Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες!

30 Οκτωβρίου 2015
By

 

Υλικά:
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
  • 1.5 κιλά αρνίσιο μπούτι
  • 1 κιλό πατάτες πλυμένες και καθαρισμένες
  • 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια χοντρά κομμένα
  • 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/2 φλιτζάνι νερό
  • 2 φύλλα δάφνης
  • Λίγο αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση: Με ένα μυτερό μαχαίρι τρυπάμε ελαφρά το κρέας για να δημιουργηθούν μικρές οπές. Βάζουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Tags: ,

Τα σχόλια σας