ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!!

29 Σεπτεμβρίου 2011
By
Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα.












ΥΛΙΚΑ
500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί)
350 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι (8 γραμμ.) ξηρή μαγιά
 1 πρέζα ζάχαρη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι) προαιρετικά



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ανάδευσης βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο (και τα βότανα προαιρετικά). Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά.
 Αφήνουμε 5΄-10΄ να αφρίσει η επιφάνεια, δείγμα ότι ενεργοποιήθηκε η μαγιά.
 Λίγο λίγο ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύοντας με κουτάλι.
 Όταν η ζύμη αρχίσει να μαζεύει με την προσθήκη του αλευριού, τη μαζεύουμε σε μπάλα με το χέρι.
 Την αδειάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνουμε για 5΄-10΄ με δυνατές κινήσεις με τις άκρες των δαχτύλων.
 Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή, ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ζυμη για πιτσα βεφα, ΕΥΚΟΛΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ, ζύμη για πίτσα εύκολη, ευκολη ζυμη πιτσας, zimi gia pizza, ζυμη για πιτσα, ευκολη ζυμη για πιτσα με ξηρη μαγια, ζυμη για πιτσα ακης, ζυμη για πιτσα δρισκας, zimi gia pitsa, πιτσα βεφας, πιτσα ακης, σεφ στον αερα πιτσα, ζυμη πιτσας ακης, zumh gia pitsa, zimi pitsas, ζυμη για πιτσα παρλιαρος, πιτσα δρισκας, ευκολη συνταγη για πιτσα, ζύμη για πίτσα μαμαλάκης, πιτσα βεφα, δρισκας πιτσα, sintagi gia zimi pizzas, ζύμη για πίτσα με ξηρή μαγιά, βασικη ζυμη για πιτσα αργυρω, zymh gia pitsa, πιτσα ζυμη, συνταγη για πιτσα ευκολη, eykolh zymh gia pitsa, ζυμη πιτσας ευκολη, νόστιμη ζύμη για πίτσα, ζυμη πιτσας με ξηρη μαγια, παρλιαρος ζυμη για πιτσα, ευκολη ζυμη πιτσας αργυρω, ευκολο ζυμαρι για πιτσα, ζυμη για πιτσα ευκολη με ξηρη μαγια, πιτσα ζυμη ευκολη, ζυμη πιτσα, zumh gia pizza, δρισκας ζυμη για πιτσα

Tags:

Τα σχόλια σας