ΑΡΑΚΑΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΛΑΔΕΡΟΣ!!!

22 Νοεμβρίου 2011
By
Ο αρακας ελειπε απο το μπλογκακι μου και μιας
και τον μαγειρεψα σημερα και εχουμε μπει πλεον και στη νηστεια 
ειπα να τον ανεβασω.










ΥΛΙΚΑ
1 κιλο αρακα κατεψυγμενο η'φρεσκο (οταν ειναι η εποχη του)
3 μεγαλουτσικες πατατες κομμενες στα 4
4-5 καροτα κομμενα στα 4 η'οπως θελετε εσεις.
1/2 ματσακι ανηθο
1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι
5 κρεμμυδακια φρεσκα
1 συσκευασια κονκασε(ψιλοκομμενα ντοματακια)
1/2 ποτηρι χυμο ντοματας
Αλατι
Πιπερι
Ελαιολαδο



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρολα βαζουμε λιγο ελαιολαδο να ζεσταθει και ριχνουμε τα κρεμμυδια
μεχρι να γυαλισουν,
τοτε ριχνουμε τον αρακα τον φερνουμε μερικες βολτες
(οχι  πολλες και ζαλιστει)
Κατοπιν ριχνουμε τις πατατες με τα καροτα,ανακατευουμε,
ριχνουμε τις ντοματες
τον ανηθο,
νερακι να σκεπαζει λιγο το φαγητο πιπερι σκεπαζουμε και σιγοβραζουμε
το φαγακι μεχρι να μαλακωσουν τα λαχανικα και μεινουν με το αναλογο ζουμακι τους.
Τοτε ριχνουμε και το αλατακι ανακατευουμε και σερβιρουμε.
Αν δεν νηστευετε συνοδεψτε το φαγακι με μπολικη φετουλα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρακας στη γαστρα, αρακας λαδερος μαμαλακης, arakas me kreas, αρακας στην γαστρα, ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΡΑΚΑΣ, Αρακας μαγειρικη, αρακας κοκκονιστος, συνταγες για αρακας, μαμαλακης αρακας κοκκινιστος, ΑΡΓΥΡΩ ΑΡΑΚΑΣ, αρακας φουρνου, αρακας στην κατσαρολα, arakas sto foyrni, αρακας στη κατσαρολα, αρακα ξερο συνταγες, αρακας στη γαατρα, ΑΡΑΚΑς ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ, αρακάς με πατάτες στη γάστρα, αρακας κατσαρολα, αρακας κοκκινιστος στην κατσαρολα, αρακας σρη γαστρα

Tags:

Τα σχόλια σας