Αρνί μπούτι με πατάτες στο φούρνο

16 Νοεμβρίου 2011
By

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά αρνί (1 μπούτι)
2 κιλά πατάτες
250 γρ. βούτυρο
2 λεμόνια
2 σκελίδες σκόρδο κομμένα σε μικρά κομμάτια
Αλάτι-πιπέρι και πιπέρι μαύρο σε κόκκους

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε με το ένα λεμόνι το μπούτι και το αλατοπιπερώνουμε.
Κάνουμε με ένα μυτερό μαχαίρι αρκετές τρύπες στο κρέας και χώνουμε μέσα
από ένα κόκκο πιπέρι,ένα κομματάκι σκόρδο και λίγο βούτυρο.
Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο,στύβουμε το χυμό λεμονιού και αλείφουμε
με αυτό το μείγμα την επιφάνεια του αρνιού, καθώς και τις πατάτες που έχουμε
καθαρίσει και κόψει σε στρογγυλό σχήμα.
Βάζουμε το μπούτι σε ένα ταψί και γύρω-γύρω τις πατάτες,προσθέτοντας
λίγο νερό.
Το ψήνουμε για 2 με 2,5 ώρες στους 180 βαθμούς.

Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρνακι στο φουρνο αργυρω, αρνι φουρνο, kaciki sto furno, αρνακι στο φουρνο με πατατες, αρνι μπουτι συνταγες, αρνι μπουτι, αρνακι φουρνο, αρνι με πατατες, αρνακι στο φουρνο ακης youtube, κατσικακη στο φουρνο συνταγη, μπούτι αρνί, αργιρο μπαρπαριγου, πατατες φουρνου αργυρο, αρνι συνταγη μπαρμπαριγου, κατσικακη στο φουρνο, μπουτι αρνισιο φουρνου αργυρω μπαρμπαριγου, αρνι στο φουρνο αργυρως, argiro mparmparigou sintages gr arnaki sto furno, αρνακι στο φουρνο της αργυρω, αρνακι με πατατες στον φουρνο, αργυρω συνταγες για αρνακι στο φουρνο, αργυρω μπαρμπαριγου αρνακι στο φουρνο, arni sto fourno syntagi, συνταγες για αρνακι στο φουρνο με πατατες

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας