Αρνί μπούτι με πατάτες στο φούρνο

16 Νοεμβρίου 2011
By

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά αρνί (1 μπούτι)
2 κιλά πατάτες
250 γρ. βούτυρο
2 λεμόνια
2 σκελίδες σκόρδο κομμένα σε μικρά κομμάτια
Αλάτι-πιπέρι και πιπέρι μαύρο σε κόκκους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε με το ένα λεμόνι το μπούτι και το αλατοπιπερώνουμε.
Κάνουμε με ένα μυτερό μαχαίρι αρκετές τρύπες στο κρέας και χώνουμε μέσα
από ένα κόκκο πιπέρι,ένα κομματάκι σκόρδο και λίγο βούτυρο.
Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο,στύβουμε το χυμό λεμονιού και αλείφουμε
με αυτό το μείγμα την επιφάνεια του αρνιού, καθώς και τις πατάτες που έχουμε
καθαρίσει και κόψει σε στρογγυλό σχήμα.
Βάζουμε το μπούτι σε ένα ταψί και γύρω-γύρω τις πατάτες,προσθέτοντας
λίγο νερό.
Το ψήνουμε για 2 με 2,5 ώρες στους 180 βαθμούς.

Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρνακι στο φουρνο αργυρω, αρνι φουρνο, kaciki sto furno, αρνακι στο φουρνο με πατατες, αρνι μπουτι, αρνι μπουτι συνταγες, κατσικακη στο φουρνο συνταγη, αρνακι στο φουρνο ακης youtube, αρνι συνταγη μπαρμπαριγου, μπουτι αρνακι στο φουρνο, μπούτι αρνί, αργιρο μπαρπαριγου, πατατες φουρνου αργυρο, argiro mparmparigou tost sto furno, μπουτι αρνι συνταγες, μπουτι αρνισιο φουρνου αργυρω μπαρμπαριγου, κατσικακη στο φουρνο, κατσικακι στο φουρνο ακης youtube, αρνι στο φουρνο αργυρως, arnaki mpouti sto fourno, arni sto fourno syntagi, sintages me kaciki, αργυρω μπαρμπαριγου αρνακι στο φουρνο, αργυρω συνταγες για αρνακι στο φουρνο, αρνακι με πατατες στον φουρνο, αρνακι στο φουρνο της αργυρω, argiro mparmparigou sintages gr arnaki sto furno, συνταγες για αρνακι στο φουρνο με πατατες

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας