Blog Archives

Τούρτα black forest

9 Ιουλίου 2014
By
Τούρτα  black forest

ΥΛΙΚΑ 6 αβγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση και την επιφάνεια της τούρτας: 1/4 φλιτζανιού λικέρ κιρς 2 1/4 φλιτζάνια πηχτή κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 750...

Read more »

Ευκολες Τρούφες σοκολάτας

16 Οκτωβρίου 2013
By
Ευκολες Τρούφες σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές ρούμι 250 γρ. κρέμα γάλακτος σκόνη κακάο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: trome.gr

Read more »

Σουφλέ σοκολάτας με μπανάνα

26 Ιουλίου 2013
By
Σουφλέ σοκολάτας με μπανάνα

ΥΛΙΚΑ 220 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια 3/4 κούπας ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 1 ώριμη μπανάνα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο. Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τους...

Read more »

Κρέμα με γάλα καρύδας

9 Μαΐου 2013
By
Κρέμα με γάλα καρύδας

ΥΛΙΚΑ 500γρ. γάλα καρύδας 30 γρ. κόρν φλάουρ 80 γρ. ζάχαρη 4 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: trome.gr

Read more »

Πασχαλινό αρνί στη σούβλα

1 Μαΐου 2013
By
Πασχαλινό αρνί στη σούβλα

Πασχαλινό αρνί στη σούβλα ΥΛΙΚΑ 1 αρνί 2 λαδόκολλες αλάτι πιπέρι   ρίγανη σπάγκο για το ράψιμο σακοράφα ψησταριά σούβλα ψησίματος αρνιού με τα κατάλληλα εξαρτήματα ξύλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε το αρνί από τα αίματα και τις τρίχες. Σε ένα μεγάλο τραπέζι στρώνουμε ένα τραπεζομάντιλο νάιλον ή πολλές λαδόκολλες. Ακουμπάμε πάνω στο ... Διαβάστε ολόκληρη...

Read more »

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

1 Μαΐου 2013
By
Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκαλιού 125 γρ. μαγιά νωπή 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 4 αυγά 2 βανίλιες μαχλέπι αλάτι 1 σφηνάκι λικέρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ με λίγο χλιαρό νερό διαλύω...

Read more »

Κουλουράκια Πασχαλινά

30 Απριλίου 2013
By
Κουλουράκια Πασχαλινά

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουτ. γλυκού baking powder 1 - 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκά τα προτιμάτε) 175 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 175 γρ. αραβοσιτέλαιο 4 αβγά ½ φλιτζάνι γάλα 3 βανίλιες ξύσμα από 2 λεμόνια 1-2 κρόκοι αβγών ανακατεμένοι με 1-2 κουτ. σούπας γάλα Eκτέλεση...

Read more »

Νηστίσιμα Κεκάκια Με Σταφίδες Και Καρύδια

30 Απριλίου 2013
By
Νηστίσιμα Κεκάκια Με Σταφίδες Και Καρύδια

Υλικά για 14 κομμάτια: 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού κανέλλα ½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο Λίγο μοσχοκάρυδο  τριμμένο 1 κούπα χυμό πορτοκάλι ½ κούπα νερό 200γρ. ζάχαρη καστανή ½ κούπα ελαιόλαδο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 4 κουτ. σούπας καρυδόψιχα 4 κουτ. σούπας μαύρη κορινθιακή σταφίδα 4...

Read more »

Τσουρέκια Πασχαλινά

30 Απριλίου 2013
By
Τσουρέκια Πασχαλινά

Υλικά για 2 μεγάλες πλεξούδες 1 κιλό αλεύρι δυνατό για τσουρέκια 250γρ. γάλα χλιαρό 50γρ. μαγιά νωπή 5 αβγά 270γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκό αλάτι 200γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο 1 κουτ. γλυκού κοφτό μαστίχα κοπανισμένη Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 αβγό χτυπημένο με 1 κουτ. γάλα λίγο φιλέ αμυγδάλου Εκτέλεση...

Read more »

Γιαουρτοζελέ

18 Απριλίου 2013
By

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. γιαούρτι 1 φακελάκι ζελέ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Φτιάχνουμε το ζελέ από την προηγούμενη μέρα και όταν πήξει το βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι και το χτυπάμε μέχρι να γίνει κρέμα. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: trome.gr

Read more »

Muffins με μπανάνα

21 Φεβρουαρίου 2013
By

1 μπανάνα, 2 κούπες αλεύρι που... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: trome.gr

Read more »

Σαλάτα με πένες και λαχανικά

21 Φεβρουαρίου 2013
By

500 γρ. ζυμαρικά πένες,1 μελιτζάνα, 1/3... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: trome.gr

Read more »

Κρεατοκεφτέδες

21 Φεβρουαρίου 2013
By

1/2 κιλό μοσχάρι, 1 κολοκύθι τριμμένο, 1 φλιτζάνι... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: trome.gr

Read more »

Καρμπονάρα

20 Φεβρουαρίου 2013
By

1 πακετο μακαρονια Νο 6,1 κουπα... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: trome.gr

Read more »