Γίγαντες με πιπεριές Φλωρίνης στο φούρνο

18 Ιουνίου 2013
By
γίγαντες στο φούρνο1

Υλικά:

  • 250 γρ. γίγαντες
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 ντομάτες (ή 1 νταματάκια κονκασέ)
  • 1 κ. σούπας πελτέ ντομάτας
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • 1 καρότο
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 4 κ. σούπας μαϊντανό μέτρια ψιλοκομμένο
  • 1 πιπερίτσα καυτερή (προαιρετικά)
  • 1 πρέζα χάχαρη
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μεγάλο μπολ με μπόλικο νερό και τους αφήνουμε να μουλιάσουν για τουλάχιστον 12 ώρες (ή από το προηγούμενο βράδυ). Την ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: delightful area


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας