Αρνί μπούτι με πατάτες στο φούρνο

16 Νοεμβρίου 2011
By

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά αρνί (1 μπούτι)
2 κιλά πατάτες
250 γρ. βούτυρο
2 λεμόνια
2 σκελίδες σκόρδο κομμένα σε μικρά κομμάτια
Αλάτι-πιπέρι και πιπέρι μαύρο σε κόκκους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε με το ένα λεμόνι το μπούτι και το αλατοπιπερώνουμε.
Κάνουμε με ένα μυτερό μαχαίρι αρκετές τρύπες στο κρέας και χώνουμε μέσα
από ένα κόκκο πιπέρι,ένα κομματάκι σκόρδο και λίγο βούτυρο.
Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο,στύβουμε το χυμό λεμονιού και αλείφουμε
με αυτό το μείγμα την επιφάνεια του αρνιού, καθώς και τις πατάτες που έχουμε
καθαρίσει και κόψει σε στρογγυλό σχήμα.
Βάζουμε το μπούτι σε ένα ταψί και γύρω-γύρω τις πατάτες,προσθέτοντας
λίγο νερό.
Το ψήνουμε για 2 με 2,5 ώρες στους 180 βαθμούς.

Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρνακι στο φουρνο αργυρω, αρνακι με πατατες στο φουρνο αργυρω μπαρμπαριγου, αρνακι στο φουρνο με πατατες, αρνι στο φουρνο αργυρο, kaciki sto furno, αρνακι στον φουρνο αργυρο μπαρμπαριγου, αρνι με πατατες στο φουρνο μπαρμπαριγου, αρνι μπουτι, αρνι μπουτι συνταγες, αρνι συνταγη μπαρμπαριγου, αρνι φουρνο, μπουτι αρνακι στο φουρνο, πατατες φουρνου αργυρο, arni sto fourno me patates argiros sintagi, αργιρο μπαρπαριγου, argiro mparmparigou tost sto furno, αργυρω συνταγες για αρνακι στο φουρνο, arnaki mpouti sto fourno, κατσικακη με πατατες φουρνου συνταγη, κατσικακι στο φουρνο ακης youtube, μπουτι αρνι συνταγες, ντρεσινγκ για αρνακι στο φουρνο μπαρμπαριγου, ΑΡΝΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ, αρνι στο φουρνο αργυρως, bouti arni me patates sto furno, αρνι στο φουρνο in youtube, mparmparigoy syntages arni, αρνι μπουτι κοκκινιστο στο φουρνο, sintages me kaciki, αργυρω μπαρμπαριγου αρνακι στο φουρνο, αρνακι στο φουρνο της αργυρω, argiro mparmparigou sintages gr arnaki sto furno

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας