Άρτος για αρτοκλασία

13 Δεκεμβρίου 2011
By
Είναι η καλύτερη συνταγή για άρτο που έχω δοκιμάσει [...] Υλικά:
  • 2 κιλά αλεύρι
  • 70 γρ. μαγιά νωπή ή 2 φακελάκια μαγιά ξερή
  • 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
  • 7 γρ. μαχλέπι σκόνη
  • 4 γρ. μαστίχα σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι γεμάτο κανέλα
για την επικάλυψη:
  • μέλι και άχνη
Η συνταγή βγάζει 2 άρτους πολύ μεγάλους περίπου 11/2 κιλό ο καθένας. Για αρτοκλασία διπλασιάστε τη δόση, χρειάζονται 5 άρτοι, θα βγουν περίπου από ένα κιλό και κάτι ο καθένας. Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό και την αφήνουμε να αφρίσει για 10-15 λεπτά. Χτυπάμε στο multi μαζί με λίγη από τη ζάχαρη, τη μαστίχα και το μαχλέπι να γίνουν σκόνη. Ανακατεύουμε σε λεκάνη το αλεύρι, ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

αρτος συνταΓη, αρτος για αρτοκλασια, συνταγη για αρτο, αρτοκλασια συνταγη, αρτοκλασια συνταγες, συνταγη για αρτους αρτοκλασιας, συνταγες για αρτους, συνταγη για αρτοκλασια, συνταγη αρτου, συνταγη για αρτουσ, παρασκευη αρτου για αρτοκλασια, συνταγές για άρτο, πως φτιαχνω αρτο, αρτοι, αρτος για αρτοκλασια συνταγη, αρτοκλασια συνταγη αργυρω, συνταγη αρτου για αρτοκλασια, αρτοκλασια, αρτος συνταγες, συνταγη αρτοκλασιας, συνταγες για αρτοκλασια, αρτοσ βεφασ, αρτοκλασια αγιορειτικη, αρτοκλασία τσουρεκι, αρτος γλυκος, συνταγες αρτοκλασιας, αρτοσ για αρτοκλασια συνταγες, αρτος, αρτοκλασια βεφας, παρασκευη αρτου, συνταγεσ αρτοσ, αρτος αρτοκλασιας, αρτος αργυρως, αρτος γλυκος συνταγη, πως να φτιαξω αρτους, αρτοκλασια αργυρω, πως φτιαχνεται ο αρτος, πως να φτιαξω αρτο, αρτοι για αρτοκλασια, συνταγη αρτοσ

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας