ποτό – κοκτέιλ- Λικέρ

Mai Tai Cocktail

Mai Tai Cocktail

Mai Tai Cocktail Χρόνος προετοιμασίας 3 λεπτά Για 1 άτομα ΥΛΙΚΑ 30 ml light rum 30 ml gold rum 15 ml orange curaçao 15 ml almond liqueur (amaretto) 10 ml grenadine 15 ml χυμό lime θρυμματισμένο πάγο παγάκια φύλλα μέντας Εκτέλεση Γεμίστε το μισό cocktail shaker με παγάκια, κατόπιν προσθέστε τα light rum, gold...

Read more »

Λικέρ κίτρο ή κιτρολέμονο

22 Φεβρουαρίου 2014
By
Λικέρ κίτρο ή κιτρολέμονο

Ένα λικεράκι όχι πολύ συνηθισμένο, γιατί οι περισσότεροι προτιμούν το λεμόνι που είναι εύκολο να το βρούνε. Υλικά •    4 κίτρα ή κιτρολέμονα •    700 ml. τσίπουρο ή βότκα •    50 γραμ. ζάχαρη Για το σιρόπι •    500 γραμ. ζάχαρη •    400 ml. νερό •    χυμό από ½ λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά...

Read more »

Πεπόνι λικέρ

29 Αυγούστου 2013
By
Πεπόνι λικέρ

Από τα πιο "αδικημένα" λικέρ, που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι. Υλικά: 350γρ. αλεύρι 200γρ. βούτυρο 150γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι Σουσάμι για το πασπάλισμα Αυγό για το άλειμμα Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε τα ,,,   Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα φαγητά της γιαγιάς

Read more »

Λικέρ φρέσκου σύκου

17 Ιουλίου 2013
By
Λικέρ φρέσκου σύκου

Υλικά: Φρέσκα σύκα Ζάχαρη Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο Εκτέλεση: Σε ένα γυάλινο βάζο 1,5 λίτρου βάζουμε τα φρέσκα σύκα τρυπημένα με πιρούνι. Τα σύκα να... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ...

Read more »

Σαγκριά

13 Ιουλίου 2013
By

ΥΛΙΚΑ 1 μπουκάλι κόκκινο ξηρό κρασί 1 κουτάκι πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1 κουτάκι σπράϊτ 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ 1 μήλο κομμένο σε κυβάκια 1 πορτοκάλι κομμένο σε κυβάκια 1 ροδάκινο κομμένο σε κυβάκια προαιρετικά. ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζινοπαγίδα της Bana Barbi

Read more »

Λικέρ βερίκοκο

15 Ιουνίου 2013
By
Λικέρ βερίκοκο

Υλικά 50-60 κουκούτσια βερίκοκου 1 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο Ζάχαρη (αναλόγως πόσο γλυκό το θέλουμε) Εκτέλεση Σπάζουμε τα κουκούτσια βερίκοκου χοντροκομμένα στο μούλτι και τα βάζουμε σε γυάλα με το ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ...

Read more »

Λικέρ Φράουλας!

21 Μαΐου 2013
By
Λικέρ Φράουλας!

Υλικά : 500 γραμμάρια φράουλες (κόκκινες όχι όμως πολύ ώριμες) 500 γραμμάρια ζάχαρη ψιλή (υπάρχει και χοντρή όχι αυτή) Χυμός λεμονιού 1000 ml κονιάκ λευκό (εάν δεν βρείτε βάλτε Βότκα ή Ρούμι, όχι κάτι χρωματιστό γιατί θα χάσετε το χρώμα της Φράουλας). Εκτέλεση : Πλένουμε καλά τις φράουλες, τις καθαρίζουμε από τα κοτσανάκια και...

Read more »

Strawberry lemonade

18 Μαΐου 2013
By
Strawberry lemonade

Καθώς ο καιρός ζεσταίνει, μια δροσιστική λεμονάδα, και μάλιστα σπιτική, είναι πάντα ευπρόσδεκτη! Αν μάλιστα συνδυαστεί και με κατακόκκινες ζουμερές φράουλες Τα υλικά μας: 300 γρ. φράουλες (ζυγισμένες καθαρισμένες) 2 μεγάλα ζουμερά λεμόνια χυμό ενός μικρού λεμονιού 1 γεμάτη κουταλιά μέλι 80 γρ. ζάχαρη 900 ml νερό παγάκια για το σερβίρισμα Τι κάνουμε:...

Read more »

Μια λεμονάδα από πολλά λεμόνια!

12 Μαΐου 2013
By
Μια λεμονάδα από πολλά λεμόνια!

Στη λεμονάδα παίζουν μεγάλο ρόλο οι σωστές αναλογίες. Για την βάση της λεμονάδας τα πράγματα είναι απλά: 1:1:1. Δηλαδή 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό λεμονιού. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό. Βάζουμε στο νερό τη ζάχαρη κι ανακατεύουμε μέχρι να ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: as crisp as it...

Read more »

Λικέρ φράουλα-λεμόνι

1 Μαΐου 2013
By
Λικέρ φράουλα-λεμόνι

Υλικά 250 γρ. φράουλες καθαρισμένες σε φέτες 2 φλ. λεμονάδα σπιτική 1 φλ. ζάχαρη φλούδα 1 ακέρωτου λεμονιού 750 ml βότκα ή ρούμι λευκό Εκτέλεση Βάζουμε σε κατσαρόλα τις φράουλες με τη λεμονάδα, τη ζάχαρη, και τη φλούδα λεμονιού. Βράζουμε για ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: H μάνα του ... λόχου

Read more »

Λικέρ λεμόνι (Λιμοντσέλο)

26 Απριλίου 2013
By
Λικέρ λεμόνι (Λιμοντσέλο)

Σήμερα κερνάμε το αγαπημένο μας λικέρ μακράν!!!!! Καλά....και η φράουλα είναι αγαπημένο μας, αλλά αυτό το λατρεύω!!! Υλικά 6 μεγάλα ακέρωτα λεμόνια πλυμμένα 750 ml βότκα ή ρούμι λευκό 2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. νερό Εκτέλεση Τρίβουμε τη φλούδα των λεμονιών και ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: H μάνα του ... λόχου

Read more »

Παγωμένο μήλο

25 Απριλίου 2013
By
Παγωμένο μήλο

Παγωμένο μήλο Παγωμένο μήλο Υλικά 1 φλ. Applejack 5 κ.σ φρέσκο ​​χυμό λεμονιού 3 κ.σ Grand Marnier Διαδικασία Σε ένα σέικερ με  ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: GIORGOS LEKKAS CHEF

Read more »

Βότκα με μπανάνα

25 Απριλίου 2013
By
Βότκα με μπανάνα

Βότκα με μπανάνα Βότκα με μπανάνα Υλικά 1 φλ. Vodka 5 κ.σ λικέρ μπανάνα 5 κ.σ TripleSec ½ φλ. χυμός ανανά ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού 2 κ.σ Γρεναδίνη Διαδικασία Σε ένα σέικερ ρίξτε ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: GIORGOS LEKKAS CHEF

Read more »

Σιρόπι λεμονάδας

7 Μαρτίου 2013
By

Από τα σπιτικά σιρόπια φτιάχνονταν στο παρελθόν δροσερά αναψυκτικά Υλικά (για 2 λίτρα σιρόπι) 1 κιλό ζάχαρη 500 ml νερό χυµός από περίπου 1½ κιλό λεµόνια Εκτέλεση Σε κατσαρολάκι, σε µέτρια φωτιά, βράζουµε το νερό και τη ζάχαρη µέχρι η ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Gourmet

Read more »