ΥΛΙΚΑ
500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί)
350 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι (8 γραμμ.) ξηρή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι) προαιρετικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ανάδευσης βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο (και τα βότανα προαιρετικά). Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά.
Αφήνουμε 5΄-10΄ να αφρίσει η επιφάνεια, δείγμα ότι ενεργοποιήθηκε η μαγιά.
Λίγο λίγο ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύοντας με κουτάλι.
Όταν η ζύμη αρχίσει να μαζεύει με την προσθήκη του αλευριού, τη μαζεύουμε σε μπάλα με το χέρι.
Την αδειάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνουμε για 5΄-10΄ με δυνατές κινήσεις με τις άκρες των δαχτύλων.
Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή, ...
loading...
Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;
ζυμη για πιτσα βεφα, ΕΥΚΟΛΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ, ζύμη για πίτσα εύκολη, ευκολη ζυμη πιτσας, zimi gia pizza, ευκολη ζυμη για πιτσα με ξηρη μαγια, ζυμη για πιτσα δρισκας, σεφ στον αερα πιτσα, πιτσα βεφας, ζυμη για πιτσα ακης, ζυμη για πιτσα, ζυμη πιτσας ακης, πιτσα ακης, zimi gia pitsa, ευκολη συνταγη για πιτσα, zumh gia pitsa, πιτσα βεφα, ζυμη για πιτσα παρλιαρος, ζύμη για πίτσα μαμαλάκης, ζύμη για πίτσα με ξηρή μαγιά, βασικη ζυμη για πιτσα αργυρω, συνταγη για πιτσα ευκολη, πιτσα δρισκας, zymh gia pitsa, zimi pitsas, eykolh zymh gia pitsa, ζυμη πιτσας ευκολη, νόστιμη ζύμη για πίτσα, ευκολη ζυμη πιτσας αργυρω, πιτσα ζυμη ευκολη, δρισκας πιτσα, ζυμη πιτσας με ξηρη μαγια, παρλιαρος ζυμη για πιτσα, ευκολο ζυμαρι για πιτσα, sintagi gia zimi pizzas, ζυμη για πιτσα ευκολη με ξηρη μαγια, ζυμη για πιτσα της βεφας, σεφ στον αερα ζύμη για πίτσα, συνταγη πιτσας ζυμη, chef on air πίτσα
