ΥΛΙΚΑ
500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί)
350 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι (8 γραμμ.) ξηρή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι) προαιρετικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ανάδευσης βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο (και τα βότανα προαιρετικά). Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά.
Αφήνουμε 5΄-10΄ να αφρίσει η επιφάνεια, δείγμα ότι ενεργοποιήθηκε η μαγιά.
Λίγο λίγο ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύοντας με κουτάλι.
Όταν η ζύμη αρχίσει να μαζεύει με την προσθήκη του αλευριού, τη μαζεύουμε σε μπάλα με το χέρι.
Την αδειάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνουμε για 5΄-10΄ με δυνατές κινήσεις με τις άκρες των δαχτύλων.
Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή, ...
loading...
Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;
ζυμη για πιτσα βεφα, ΕΥΚΟΛΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ, ζύμη για πίτσα εύκολη, ευκολη ζυμη πιτσας, zimi gia pizza, ζυμη για πιτσα, ευκολη ζυμη για πιτσα με ξηρη μαγια, ζυμη για πιτσα ακης, ζυμη για πιτσα δρισκας, zimi gia pitsa, πιτσα βεφας, πιτσα ακης, σεφ στον αερα πιτσα, ζυμη πιτσας ακης, zumh gia pitsa, ζυμη για πιτσα παρλιαρος, πιτσα δρισκας, zimi pitsas, πιτσα βεφα, ευκολη συνταγη για πιτσα, ζύμη για πίτσα μαμαλάκης, δρισκας πιτσα, sintagi gia zimi pizzas, ζύμη για πίτσα με ξηρή μαγιά, βασικη ζυμη για πιτσα αργυρω, πιτσα ζυμη, zymh gia pitsa, συνταγη για πιτσα ευκολη, eykolh zymh gia pitsa, ζυμη πιτσας με ξηρη μαγια, ζυμη πιτσας ευκολη, ζυμη για πιτσα βεφα αλεξιαδου, παρλιαρος ζυμη για πιτσα, νόστιμη ζύμη για πίτσα, ευκολη ζυμη πιτσας αργυρω, ευκολο ζυμαρι για πιτσα, zumh gia pizza, πιτσα ζυμη ευκολη, ζυμη για πιτσα ευκολη με ξηρη μαγια, ζυμη πιτσα
