ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!!

29 Σεπτεμβρίου 2011
By
Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα.












ΥΛΙΚΑ
500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί)
350 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι (8 γραμμ.) ξηρή μαγιά
 1 πρέζα ζάχαρη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι) προαιρετικά



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ανάδευσης βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο (και τα βότανα προαιρετικά). Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά.
 Αφήνουμε 5΄-10΄ να αφρίσει η επιφάνεια, δείγμα ότι ενεργοποιήθηκε η μαγιά.
 Λίγο λίγο ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύοντας με κουτάλι.
 Όταν η ζύμη αρχίσει να μαζεύει με την προσθήκη του αλευριού, τη μαζεύουμε σε μπάλα με το χέρι.
 Την αδειάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνουμε για 5΄-10΄ με δυνατές κινήσεις με τις άκρες των δαχτύλων.
 Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή, ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ζυμη για πιτσα βεφα, ΕΥΚΟΛΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ, ζύμη για πίτσα εύκολη, ευκολη ζυμη πιτσας, zimi gia pizza, ευκολη ζυμη για πιτσα με ξηρη μαγια, ζυμη για πιτσα, ζυμη για πιτσα δρισκας, ζυμη για πιτσα ακης, zimi gia pitsa, πιτσα βεφας, σεφ στον αερα πιτσα, ζυμη πιτσας ακης, πιτσα ακης, zumh gia pitsa, zimi pitsas, ζυμη για πιτσα παρλιαρος, ευκολη συνταγη για πιτσα, πιτσα δρισκας, ζύμη για πίτσα μαμαλάκης, πιτσα βεφα, ζύμη για πίτσα με ξηρή μαγιά, βασικη ζυμη για πιτσα αργυρω, zymh gia pitsa, δρισκας πιτσα, συνταγη για πιτσα ευκολη, sintagi gia zimi pizzas, eykolh zymh gia pitsa, ζυμη πιτσας ευκολη, ζυμη πιτσας με ξηρη μαγια, νόστιμη ζύμη για πίτσα, ευκολη ζυμη πιτσας αργυρω, ζυμη για πιτσα ευκολη με ξηρη μαγια, δρισκας ζυμη για πιτσα, πιτσα ζυμη ευκολη, πιτσα ζυμη, zumh gia pizza, παρλιαρος ζυμη για πιτσα, ευκολο ζυμαρι για πιτσα, πιτσα βεφα αλεξιαδου

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading