Άρτος για αρτοκλασία

13 Δεκεμβρίου 2011
By
Είναι η καλύτερη συνταγή για άρτο που έχω δοκιμάσει [...] Υλικά:
  • 2 κιλά αλεύρι
  • 70 γρ. μαγιά νωπή ή 2 φακελάκια μαγιά ξερή
  • 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
  • 7 γρ. μαχλέπι σκόνη
  • 4 γρ. μαστίχα σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι γεμάτο κανέλα
για την επικάλυψη:
  • μέλι και άχνη
Η συνταγή βγάζει 2 άρτους πολύ μεγάλους περίπου 11/2 κιλό ο καθένας. Για αρτοκλασία διπλασιάστε τη δόση, χρειάζονται 5 άρτοι, θα βγουν περίπου από ένα κιλό και κάτι ο καθένας. Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό και την αφήνουμε να αφρίσει για 10-15 λεπτά. Χτυπάμε στο multi μαζί με λίγη από τη ζάχαρη, τη μαστίχα και το μαχλέπι να γίνουν σκόνη. Ανακατεύουμε σε λεκάνη το αλεύρι, ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρτος συνταΓη, συνταγη για αρτο, αρτος για αρτοκλασια, αρτοκλασια συνταγη, αρτοκλασια συνταγες, συνταγη για αρτους αρτοκλασιας, συνταγες για αρτους, συνταγη για αρτοκλασια, συνταγη αρτου, συνταγη για αρτουσ, παρασκευη αρτου για αρτοκλασια, συνταγές για άρτο, αρτοκλασια συνταγη αργυρω, πως φτιαχνω αρτο, αρτοκλασια, αρτοι, αρτος για αρτοκλασια συνταγη, συνταγη αρτου για αρτοκλασια, αρτος συνταγες, συνταγη αρτοκλασιας, συνταγες για αρτοκλασια, αρτοσ βεφασ, αρτοκλασια αγιορειτικη, αρτοκλασία τσουρεκι, συνταγες αρτοκλασιας, αρτος γλυκος, αρτοσ για αρτοκλασια συνταγες, αρτος, παρασκευη αρτου, αρτοκλασια βεφας, αρτος αρτοκλασιας, συνταγεσ αρτοσ, αρτος γλυκος συνταγη, πως να φτιαξω αρτους, αρτος αργυρως, αρτοκλασια αργυρω, πως φτιαχνεται ο αρτος, αρτοι για αρτοκλασια, πως να φτιαξω αρτο, συνταγη αρτοσ

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας