Συνταγές

Συνταγές μαγειρικής

Channa masala ή ρεβύθια από την Ινδία

11 Νοεμβρίου 2012
By
Channa masala ή ρεβύθια από την Ινδία

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: latest recipes

Read more »

Μοσχάρι λεμονάτο

11 Νοεμβρίου 2012
By

Είναι από τα φαγητά, που αρέσουν στους περισσότερους και πιο πολύ στα παιδιά.Φτιάξτε το, με μαλακό κομμάτι μοσχαριού, και θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας.   Μοσχάρι λεμονάτοΥλικά•    1 κιλό μοσχάρι •    2 μέτρια κρεμμύδια•    2 - 3 σκελίδες σκόρδο•    ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο•    1 κρασοπότηρο κρασί•    2 λεμόνια (το χυμό τους)•    αλάτι -...

Read more »

Τάρτα σοκολάτας με ολόκληρα φουντούκια και κράνμπερις

11 Νοεμβρίου 2012
By
Τάρτα σοκολάτας με ολόκληρα φουντούκια και κράνμπερις

Τάρτα σοκολάτας με ολόκληρα φουντούκια και κράνμπεριςΘυμάστε την προηγούμενη εβδομάδα που είχα ανέβει στη ζυγαριά και, μετά απ' ό,τι είχαν αντικρίσει τα τσακίρικα ματάκια μου, είχα ορκιστεί να πέσω με τα μούτρα στις light γεύσεις για να κατευνάσω τις Ερινύες;  Ε, δεν κράτησε για πολύ ο όρκος...Για να εξηγούμαι, όλα πήγαιναν καλά μέχρι προχθές....

Read more »

Τρουφάκια με μέλι και αμύγδαλα

11 Νοεμβρίου 2012
By
Τρουφάκια  με  μέλι  και  αμύγδαλα

Φιλαράκια  καλή  σας  μέρα , τι  μου  κάνετε  είστε  όλοι  καλά;;;Δεν  χρειάζεται  να  σας  πω  ότι  χαθήκαμε , το  είδατε  άλλωστε. Κάποιες  υποχρεώσεις  και  ένα  διάστημα  χωρίς  υπολογιστή  με  κράτησαν  μακριά , ελπίζω  να  επανορθώσω  και  να  σας  γλυκάνω          μ΄ ένα  ωραίο  γλυκάκι  απλό  και  εύκολο  και  πάνω  απ΄ όλα...

Read more »

Γιουβέτσι Μοσχαράκι με Κριθαράκι

11 Νοεμβρίου 2012
By
Γιουβέτσι Μοσχαράκι με Κριθαράκι

Υλικά: - 1/2 κιλό μοσχαράκι - 1/2 κούπα ελαιόλαδο- 1 μέτριο κρεμμύδι- 2 σκελίδες σκόρδο- 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκες- 1 κουταλιά ντοματοπολτό - 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη -αλάτι, πιπέρι - ρίγανη - 500 γρ. κριθαράκι χονδρό- 3 ποτήρια νερό ζεστό Διαβάστε περισσότερα » Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Γιαγιάς

Read more »

Βλάχικη γιαουρταβα

11 Νοεμβρίου 2012
By

Υλικα2 κιλα μπουτι αρνισιο κομμενο σε ροδελες3 κιλα γιαουρτι προβειο6 αβγα6 κ.σ. αλευρι1 μικρο πακετακι μαργαρινηαλατι, πιπερι1 κ.σ. φρεσκο δυοσμο Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δελτίο τύπου GreekMasa

Read more »

Μενού εβδομάδας…

11 Νοεμβρίου 2012
By
Μενού εβδομάδας…

Καλή σας μέρα! Καλή Κυριακή να περάσετε!  Πρώτα απ' όλα θα ήθελα να ζητήσω συγγνώμην γιατί τις τελευταίες μέρες αργώ να απαντήσω στα σχόλια... όχι δεν είναι εξ αιτίας έλλειψης χρόνου (αυτό είναι μόνιμο πια κι από ένα σημείο και μετά το συνηθίζεις και το γνωρίζετε καλά κι εσείς) αλλά είναι γιατί έχω μια...

Read more »

Banana Split with oreo cookies

11 Νοεμβρίου 2012
By
Banana Split with oreo cookies

Κυριακή πάλι σήμερα! Είναι απίστευτο πόσο γρήγορα περνάει η εβδομάδα! Εμένα κάθε Κυριακή ως γνωστόν μου αρέσει πολύ να πηγαίνω στο χωριό! Αυτή την Κυριακή βέβαια δεν θα πάω στο δικό μου χωριό, αλλά στο χωριό των φίλων μου Ελένης και Νίκου που μας περιμένουν πως και πώς να τα πούμε, να φάμε να πιούμε...

Read more »

Κοτόπουλο κάρρυ με λαχανικά

11 Νοεμβρίου 2012
By
Κοτόπουλο κάρρυ με λαχανικά

Η ινδικής καταγωγής, πολύ δημοφιλής συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα κάρρυ, σας παρουσιάζεται εδώ με μια παραλλαγή μπόλικων μυρωδικών και λαχανικών. Κοτόπουλο σχετικά υλικά : Συνταγές με στήθος κοτόπουλο Συνταγές με κρεμμύδι Μαρινάρουμε για λίγη ώρα τα φιλέτα κοτόπουλου σε ελαιόλαδο, σκόρδο, κάρρυ, αλάτι και πιπέρι ενώ κατά τη διάρκεια του μαριναρίσματος προετοιμάζουμε τη...

Read more »

Τούρτα Σοκολάτας

11 Νοεμβρίου 2012
By
Τούρτα Σοκολάτας

Τούρτα / Κέικ Σοκολάτας, για να αποδώσουμε σε ένα λιτό μα νόστιμο κέικ ύφος γιορτινό, το οποίο θα μας "λύσει τα χέρια" για μια γευστικότατη, εντυπωσιακή και αρκετά οικονομική τούρτα σε όποια επέτειο ή γιορτή την προορίζουμε. Απλά υλικά, όπως αυγά, βούτυρο και αλεύρι καλά χτυπημένα, ώστε να έχουμε ένα σταθερό κέικ, το οποίο...

Read more »

Μπισκότα – COOKIES

Μπισκότα – COOKIES

ΥΛΙΚΑ200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις.1\2 κουταλάκι σόδα300 γρ. σοκολάτα σταγόνες225 γρ. βούτυρο φρέσκο (θερμοκρασία δωματίου)225 γρ. ζάχαρη1 κρόκο αυγού1 βανίλια άρωμαΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει, προσθέτουμε τον κρόκο, τη σόδα, τη βανίλια, τις σταγόνες-μπίλιες σοκολάτας, το αλεύρι κοσκινισμένο και ζυμώνουμε με το χέρι.Μην τρομάξετε, η ζύμη γίνεται πολύ μαλακιά...

Read more »

Σάλτσα μήλου

Σάλτσα μήλου

Υλικά 5 μήλα μεγάλα σε μικρά κυβάκια (ότι θέλουμε, ακόμα και διάφορες ποικιλίες)1/4 φλ. νερό3/4 φλ. ζάχαρη (μπορούμε να βάλουμε και πολύ  λιγότερη) 1 κ. γλ. μοσχοκάρυδο1 κ. γλ. κανέλα 1/2 κ. γλ. γαρίφαλο1 κ. γλ. τζίντζερ σκόνη   Εκτέλεση   Βάζουμε τα υλικά μας όλα μαζί σε βαριά  κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσουν τόσο ώστε να μαλακώσουν τα μήλα και...

Read more »

Αμυγδαλωτά

11 Νοεμβρίου 2012
By

Υλικά 640 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και χοντροαλεσμένα 5 ασπράδια 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά Ξύσμα από 1/2 μεγάλο λεμόνι Βανίλια άρωμα 50 γρ. άχνη ζάχαρη Λίγα ολόκληρα ασπρισμένα αμύγδαλα για διακόσμηση Εκτέλεση Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα (καλύτερα να τα χτυπήσετε στο χέρι για 10 λεπτά περίπου. Κουραστικό, αλλά γίνονται πιο αφράτα τα γλυκάκια) και...

Read more »

Τηγανίτες γεμιστές

11 Νοεμβρίου 2012
By

Για ποιο λόγο οι τηγανίτες να είναι σκέτες; Ακολουθήστε τη συνταγή, επιλέξτε τη γέμιση της αρεσκείας σας και... voilà!!! Υλικά: 1 κούπα αλεύρι 2/3 κούπας ζάχαρη 4 αυγά 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1-2 κουταλιές νερό Μαρμελάδα ή νουτέλα ή ότι θέλουμε για γέμισμα Ελάχιστο βούτυρο ή λάδι για το τηγάνι Εκτέλεση:...

Read more »

Αναζήτηση συνταγής:

Loading