Blog Archives

Κρέμα μήλο-καραμέλα

12 Μαρτίου 2015
By
Κρέμα μήλο-καραμέλα

Υλικά για φόρμα 25 εκ. Για τα καραμελωμένα μήλα: 2 μέτρια κόκκινα μήλα 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη 3 κ.σ. κονιάκ Το χυμό από 1 πορτοκάλι 50 γρ. βούτυρο Για την κρέμα: 600ml. γάλα 300 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 4 αυγά 2 κρόκους αυγών Χρωματιστή τρούφα για το σερβίρισμα Προετοιμασία Καθάρισε τα μήλα και κόψε...

Read more »

Χριστουγεννιάτικα cupcakes και cake pops

1 Δεκεμβρίου 2014
By
Χριστουγεννιάτικα cupcakes και cake pops

Κάναμε δύο εύκολα και γρήγορα γλυκά. Όλη τους η επιτυχία είναι στο στόλισμα, που θα τους δώσει τον γιορτινό και χαρούμενο αέρα που χρειάζονται αυτές οι γιορτές! Με μια δόση για cake γεμίσαμε τον χριστουγεννιάτικο πύργο με cupcakes με τρεις διαφορετικές γεύσεις και δύο διαφορετικά cake pops… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Cookle It

Read more »

Κολοκυθόσουπα με τζίντζερ και ιστό από γιαούρτι

31 Οκτωβρίου 2014
By
Κολοκυθόσουπα με τζίντζερ και ιστό από γιαούρτι

Μια αχνιστή κολοκυθόσουπα με τζίντζερ και μπόλικο καυτερό πιπέρι Υλικά για 6-8 άτομα 1/2 κιλό κολοκύθα σε κομμάτια 1 μικρή πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 1 μέτριο πράσο – το λευκό μέρος – σε ροδέλες 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 1/2 λεμόνι (το χυμό) 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Αλάτι, πιπέρι...

Read more »

Halloween Hot Dog Mummies

31 Οκτωβρίου 2014
By
Halloween Hot Dog Mummies

Υλικά για 10 Mummy Dogs 1/2 φύλλο σφολιάτας 10 λουκάνικα Φρανκφούρτης Μαύρο σουσάμι Προετοιμασία Άνοιξε το φύλλο της σφολιάτας και με ένα μαχαιράκι κόψε κάθετες λωρίδες 3-4 εκατοστών. Τύλιξε ... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Cookle It

Read more »