Βασική συνταγή για κέικ

29 Ιανουαρίου 2012
By

Έχουμε και λέμε, λοιπόν. Η κλασική συνταγή για κέικ που μάλλον έχετε όλοι είναι η ακόλουθη.

Στο μπολ του μίξερ, ρίχνετε 250γρ βούτυρο ή μαργαρίνη ρευστοποιημένο ή σε κομμάτια σε θερμοκρασία δωματίου, εάν έχετε δυνατό μίξερ.

Ανακατεύετε μαζί με το βούτυρο 440γρ. ζάχαρη την οποία προσθέτετε σταδιακά. Έπειτα, προσθέτετε 4-5 αβγά, ένα ένα, περιμένοντας να ενσωματωθεί το πρώτο στο μίγμα πριν προσθέσουμε το επόμενο. Η πείρα μου λέει ότι 5 αβγά είναι καλύτερα διότι γίνεται πιο αφράτο το κέικ και πιο δεμένο.

Συμπληρώνουμε στο μίγμα μας ένα φλιτζάνι γάλα 260γρ. Το γάλα μπορεί να τροποποιηθεί σε μίγμα χυμού πορτοκαλιού με γάλα, χυμού λεμονιού με γάλα ή ακόμα και τσάι/ βότανα με γάλα, ανάλογα με τη γεύση που επιθυμείτε.

Τελευταίο, προσθέτετε 500γρ αλεύρι Φαριν απ, κατά προτίμηση κοσκινισμένο, 1/2 κγ αλάτι και μια βανίλια.

Αραδιάζετε τη ζύμη του κέικ σε ένα ταψί κυκλικό με την τρύπα στη μέση, ή σε μια μακρόστενη ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Οι καλύτερες συνταγές μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεικ με φαρινα, συνταγη κεικ φαρινα, κεικ παραδοσιακο, syntages gia keik, συνταγες για κεικ παρλιαρος, αφρατο κεικ παρλιαρος, κλασσικη συνταγη για κεικ, κεικ φαρινα, κεικ φαριναπ, φαρινα γιωτης συνταγη κεικ, συνταγη για κεικ παρλιαρος, φαρινα γιωτης, βασικη συνταγη για κεικ, κεικ κλασικο αργυρω, κεικ φαρινα συνταγη, κεικ γιωτης, συνταγη κεικ φαρινα γιωτης, κεικ κλασικο, κεικ φαρινα γιωτης συνταγη, συνταγη κεικ φαριναπ, κεικ φαρινα γιωτης, φαρινα συνταγη κεικ, κλασσικη συνταγη κεικ, φαρινα κεικ, κλασικη συνταγη κεικ, συνταγή κέικ, συνταγη κεικ παρλιαρος, φαριναπ συνταγη κεικ, συνταγη για κεικ φαρινα, κεικ κλασσικο, κεικ κλασικη συνταγη, φαρινα γιωτης κεικ, κεικ παραδοσιακο φαρινα γιωτης, συνταγες κεικ, κεικ κλασικο συνταγη, συνταγες με φαρινα, παραδοσιακο κεικ, κέικ βασικη συνταγη, συνταγη για κεικ με φαρινα, κεικ συνταγη φαρινα

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας