ΑΡΑΚΑΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΛΑΔΕΡΟΣ!!!

22 Νοεμβρίου 2011
By
Ο αρακας ελειπε απο το μπλογκακι μου και μιας
και τον μαγειρεψα σημερα και εχουμε μπει πλεον και στη νηστεια 
ειπα να τον ανεβασω.










ΥΛΙΚΑ
1 κιλο αρακα κατεψυγμενο η'φρεσκο (οταν ειναι η εποχη του)
3 μεγαλουτσικες πατατες κομμενες στα 4
4-5 καροτα κομμενα στα 4 η'οπως θελετε εσεις.
1/2 ματσακι ανηθο
1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι
5 κρεμμυδακια φρεσκα
1 συσκευασια κονκασε(ψιλοκομμενα ντοματακια)
1/2 ποτηρι χυμο ντοματας
Αλατι
Πιπερι
Ελαιολαδο



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρολα βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει και ριχνουμε τα κρεμμυδια
μεχρι να γυαλισουν,
τοτε ριχνουμε τον αρακα τον φερνουμε μερικες βολτες
(οχι  πολλες και ζαλιστει)
Κατοπιν ριχνουμε τις πατατες με τα καροτα,ανακατευουμε,
ριχνουμε τις ντοματες
τον ανηθο,
νερακι να σκεπαζει λιγο το φαγητο πιπερι σκεπαζουμε και σιγοβραζουμε
το φαγακι μεχρι να μαλακωσουν τα λαχανικα και μεινουν με το αναλογο ζουμακι τους.
Τοτε ριχνουμε και το αλατακι ανακατευουμε και σερβιρουμε.
Αν δεν νηστευετε συνοδεψτε το φαγακι με μπολικη φετουλα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρακας στη γαστρα, αρακας λαδερος μαμαλακης, arakas me kreas, γλαστρα φουρνου, αρακας στην γαστρα, ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΡΑΚΑΣ, αρακας κοκκονιστος, μαμαλακης αρακας κοκκινιστος, κοτοπουλο μπουτακια με αρακα, arakas sto foyrni, ΑΡΓΥΡΩ ΑΡΑΚΑΣ, αρακας φουρνου, αρακας στην κατσαρολα, αρακας γαστρα, αρακας κατεψυγμενος κοκκινιστος, αρακας στη γαατρα, αρακας κατσαρολα, αρακάς με πατάτες στη γάστρα, αρακας μαμαλακης, αρακας κοκκινιστος στην κατσαρολα, αρακας σρη γαστρα

Tags:

Τα σχόλια σας