Έδεσε το γλυκό του κουταλιού;

14 Αυγούστου 2012
By
  • Το σιρόπι των γλυκών του κουταλιού δεν θα γίνει ποτέ τόσο σφιχτό όσο μια μαρμελάδα. Πώς ξέρουμε λοιπόν ότι έχει δέσει σωστά; Κατ’ αρχάς θα πρέπει τα φρούτα να έχουν γίνει κάπως διάφανα και να έχουν αποκτήσει τη γυαλάδα των γλυκών του κουταλιού. Το σιρόπι θα είναι λιγότερο ή περισσότερο παχύρρευστο, ανάλογα με την πηκτίνη των φρούτων, και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να μοιάζει με αραιό ζελέ. Γενικώς, πάντως, θα πρέπει να είναι πυκνό και, όταν ρίχνουμε λίγο σε ένα πιάτο, να μην απλώνει.

 

  • Το «δέσιμο» σε δύο χρόνους: Οι παλιές νοικοκυρές πάντα «δένουν» το γλυκό σε δύο χρόνους, για να εξασφαλίσουν ότι δεν ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: γαστρονόμος online


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

το σιρόπι έδεσε πολύ, νεραντζι γλυκο, εδεσε πολυ το σιροπι, πως δένει το σιρόπι, πωσ δενουμε το σιροπι στα γλυκα κουταλιου, πως να δεσω το σιροπι, γιατι δεν δενει το σιροπι, αν δεσει πολυ το σιροπι, εδεσε πολυ η μαρμελαδα, τι κανω αν δεν δεσει το σιροπι, ποτε δένει το σιρόπι, τι κανουμε οταν δεσει πολυ το σιροπι, το γλυκο εδεσε πολυ, πότε έχει δέσει το σιρόπι, αν δεσει πολυ η μαρμελαδα, σιροπι για γλυκο, δεσιμο σιροπιου για γλυκο κουταλιου, τι κανω αν πηξει η μαρμελαδα, πως κάνουμε το σιρόπι για γλυκό κουταλιού, πωσ θα δεσω το σιροπι, πως δενουμε το σιροπι, πωσ ξερω οτι εδεσε το γλυκο, γλυκο του κουταλιου εδεσε πολυ το σιροπι, τι κανεις οταν σου πηξει το σιροπι, μαρμελάδα φράουλα έδεσε πολύ τι κάνω;, ΔΕΝ ΕΔΕΣΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ, πως να κανω σιροπι, αν το γλυκο του κουταλιου δεν εχει πολυ σιροπι, σιροπι για γλυκο κουταλιου, πωσ μπορει να δεσει το σιροπι, τι κανω οταν το γλυκο κουταλιου πηξει πολυ, πως δενω σιροπι, τι κανω οταν δεσει πολυ η μαρμελαδα, πως κανουμε σιροπι, το γλυκο του κουταλιου εδεσε πολυ, συνταγη για συροπι γλυκου κουτσλιου, πως να δεσω το γλυκο, δεσιμο σιροπιου, πως δενω το γλυκο κουταλιου, δεσιμο γλυκο του κουταλιου πορτοκαλι αργυρω

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading