Blog Archives

Νηστίσιμα σοκολατένια βραχάκια με δημητριακά

18 Απριλίου 2013
By
Νηστίσιμα σοκολατένια βραχάκια με δημητριακά

  Υλικά:  200 γρ. δημητριακά ολικής αλέσεως (Προσοχή! Αν θέλετε να κάνετε νηστίσιμη την τούρτα σας, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τα συστατικά των δημητριακών στην συσκευασία, ώστε να σιγουρευτείτε ότι είναι νηστίσιμα) 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μπολ τα δημητριακά μας και τα σπάμε ελαφρώς με το χέρι. Παίρνουμε την...

Read more »

Κοτόπιτα

11 Ιανουαρίου 2013
By
Κοτόπιτα

Περιγραφή: Λοιπόν σήμερα θα σας παρουσιάσω μια πολύ πολύ νόστιμη συνταγή για κοτόπιτα, συνταγή που πήρα από την πεθερά μου και την έχω φτιάξει πολλές φορές, καθώς μας αρέσει πάρα μα πάρα πολύ. Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2- 3 καρότα 2 στήθη κοτόπουλο 1 ξερό κρεμμύδι 250...

Read more »

Οι ευχές μου για το 2013!!!!

31 Δεκεμβρίου 2012
By
Οι ευχές μου για το 2013!!!!

 Τελευταία ανάρτηση για αυτήν την χρονιά που αποχαιρετάμε σήμερα!!! Σας προτείνω να κρατήσετε κάθε ευχάριστη στιγμή που ζήσατε μέσα στο 2012 και να ευχηθείτε για ένα καλύτερο αύριο για όλους μας. Εύχομαι το 2013 να είναι για όλους μας ένα έτος που θα μας δώσει ότι επιθυμούμε περισσότερο, υγεία και ευτυχία, αλλά πάνω από όλα να...

Read more »

Η «απόλυτη» σοκολατένια τούρτα

17 Δεκεμβρίου 2012
By
Η «απόλυτη» σοκολατένια τούρτα

Περιγραφή: Η τούρτα που θα σας παρουσιάσω σήμερα, είναι κατά την γνώμη μου η καλύτερη από τις τούρτες που έχω φτιάξει. Και οι άλλες ήταν πολύ πολύ νόστιμες, αλλά η συγκεκριμένη είναι του απολύτου γούστου μου, η απόλυτη τούρτα για τα γενέθλια μου που ήταν μια από τις προηγούμενες ημέρες. Η βάση της είναι...

Read more »

Ένα ευχαριστώ … και οδηγίες πώς να βράσουμε κάστανα

9 Δεκεμβρίου 2012
By
Ένα ευχαριστώ …  και οδηγίες πώς να βράσουμε κάστανα

Γεια σας!!!Τι κάνετε;;;; Εγώ είμαι πάρα πολύ καλά, αν και λίγο χαμένη από την blogογειτονιά. Τελευταία οι υποχρεώσεις μου έχουν αυξηθεί  και θα συνεχίσω μέχρι τέλος Ιανουαρίου, να έχω πολλές πολλές ασχολίες. Δεν διαμαρτύρομαι, αντίθετα, μου αρέσει να έχω να ασχολούμαι με πολλά ενδιαφέροντα πράγματα…..  Σήμερα η ανάρτηση μου έχει συγκεκριμένο λόγο. Όπως σας είχα...

Read more »

Πανεύκολη βασική συνταγή για cupcakes με άρωμα βανίλιας και δυο εκδοχές της

13 Νοεμβρίου 2012
By
Πανεύκολη βασική συνταγή για cupcakes με άρωμα βανίλιας και δυο εκδοχές της

Γεια σας,  Σήμερα θα σας παρουσιάσω ξανά γλυκό, ξανά cupcakes, ξανά συνταγή προσαρμοσμένη σε συνταγή της Liz, από το blog «Φτιάχνοντας τοcupcakes.gr», η οποία όπως αναφέρει η Liz είναι από το βιβλίο «The Dairy Book of Home Cookery». Η συνταγή είναι βασική συνταγή για cupcakes με άρωμα βανίλιας, με την οποία με διαφορετικές κρέμες...

Read more »

Πανεύκολα cupcakes με μπισκότα oreo – Βασική συνταγή για cupcakes με κακάο

12 Νοεμβρίου 2012
By
Πανεύκολα cupcakes με μπισκότα oreo – Βασική συνταγή για cupcakes με κακάο

 Περιγραφή:Cupcakes μην μου πείτε ότι δεν τα έχετε ακούσει. Στο Διαδίκτυο κυκλοφορούν πολλές συνταγές και υπάρχουν πλέον αρκετά μαγαζιά (ακόμα και διαδικτυακά) που πωλούν το συγκεκριμένο έδεσμα. Γράφοντας απλά την λέξη cupcakes στο google και αναζητώντας εικόνες που να σχετίζονται με αυτά, ξάφνου ξεπροβάλλουν μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή, εικόνες με μικρά, χαριτωμένα γλυκίσματα,...

Read more »

Σοκολατένια ατομικά γλυκάκια με ganache σοκολάτας και μπισκότα petit beurre

11 Νοεμβρίου 2012
By
Σοκολατένια ατομικά γλυκάκια με ganache σοκολάτας και μπισκότα petit beurre

Γεια σας,Πέρασα μια εβδομάδα που ήμουν άρρωστη, κρυωμένη και ακόμα δεν έχω συνέλθει πλήρως. Εκτός από αυτό, εχθές γιόρταζε ο γιος μου, ο Ορέστης, συνεπώς είχα και την προετοιμασία για την οικογενειακή γιορτή που διοργανώσαμε. Ευτυχώς, είχα ήδη αποφασίσει το μενού, μέρες τώρα. Εκτός από τα φαγητά που είχα αποφασίσει να φτιάξω και τα...

Read more »

Ώρα για παιχνίδι με τα παιδιά μας…..

25 Οκτωβρίου 2012
By
Ώρα για παιχνίδι με τα παιδιά μας…..

 Σήμερα η ανάρτηση μου αφορά το παιχνίδι, το παιχνίδι με τα μικρά μας αγγελούδια. Έχω παρατηρήσει ότι ο γιος μου ενθουσιάζεται και είναι πολύ χαρούμενος όταν στο παιχνίδι του συμμετέχουμε και εμείς. Πιστεύω ότι όλα τα παιδιά είναι πιο ευτυχισμένα όταν βλέπουν τους γονείς τους να ασχολούνται και να παίζουν μαζί τους. Το δωμάτιο...

Read more »

Fahita κοτόπουλο, Sour Cream και Μεξικάνικο Ρύζι

21 Οκτωβρίου 2012
By
Fahita κοτόπουλο, Sour Cream και  Μεξικάνικο Ρύζι

Καλησπέρα σας, μετά από τρεις εβδομάδες χωρίς ανάρτηση, αποφάσισα σήμερα που έχω χρόνο και διάθεση να αναρτήσω, όχι μια, αλλά τρεις συνταγούλες. Παλαιοτέρα σε ανάλογη περίπτωση (δηλαδή όταν είχα μαγειρέψει ένα πιάτο που αποτελούνταν από περισσότερες από μια συνταγές), θα φωτογράφιζα κάθε συνταγή ξεχωριστά, για να κάνω τρεις διαφορετικές αναρτήσεις, αλλά πλέον έχω αλλάξει στάση...

Read more »

Cheasecake με ανθότυρο … κλασικό ή να το πιείς στο ποτήρι

28 Σεπτεμβρίου 2012
By
Cheasecake με ανθότυρο … κλασικό ή να το πιείς στο ποτήρι

Περιγραφή:Πριν κάποια χρόνια αν μου προσέφερε κάποιος γλυκό με τυρί, θα του έλεγα ότι τον ευχαριστώ πολύ αλλά δεν θα πάρω και αν μου έλεγε ότι το τυρί είναι ανθότυρο, θα σκεφτόμουν «μπλιάχ». Θα μου πείτε τόσα παραδοσιακά γλυκά υπάρχουν με ανθότυρο, θα σας το μαρτυρήσω, ούτε από αυτά έτρωγα, τώρα μπορεί να φάω,...

Read more »

Οι καλύτερες μου φωτογραφίες – Αύγουστος 2012

26 Σεπτεμβρίου 2012
By

Πριν φύγει ο Σεπτέμβρης, αποφάσισα να σας δείξω τις φωτογραφίες που μου άρεσαν περισσότερο, από τις διακοπές που κάναμε στην Πελοπόννησο τον Αύγουστο. Το Πολυλίμνιο ήδη σας το έχω παρουσιάσει σε προηγούμενη ανάρτηση, αλλά δεν μπορώ να μην θυμάμαι την Ελαφόνησο, με τη θάλασσα - πλανεύτρα μάγισσα, που μας καλούσε συνεχώς να κολυμπήσουμε στα...

Read more »

Κέικ λάβας σοκολάτας … το τελειότερο σοκολατένιο γλυκό

8 Σεπτεμβρίου 2012
By
Κέικ λάβας σοκολάτας … το τελειότερο σοκολατένιο γλυκό

Περιγραφή:Ίσως η φωτογραφία μου δεν σας αρέσει και πάρα πολύ, έχετε απόλυτο δίκιο και έμενα μου φαίνεται πολύ φτωχή και λυπάμαι, γιατί δεν ασχολήθηκα ώστε να αναδείξω το συγκεκριμένο σοκολατένιο κέικ. Αλλά μην κάνετε το λάθος να την προσπεράσετε, διότι είναι από τις συνταγές που δεν χρειάζονται μια ωραία εικόνα για να αναδειχτούν, η...

Read more »

Muffins με φέτα, κολοκυθάκι και πιπεριά

22 Αυγούστου 2012
By
Muffins με φέτα, κολοκυθάκι και πιπεριά

Περιγραφή: Πριν τέσσερεις ημέρες επιστρέψαμε και εμείς από τις διακοπές μας. Είχαμε σαν βάση το χωριό του πατέρα μου και τριγυρνούσαμε όλη την ημέρα σε μέρη της Πελοποννήσου.  Υπάρχουν μικροί παράδεισοι σε όλη την Ελλάδα, εγώ φέτος θεωρώ ότι ανακάλυψα έναν από αυτούς, θα σας τον αποκαλύψω σε επόμενη ανάρτησή μου, με πλήρες φωτογραφικό...

Read more »