Αρωματικό ριζότο με λάχανο

17 Φεβρουαρίου 2011
By

“Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα;”

Οι ιδέες στην τόσο κλισέ ερώτηση “τι θα μαγειρέψουμε σήμερα” ή “τι θα φάμε σήμερα” δεν έρχονται πάντα από μόνες τους, χρειάζονται και ένα βοήθημα. Ένα βιβλίο συνταγών, ένα περιοδικό, μια εκπομπή θα δώσει ευκολότερα τη λύση και επιπρόσθετα τη χαρά να δοκιμάσω κάτι καινούριο. Από εκπομπές θα έλεγα πως παίρνω ιδέες ή μαθαίνω κάποια πράγματα επειδή μπορείς και παρακολουθείς κάποιον την ώρα που μαγειρεύει, κατά τ’άλλα όταν θέλω να δοκιμάσω μια καινούρια συνταγή ακολουθώ και εμπιστεύομαι περισσότερο το χαρτί. Συνήθως νιώθω πιο σίγουρη όταν έχω ήδη δοκιμάσει να φτιάξω κάτι παρόμοιο, στην πιο απλοϊκή του μορφή ίσως και τότε μια καινούρια συνταγή, μια παραλλαγή έρχεται να προσθέσει κάτι διαφορετικό και ενδιαφέρον. Θα τη δοκιμάσω μια και δύο φορές και ίσως και παραπάνω και η ευχαρίστηση μεγαλώνει αναλόγως με το αποτέλεσμα αλλά και με τη σιγουριά που αποκτώ για την κάθε δημιουργία. Χαρά παίρνω και από ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: delightful area


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας