Blog Archives

KΟΥΠΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ – ΜΠΑΝΑΝΑ

23 Δεκεμβρίου 2015
By
KΟΥΠΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ – ΜΠΑΝΑΝΑ

ΥΛΙΚΑ: 1 ώριμη μπανάνα κομμένη σε φέτες 3/4 φλ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 1/4 φλ. γάλα 1 χούφτα φυστίκια τριμμένα (προαιρετικά)  ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνουμε σ' ένα κατσαρολάκι το γάλα. Μόλις ζεσταθεί... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: That's Eat!

Read more »

ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΑΡΑΝΔΟΙ – EASY REINDEER COOKIES

17 Δεκεμβρίου 2015
By
ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΑΡΑΝΔΟΙ – EASY REINDEER COOKIES

ΥΛΙΚΑ: 1 κουβερτούρα τεμαχισμένη 1/4 φλ. γάλα μίνι κόκκινα Μ & Μ για τα μπισκότα: 2 1/2 φλ. αλεύρι 1 γλ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλ. βούτυρο 1/2 φλ. μαργαρίνη 1 αβγό 2 κ.σ. γάλα 1/2 κ.γ. σόδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ετοιμάζουμε τα μπισκότα: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο:...

Read more »

ΣΠΙΤΙΚΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ (ΤΥΠΟΥ TOAST CRUNCH)

23 Ιανουαρίου 2015
By
ΣΠΙΤΙΚΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ (ΤΥΠΟΥ TOAST CRUNCH)

Δοκιμάστε τα σήμερα κιόλας!! ΥΛΙΚΑ: 2 φλ. αλεύρι 1 αβγό 1/4 φλ. γάλα 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κ.σ. ηλιέλαιο (ή άλλο ελαφρύ λάδι) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υγρά υλικά και σε ένα δεύτερο μπολ όλα τα ... Διαβάστε ολόκληρη...

Read more »

OMEΛΕΤΑ ΜΑΦΙΝΣ (OMELETTE MUFFINS)

7 Ιανουαρίου 2015
By
OMEΛΕΤΑ ΜΑΦΙΝΣ (OMELETTE MUFFINS)

Απλό, γρήγορο κι εύκολο πρωινό αλλά παρ' όλα αυτά υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο σας έχω σήμερα (ακριβώς όπως μου αρέσει - όπως και στους περισσότερους νομίζω) Ποσότητα: 6 "μάφινς" ΥΛΙΚΑ:  2 φέτες ψωμί 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 2 αβγά 1/4 φλ. γάλα 1/3 φλ. φέτα τριμμένη 1/3 φλ. κασέρι τριμμένο αλάτι, πιπέρι λίγο λαδάκι...

Read more »

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ

4 Ιανουαρίου 2015
By
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΑΙ ΜΕΡΕΝΤΑ

Ποσότητα: 40 τρουφάκια  ΥΛΙΚΑ: 500 gr. βασιλόπιτα 400 γρ. μερέντα 6-7 κουτ. σούπας φυστικοβούτυρο 1 κουτ. σούπας μέλι για τη διακόσμηση: πολύχρωμη τρούφα και γκανάς ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μεγάλο μπολ κάνουμε θρύψαλα τη βασιλόπιτα με τα χέρια μας. Προσθέτουμε ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: That's Eat!

Read more »

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

13 Νοεμβρίου 2014
By
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο (450 γραµµ.) ή κρούστας 150 γραµµ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 3 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1 αβγό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα µε τη ζάχαρη να ζεσταθεί. Ρίχνουμε το αλάτι, τις βανίλιες και το σιμιγδάλι και ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο:...

Read more »

ΠΡΑΣΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

26 Φεβρουαρίου 2013
By
ΠΡΑΣΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ: 2 φύλλα σφολιάτας 3-4 πράσα 4-5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 400 γρ. φέτα τριμμένη 200 γρ. γιαούρτι 1 κρεμμύδι λίγο σέλινο 2 αβγά αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ετοιμάζουμε τη γέμιση: βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το πράσο, το μπέικον και το σέλινο μέχρι να ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο:...

Read more »

KROK MANTAM

24 Φεβρουαρίου 2013
By
KROK MANTAM

Κροκ Μάνταμ και Κροκ Μεσιέ ή αλλιώς κύριος και κυρία Τοστ άρτι αφιχθέντες από τα Παρίσια. Ακόμα μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για να μην πάνε χαμένες οι φέτες για τοστ που ετοιμάζονται να λήξουν. Εγώ θα σας δείξω σήμερα τη θηλυκή της εκδοχή που δε διαφέρει σε τίποτα από τον μεσιέ παρά στην...

Read more »

ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ, ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

20 Φεβρουαρίου 2013
By
ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ, ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Αγαπημένη μπλογκογειτονιά,πως τα πέρασες το weekend?? (είπαμε, στο χωριό μου την παίζουμε στα δάχτυλα την αγγλικήν!) εμείς είχαμε την χαρά και την τιμή να αλλάξουμε τις βέρες σε δυο πολύ καλούς μας φίλους που αρραβωνιάστηκαν το Σάββατο στη Λιβαδειά. Τα παιδιά παρεμπιπτόντως θα γίνουν και πνευματικοί γονείς του μπούλη μας. Συγχρόνως κάναμε και την...

Read more »

BROWNIES ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

14 Φεβρουαρίου 2013
By
BROWNIES ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Καρδούλες εδώ, καρδούλες εκεί, καρδούλες παραπέρα! αν και δεν είναι καθόλου του γούστου και της ιδιοσυγκρασίας μου αποφάσισα να συμβαδίσω με το ρεύμα των ημερών και να αναρτήσω και εγώ τις δικές μου καρδούλες! Η σημερινή ανάρτηση γίνεται για χάρη του μπλογκ και των αναγνωστών του που χρειάζονται λίγη έμπνευση. Ούτε εγώ ούτε ο σύζυγος είμαστε fan αυτής της...

Read more »

ΠΑΣΤΑ ΦΛΟΡΑ

12 Φεβρουαρίου 2013
By
ΠΑΣΤΑ ΦΛΟΡΑ

Τα πρώτα 3 κιλά έγιναν καπνός και το γιορτάσαμε με Πάστα Φλόρα  ένα γλυκάκι που λόγω μαρμελάδας έχει πολύ λιγότερα λιπαρά σε σχέση με άλλα. Άραγε υπάρχει πιο μαμαδίστικο γλυκό από την Πάστα Φλόρα ? Υπάρχει κανείς που στο άκουσμά του να μη θυμάται τη μανούλα ή τη γιαγιά του? αν και για να είμαι ειλικρινής όταν ακούω...

Read more »

ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ

8 Φεβρουαρίου 2013
By
ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ

Να και η σουπίτσα που σου υποσχέθηκα αγαπημένε μου αναγνώστη! ανυπομονούσες έτσι?? έφαγες τα νύχια σου μέχρι να τη δεις δημοσιευμένη?? το ξέρω, το ξέρω, γι'αυτό και φρόντισα να την αναρτήσω τόσο σύντομα! αν σου αρέσει η γλυκιά γεύση του πράσου δεν υπάρχει περίπτωση να σε απογοητεύσει (για την πατάτα δεν το συζητώ, δεν...

Read more »

ΜΠΑΓΚΕΤΕΣ ΒΑΡΚΟΥΛΕΣ ΜΕ ΑΒΓΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ

6 Φεβρουαρίου 2013
By
ΜΠΑΓΚΕΤΕΣ ΒΑΡΚΟΥΛΕΣ ΜΕ ΑΒΓΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ

Θυμάστε τι σας έλεγα τις προάλλες για την ανακύκλωση του μπαγιάτικου ψωμιού? ε σήμερα λοιπόν σας έχω ακόμα έναν ωραίο τρόπο αξιοποίησής του που βρήκα στο pinterest κι επίσης έχει το πλεονέκτημα ότι είναι γρήγορο κι εύκολο. Κι αν δεν έχετε μπαγκέτα δεν πειράζει βρε, ψωμάκι να 'ναι κι ό,τι να 'ναι! Μπορείτε να...

Read more »

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

1 Φεβρουαρίου 2013
By
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Η δίαιτα, δίαιτα και η σκάφη, σκάφη! και επίσης ο καλός μήνας από την αρχή φαίνεται! Δε γίνεται να ζήσουμε χωρίς καθόλου ζάχαρη, γίνεται?? άλλωστε όταν υπάρχει μέτρο όλες οι τροφές είναι θεμιτές και απαραίτητες! και για να έχω πλήρες άλλοθι να σας πω ότι παλιότερα που είχα ακολουθήσει τη διατροφή διατροφολόγου, μια φορά την...

Read more »