Σουφλέ παρμεζάνας

25 Οκτωβρίου 2011
By
Υλικά
  • Γάλα πλήρες 400ml
  • Αλεύρι 75γρ
  • Παρμεζάνα 60γρ
  • Βούτυρο 30γρ
  • 4 αβγά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βράζετε το γάλα αποσύρετε από τη φωτιά και όταν κρυώσει ελαφρά ρίχνετε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα.Όταν το μείγμα ομογενοποιηθεί καλά και είναι λείο χωρίς σβόλους προσθέτετε το αλάτι το πιπέρι και το...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Dina's sweets


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σουφλε αλμυρο

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας