Βασιλόπιτα ποντιακή

25 Δεκεμβρίου 2015
By
Βασιλόπιτα ποντιακή
Βασιλόπιτα με… τυρί; Κι όμως! Η ποντιακή βασιλόπιτα περιέχει μια γενναία ποσότητα ανάλατου τυριού [...]
  • 70 γρ. νωπή μαγιά (από το φούρνο της γειτονιάς ή από τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ όπου πωλείται σε μικρά κυβάκια βάρους 25 - 26 γρ.)
  • 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι λιωμένη μαργαρίνη (ή βούτυρο)
  • 3 αυγά + 1 κρόκος αυγού, όλα βιολογικά
  • μια πρέζα αλάτι
  • 500 γρ. ανάλατη μυζήθρα
  • 4 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 κουτ. γλυκού κανέλα
  • σουσάμι, για το πασπάλισμα
Εκτέλεση: Σε ένα μπολάκι βάζω τη νωπή μαγιά και την κομματιάζω με ένα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ TAXIDIOTHS


GD Star Rating
loading...

Tags: ,

Τα σχόλια σας