Αρνάκι σε φούρνο με ξύλα

17 Απριλίου 2012
By

Υλικά
1 μπούτι από αρνί (περίπου 4 κιλά)
100 γρ. φέτα
100 γρ. ανθότυρο
πιπέρι
λαδόκολλα, αλουμινόχαρτο

Εκτέλεση

Αναμιγνύουμε τα δυο τυριά και προσθέτουμε λίγο πιπέρι .Στρώνουμε τη λαδόκολλα σε ένα ταψί βάζουμε το μπούτι με το τυρί. Τυλίγουμε με τη λαδόκολλα όλο το κρέας θα πρέπει να προσέξουμε να καλυφτεί όλο το κρέας. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο τη λαδόκολλα για να μη καεί. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο με τα ξύλα. Αφήνουμε να ψηθεί για 4 ώρες.

Για να ετοιμάσουμε το φούρνο με ξύλα

βάζουμε τα ξύλα μέσα στο φούρνο. Ανάβουμε να πάρουν φωτιά και αφήνουμε λίγο ανοιχτό το πορτάκι. Μόλις γίνουν κάρβουνο τα ξύλα, ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Nostimesyntages's Blog


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γκανταιφι, κατσικακι στο ξυλοφουρνο, αρνι στο ξυλοφουρνο, φουρνος με ξυλα, αρνι γεμιστο παραδοσιακο, αρνακι στη γαστρα σε ξυλοφουρνο, αρνι ξυλοφουρνος, ψητο αρνι στον ξυλοφουρνο, ψητο στο ξυλοφουρνος, φουρνος με ξυλα ψησιμο, ΨΗΤΟ ΑΡΝΙ ΣΤΑ ΦΟΥΡΝΟ, ξιλοφουρνο, Κατσικι ψητο σε παραδοσιακο φουρνο, κατσικι σε παραδοσιακο ξυλοφουρνο, αρνι σε ξυλοφουρνο, αρνι γαστρα ξυλοφουρνο, αρνακι στο φουρνο στο ξυλοφουρνο, ψυσιμο κατσικι σε ξυλοφουρνο

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.