Blog Archives

Κοτόπουλο σούπα

16 Ιουνίου 2012
By
Κοτόπουλο σούπα

Η σούπα κοτόπουλο είναι ιδανική για κρύα βράδια,για κρυολογήματα αλλά και για αδυνάτισμα! Κοτόπουλο σχετικά υλικά : Συνταγές με κοτόπουλο Συνταγές με νερό Βράζουμε το κοτόπουλο 45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά,με κλειστό καπάκι. Προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας πεπονάκι ή κριθαράκι και το βράζουμε άλλα 15 λεπ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κοτόπουλο στο φούρνο με μπάμιες

15 Ιουνίου 2012
By
Κοτόπουλο στο φούρνο με μπάμιες

Κλασικό καλοκαιρινό φαγητό το κοτόπουλο στο φούρνο με μπάμιες είναι νόστιμο και γρήγορο! Κοτόπουλο σχετικά υλικά : Συνταγές με κοτόπουλο Συνταγές με μπάμιες Βάζουμε τα μπούτια τού κοτόπουλου σε ένα ταψί και γύρω του απλώνουμε τις κατεψυγμένες μπάμιες. Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι, τις τομάτες, τριμμένε... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κοτόπουλο κοκκινιστό

11 Μαΐου 2012
By
Κοτόπουλο κοκκινιστό

Το κοκκινιστό κοτόπουλο έχει άλλη χάρη,ιδίως αν το συνοδεύσουμε με τηγανιτές πατάτες ή χυλοπίτες της αρεσκείας μας. Κοτόπουλο Τσιγαρίζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου, μαζί με τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Προς το τέλος προσθέτουμε και το σκόρδο με τον μαϊντανό,το αλάτι κα... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Μεξικάνικο ρύζι 2

4 Μαΐου 2012
By
Μεξικάνικο ρύζι 2

Υπέροχο μεξικάνικο ρύζι για να συνοδέψετε το κυρίως πιάτο σας όπως ψητό κοτόπουλο. Ρύζι Τσιγαρίζουμε το ρύζι με το βούτυρο και το κρεμμυδάκι,έως ότου το ρύζι γίνει χρυσαφένιο. Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε το αλάτι και ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κοτόπουλο λεμονάτο

3 Μαΐου 2012
By
Κοτόπουλο λεμονάτο

Λεμονάτο κοτόπουλο στην κατσαρόλα ή στον φούρνο. Κλασικό, παλιό και αγαπημένο ελληνικό φαγητό που μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα. Κοτόπουλο Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια τού κοτόπουλου με το ελαιόλαδο. Όταν γίνουν χρυσαφένια, σβήνουμε με τον χυμό των λεμονιών και προσθέτουμε το νερό. Όταν... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κασερόπιτα

2 Μαΐου 2012
By
Κασερόπιτα

Η κασερόπιτα είναι μια από τις πίτες που δεν χορταίνουμε να τρώμε. Δοκιμάστε την! Υλικά (Σερβίρει 6) 300 γραμμάρια φύλλο κρούστας 300 γραμμάρια κασέρι 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα, τριμμένη στον τρίφτη ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλιτζάνι γάλα 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι λειωμένο βούτυρο Βουτυρώνουμε ένα ταψί και τοποθετούμε μέσα τα μισά φύλλα της κασερόπιτας, αλείφοντας τα ένα-ένα...

Read more »

Κοτοσαλάτα η γρήγορη

30 Απριλίου 2012
By
Κοτοσαλάτα η γρήγορη

Κοτοσαλάτα η γρήγορη, ή αλλιώς μια κοτοσαλάτα στα γρήγορα! Όπως και να την πεις η γεύση της είναι γνωστή και πετυχημένη και είναι ιδανική για ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα. Απολαύστε την. Κοτόπουλο Αν δεν έχουμε ήδη το κοτόπουλο έτοιμο, βράζουμε για 25 λεπτά σε φλυτζάνια νερό τα μπουτάκια με μισό κύβο με γεύση...

Read more »

Ρύζι ανοιξιάτικο

19 Απριλίου 2012
By
Ρύζι ανοιξιάτικο

Η συγκεκριμένη συνταγή για ρύζι αποτελεί θαυμάσιο συνοδευτικό για οποιοδήποτε ψητό ψάρι ή κρέας. Ρύζι Χορτοφάγικά Τσιγαρίζουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το λάδι. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύοντας συχνά, περιμένουμε να πάρει χρώμα χρυσαφένιο. Τότε προσθέτο... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Μπάμιες στο φούρνο

18 Απριλίου 2012
By
Μπάμιες στο φούρνο

Υγιεινές και νηστίσιμες οι μπάμιες στο φούρνο είναι εύκολες στην εκτέλεση και απολαυστικές κατά την βρώση! Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψάκι και τις μπάμιες χωρίς να τις ξεπαγώσουμε. Τα ανακατεύουμε καλά και τα ψήνουμε στον φούρνο ,στους 180 βαθμούς,για 1 1/2 ώρα. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές...

Read more »

Φασολάκια λαδερά της Σόνιας

8 Απριλίου 2012
By
Φασολάκια λαδερά της Σόνιας

Φασολάκια λαδερά, ένα υπέροχο και υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό. Καθαρίζουμε γύρω - γύρω τα φασολάκια. Τσιγαρίζουμε το λάδι με το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε ελάχιστα. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κατσίκι στο φούρνο λεμονάτο

6 Απριλίου 2012
By
Κατσίκι στο φούρνο λεμονάτο

Το κατσίκι στο φούρνο με λεμόνι είναι μια παραδοσιακή συνταγή, και συνοδεύεται υπέροχα με χωριάτικο ψωμί και τηγανητές πατάτες. Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρέας από όλες τις μεριές. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα σκόρδα και τον μαϊντανό. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Τζατζίκι της Σόνιας

5 Απριλίου 2012
By
Τζατζίκι της Σόνιας

Το τζατζίκι είναι κλασσικό συνοδευτικό για το κρέας και σήμα κατατεθέν της Ελληνικής κουζίνας. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αλλά οι λεπτομέρειες κάνουν την διαφορά. Ενόψει Πάσχα και σουβλίσματος σας παρουσιάζουμε την απόλυτη συνταγή για τζατζίκι! Τρίβουμε το αγγουράκι στον χονδρό τρίφτη και το στραγγίζουμε. Τρίβουμε το σκόρδο στο λεπτό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τον δυόσμο και αναμειγνύουμε...

Read more »

Μοσχάρι κοκκινιστό

27 Μαρτίου 2012
By
Μοσχάρι κοκκινιστό

Αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων Ελλήνων το κοκκινιστό μοσχάρι είναι μια κλασσική συνταγή απλή και πετυχημένη. Κόβουμε το κρέας σε μερίδες. Τσιγαρίζουμε το κρέας με το λάδι και με τα κρεμμύδια και προσθέτουμε στο τέλος το σκόρδο,για να μην μαυρίσει και μυρίσει άσχημα. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κατσίκι φούρνου με χυμούς φρούτων

23 Μαρτίου 2012
By
Κατσίκι φούρνου με χυμούς φρούτων

Το κατσίκι φούρνου με χυμούς φρούτων είναι μια εξωτική παραλλαγή ,εύκολη και πετυχημένη που θα μας εντυπωσιάσει με την φρουτώδη γεύση του. Αλατοπιπερώνουμε το κατσίκι και το μαρινάρουμε με τα υπόλοιπα υλικά για 12 ώρες σε ένα ταψί στο ψυγείο. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »