γίγαντες στο φούρνο

3 Νοεμβρίου 2011
By
.
γίγαντες πλακί
.
φωτογραφίες του φαγητού
ερασι τέχνης
.



.
Τα μονοκοτυλήδονα και τα δικοτυλήδονα
ανθίζανε στον κάμπο
.
Γ. Σ.

.
λιθογραφία - οι Ινδιάνοι φυτεύουν φασόλια
.





.
.
χρυσοθήρας
μαγειρεύων φασιόλους















.
.
χειμώνα - καλοκαίρι, θαυμάσιο Ελληνικό μαγείρεμα !
το καλοκαιράκι γίγαντες (ή φάβα) με ούζο στην άκρη της θάλασσας.
το χειμώνα, Τετάρτη και Παρασκευή - λέει η μαμά μου ...- στην Ελλάδα τρώμε όσπρια ή λαδερά.
.
γίγαντες στο φούρνο λοιπόν !
.
.
.
φασόλια, ειδικά γίγαντες, αγοράζουμε από κάποιαν αξιόπιστη μάρκα ή αν τους παίρνουμε χύμα , πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι είναι βραστεροί.
.
τους ξεπλένουμε και τους αφίνουμε αποβραδύς σε μιά λεκανίτσα με άφθονο νερό, να φουσκώσουν.
το πρωί τους στραγγίζουμε και τους βάζουμε να βράσουν στην κατσαρόλα, με νερό.
όταν οι γίγαντες βράσουν τουλάχιστον γιά ένα δεκάλεπτο ή τέταρτο, χύνουμε αυτό το πρώτο νερό, τους σουρώνουμε και τους αφίνουμε λίγο να περιμένουν στο σουρωτήρι.


.
ετοιμάζουμε τη ντομάτα, τη βάζουμε στην κατσαρόλα, ψιλοκόβουμε μέσα ένα ξερό ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ερασι τέχνης ...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γιγαντες αργυρω, φασολια γιγαντεσ αργυρω, φασολια γιγαντεσ στο φουρνο ΒΕΦΑ, φασολια γιγαντες στο φουρνο αργυρω, γιγαντες στο φουρνο αργυρω, γιγαντες φουρνου βεφα, γιγαντεσ στο φουρνο, γιγαντες μαμαλακης, γιγαντες βεφας, φασολια στο φουρνο αργυρω, γιγαντες αργυρω μπαρμπαριγου, gigantes argiro, γιγαντεσ φουρνου αργυρω, φασολια γιγαντες στο φουρνο, βεφα αλεξιαδου γιγαντες, φασολια γιγαντες φουρνου αργυρω, φασολια γιγαντες βεφα αλεξιαδου, γιγαντες της αργυρως, συνταγη για γιγαντες αργυρω, μαμαλακησ γιγαντεσ φουρνου, γιγαντες με τονο, αργυρω γιγαντες, γιγαντες φουρνου μπαρμπαριγου, γιγαντες στο φουρνο βεφα, γιγαντες, συνταγες για γιγαντες, φασόλια γίγαντες μαμαλάκης, φασολια γιγαντες αργυρω μπαρμπαριγου, φασολια φουρνο, γιγαντες φουρνου, φασόλια γίγαντες φούρνου, γιγαντες στο φουρνο πετρετζικης, συνταγη για φασολια γιγαντες στο φουρνο, γιγαντες μπαρμπαριγου, αργυρω γιγαντεσ με φετα, γιγαντες βεφα αλεξιαδου, συνταγες αργυρω οσπρια, φασολια γιγαντες στον φουρνο, γιγαντες φουρνου αργυρως, ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕς ΑΡΓΥΡΩς

Tags: , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading