Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες!

21 Οκτωβρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 4 ατομα

Υλικά:

3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
1.5 κιλά αρνίσιο μπούτι
1 κιλό πατάτες πλυμένες και καθαρισμένες
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια χοντρά κομμένα
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
1/2 φλιτζάνι νερό
2 φύλλα δάφνης
Λίγο αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Με ένα μυτερό μαχαίρι τρυπάμε ελαφρά το κρέας για να δημιουργηθούν μικρές οπές. Βάζουμε το σκόρδο μέσα στις οπές αυτές για να αρωματιστεί το κρέας όσο θα ψήνεται. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας μας πολύ καλά και πασπαλίζουμε με την ρίγανη. Τοποθετούμε το αρνάκι στο κέντρο της γάστρας.
Βάζουμε τις πατάτες ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρνακι στη λαδοκολα, αρνακι στο φουρνο ακης, αρνακι στη γαστρα πως μαγειρευετε, pws mageireuw to arnaki, πως να μαγειρεψω το αρνακι, πως να μαγειρεψω το αρμακι μου, μπουτι αρνιου με πατατες στο φουρνο, μαγειρευω αρνακι σε γαστρα, κατσικι στι φουρνο, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΑΡΝΑΚΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Tags:

Comments are closed.