Συνταγές

Συνταγές μαγειρικής

Αρνί με μελιτζάνες (Ισλίμ)

24 Ιανουαρίου 2015
By
Αρνί με μελιτζάνες (Ισλίμ)

ΥΛΙΚΑ 1  1/2 κιλό αρνί μπούτι (κομμένο σε μερίδες) 6-7 μελιτζάνες (φλάσκες) 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κύβο ζωμού κρέατος (προαιρετικά) 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μέτρια πράσινη πιπεριά Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά το κρέας και το βάζουμε να βράσει για  ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr

Read more »

Spaghetti House – Spaghetti alla puttanesca

23 Ιανουαρίου 2015
By
Spaghetti House – Spaghetti alla puttanesca

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ σπαγγέτι 1 κουτί ντομάτες (ολόκληρες ή κονκασέ που θα περάσετε από το μούλτι) 2 κουτάλια κάππαρη (την οποία θα έχετε ξαρμυρίσει) 3 φιλέτα ατζούγιας (τα οποία θα έχετε ξαρμυρίσει και ψιλοκόψει - αν δεν είστε φίλος της ατζούγιας βάλτε ένα φιλέτο. Αλλά βάλτε οπωσδήποτε!) ~15-20 ελιές Καλαμών (χωρίς...

Read more »

Κυριακάτικο πρωινό: αυγά scrambled, μανιτάρια σωτέ και καπνιστός σολομός

23 Ιανουαρίου 2015
By
Κυριακάτικο πρωινό: αυγά scrambled, μανιτάρια σωτέ και καπνιστός σολομός

Κυριακάτικο πρωινό: αυγά scrambled, μανιτάρια σωτέ και καπνιστός σολομός ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα 4 αβγά 2 κ.σ. γάλα ή κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) 400γρ μανιτάρια λευκά, κομμένα σε λεπτές φέτες 100γρ σολομό καπνιστό, καλής ποιότητας (κατά προτίμηση Σκωτσέζικο) τοματάκια μικρά (ή ντομάτες μεγάλες όταν είναι η εποχή τους, κομμένες σε λεπτές φέτες) 2-4 φέτες του...

Read more »

Πίτσα με αυγά

23 Ιανουαρίου 2015
By
Πίτσα με αυγά

Υλικά: 2 βάσεις πίτσας (έτοιμες ή χειροποίητες) 300γρ. κίτρινο τυρί gouda τριμμένο 3 λουκανικάκια ριγανάτα 2 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φετούλες Τι έκανα: Άναψα το φούρνο να προθερμαίνεται στον αέρα στους... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η απόλαυση της βρώσης

Read more »

Κοτόπουλο κοκκινιστο( κατσιατόρε)

23 Ιανουαρίου 2015
By
Κοτόπουλο κοκκινιστο( κατσιατόρε)

Κοτόπουλο κοκκινιστο( κατσιατόρε) ΥΛΙΚΑ 4 μπουτακια κοτοπουλο λιγο ελαιόλαδο 1 μεγαλο ξερο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2 πιπεριές πράσινες, κομμένες σε λωρίδες 2 κουτια  μανιτάρια στρογγυλά, ολόκληρα 2 σκελιδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 καροτο κομμενο ροδελες 1 ποτηρακι κρασί λευκό 1 κουτι ντομάτα κονκασέ 1 κ.σ.πελτε ντοματας 1 κυβο ζωμο κοτοπουλου 2-3 κλαρακια φρεσκο θυμάρι,...

Read more »

Ταρτα με κυδώνια

23 Ιανουαρίου 2015
By
Ταρτα με κυδώνια

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 4 κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 150 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς βούτυρο λίγη κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Απολαυστική και μυρωδάτη τάρτα με αρωματικά κυδώνια για ένα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: sidagi.gr/feed

Read more »

Κέικ αμαρέτο!

23 Ιανουαρίου 2015
By
Κέικ αμαρέτο!

Υλικά: 1 φλιτζάνι αμύγδαλα, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 3 κουταλιές της σούπας αμυγδαλόπαστα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 4 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1/2 φλιτζάνι από κάποιο σπορέλαιο (ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο) 1/2 φλιτζάνι λικέρ αμαρέτο 1 συσκευασία έτοιμο μίγμα για κέικ βανίλιας 1 συσκευασία έτοιμο μίγμα για κρέμα σοκολάτας Γλάσο για το γαρνίρισμα Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε...

Read more »

Λεμονατες πατατες κατσαρολας

23 Ιανουαρίου 2015
By
Λεμονατες πατατες κατσαρολας

Λεμονατες πατατες κατσαρολας  Συστατικα Πατατες κομμενες σε φετες ελαιολαδο αλατι πιπερι ριγανη μπαχαρι σκορδο κρεμμυδι κυβο λαχανικων κυβο κοτοπουλου ξυσμα λεμονιου και το ζουμι απο ενα λεμονι δαφνη 1 κ.γ. νεα φυτινη Προετοιμασια Σε μια κατσαρολα εριξα το ελαιολαδο τις κομμενες πατατες το κρεμμυδι και το ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Μαγειρική με...

Read more »

χορτοσουπα πηχτη και νοστιμη

23 Ιανουαρίου 2015
By
χορτοσουπα πηχτη και νοστιμη

Σουπα με περισσευματα οτι εχουμε στο ψυγειο  λαχανικα και ρυζι . Συστατικα  3 μικρα κολοκυθακια 3 καροτα μαιντανο ανηθο περισσευματα με τα κλωναρια 1 κοκκινη πιπερια φλωρινης 2 πρασινες πιπεριες κερατο 2 πατατες σελινο 1 κρεμμυδι 1σκελιδα σκορδο ζωμο κοτοπουλου λιγο ρυζι αλατι πιπερι λιγο μπαχαρι 1 φυλλο δαφνη λεμονι ελαιολαδο ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Εριξα στο...

Read more »

ΣΠΙΤΙΚΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ (ΤΥΠΟΥ TOAST CRUNCH)

23 Ιανουαρίου 2015
By
ΣΠΙΤΙΚΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ (ΤΥΠΟΥ TOAST CRUNCH)

Δοκιμάστε τα σήμερα κιόλας!! ΥΛΙΚΑ: 2 φλ. αλεύρι 1 αβγό 1/4 φλ. γάλα 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κ.σ. ηλιέλαιο (ή άλλο ελαφρύ λάδι) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υγρά υλικά και σε ένα δεύτερο μπολ όλα τα ... Διαβάστε ολόκληρη...

Read more »

Κοτόπουλο στο φούρνο με ντομάτες

23 Ιανουαρίου 2015
By
Κοτόπουλο στο φούρνο με ντομάτες

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο (1  1/2 κιλό περίπου) 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άσπρο κρασί 1/2 κιλό μικρές ντομάτες ή 1 κουτί ντομάτες,αποφλοιωμένες και στραγγισμένες (χωρίς το χυμό τους) μερικές κουταλιές λάδι ζάχαρη 1 λεμόνι αλεύρι αλάτι- πιπέρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Ρίγανη 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και κόβουμε το...

Read more »

Γεμιστά μανιτάρια με κάστανο

23 Ιανουαρίου 2015
By
Γεμιστά μανιτάρια με κάστανο

ΥΛΙΚΑ (για 10 κομμάτια) 10 μεγάλα ασπρομανίταρα χυμό από 2 πορτοκάλια 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, τριμμένο 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. συκωτάκια πουλιών ½ ποτήρι κόκκινο, ξηρό κρασί αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ ποτήρι νερό (εάν χρειαστεί) 4-5 αποξηραμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. κουκουνάρι 6 κάστανα, βρασμένα, ξεφλουδισμένα και χονδροκομμένα 120 γρ. γραβιέρα,...

Read more »

Smoothie με γεύση μηλόπιτα!

23 Ιανουαρίου 2015
By
Smoothie με γεύση μηλόπιτα!

Υλικά: 1 ποτήρι γάλα σόγιας 1 μικρό μήλο 2 κ.σ. βρώμη 2 κ.σ. σταφίδες 1 κ.σ. καρύδια 3 κ.γ. φυστικοβούτυρο 1/4 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ γαρύφαλο Εκτέλεση: Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: The Veggie Sisters

Read more »

σοκολατόψωμο αστέρι

17 Ιανουαρίου 2015
By
σοκολατόψωμο αστέρι

Υλικά 200 γρ. αλεύρι για πίτσα (έτσι θα το ζητήσετε) ½ κιλό νερό 1 μικρό κουτάκι μερέντα λίγο λάδι για άλειμμα Εκτέλεση Βάζουμε το αλεύρι σε ένα ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: greekouzina.gr

Read more »

Αναζήτηση συνταγής:

Loading