ΥΛΙΚΑ
500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό (αλεύρι σταρένιο για ψωμί)
350 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι (8 γραμμ.) ξηρή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1½ κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι) προαιρετικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ανάδευσης βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο (και τα βότανα προαιρετικά). Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά.
Αφήνουμε 5΄-10΄ να αφρίσει η επιφάνεια, δείγμα ότι ενεργοποιήθηκε η μαγιά.
Λίγο λίγο ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι ανακατεύοντας με κουτάλι.
Όταν η ζύμη αρχίσει να μαζεύει με την προσθήκη του αλευριού, τη μαζεύουμε σε μπάλα με το χέρι.
Την αδειάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνουμε για 5΄-10΄ με δυνατές κινήσεις με τις άκρες των δαχτύλων.
Η ζύμη πρέπει να είναι απαλή, ...
loading...
Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;
ζυμη για πιτσα βεφα, ΕΥΚΟΛΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ, ζύμη για πίτσα εύκολη, ευκολη ζυμη πιτσας, zimi gia pizza, ευκολη ζυμη για πιτσα με ξηρη μαγια, ζυμη για πιτσα δρισκας, ζυμη για πιτσα ακης, ζυμη για πιτσα, zimi gia pitsa, πιτσα βεφας, σεφ στον αερα πιτσα, ζυμη πιτσας ακης, πιτσα ακης, zumh gia pitsa, ζυμη για πιτσα παρλιαρος, zimi pitsas, ευκολη συνταγη για πιτσα, ζύμη για πίτσα μαμαλάκης, πιτσα δρισκας, πιτσα βεφα, ζύμη για πίτσα με ξηρή μαγιά, βασικη ζυμη για πιτσα αργυρω, zymh gia pitsa, συνταγη για πιτσα ευκολη, δρισκας πιτσα, eykolh zymh gia pitsa, ζυμη πιτσας ευκολη, ζυμη πιτσας με ξηρη μαγια, νόστιμη ζύμη για πίτσα, ευκολη ζυμη πιτσας αργυρω, sintagi gia zimi pizzas, πιτσα ζυμη ευκολη, πιτσα ζυμη, zumh gia pizza, ζυμη για πιτσα ευκολη με ξηρη μαγια, παρλιαρος ζυμη για πιτσα, ευκολο ζυμαρι για πιτσα, δρισκας ζυμη για πιτσα, σεφ στον αερα ζύμη για πίτσα
