες στον φουρνο, pos na ftoakso fasolia gigantes, γιγαντες της Αργυρως, γιγαντες καλιδης, φασόλια γίγαντες μαμαλάκης, φασολια γιγαντες βεφας συνταγες, φασολια γιγαντες βεφας, γιγαντες βεφα αλεξιαδου, γιγαντες φουρνου συνταγες της παρεας, καλοκαιρινη φασολαδα φουρνου, γιγαντες στο φουρνο καλιδης

Tags: , ,

Τα σχόλια σας