Blog Archives

Σάλτσα ντομάτας κονκασέ

27 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Πλένουμε τις ντομάτες και τις ζεματίζουμε για μερικά λεπτά μέσα σε νερό που βράζει. Τις ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τα σπόρια τους και τις κόβουμε σε κύβους. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κοτόπιτα

27 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Καψαλίζουμε και πλένουμε το κοτόπουλο. Το κόβουμε σε κομμάτια. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε λεπτά φετάκια τα κρεμμύδια. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Πάπια με ραπανάκια

26 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Καψαλίζουμε, καθαρίζουμε την πάπια και την αλατοπιπερώνουμε. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ροδίζουμε την πάπια. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο σε ροδέλες και 1 λίτρο νερό. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Μαρμελάδα με κάστανο

25 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βγάζουμε την εξωτερική φλούδα από τα κάστανα και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό και το αλάτι και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Γλυκό κουταλιού με κάστανο

24 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Πλένουμε τα κάστανα και τα βράζουμε με το νερό και το αλάτι για 30 λεπτά και τα σουρώνουμε. Τα καθαρίζουμε από το εξωτερικό και εσωτερικό φλοιό. Σε βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε 500 γρ. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Μανιτάρια στιφάδο με κάστανο

20 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια με το ελαιόλαδο, ρίχνουμε τις ντομάτες περασμένες από τον τρίφτη, το κρασί, το φύλλο δάφνης, τα κρεμμυδάκια καθαρισμένα και ζεματισμένα, το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτ Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Σιρόπι καραμέλλα

18 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Βάζουμε σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι όλα τα υλικά του σιροπιού. Βάζουμε το σκεύος σε χαμηλή φωτιά. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Σιρόπι κεράσι

17 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Καθαρίζουμε τα κεράσια και τα πλένουμε πολύ καλά σε τρεχούμενο νερό. Στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με τα 50 γραμμάρια νερό. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 10 λεπτά. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Γλυκό κουταλιού με κάστανο

15 Σεπτεμβρίου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: Πλένουμε τα κάστανα και τα βράζουμε με το νερό και το αλάτι για 30 λεπτά και τα σουρώνουμε. Τα καθαρίζουμε από το εξωτερικό και εσωτερικό φλοιό. Σε βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε 500 γρ. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Τα φρούτα

17 Αυγούστου 2011
By

      Τα φρούτα είναι καρποί οπωροφόρων δέντρων που περιέχουν βιταμίνες σε μεγάλες ποσότητες και σάκχαρα και επιδρούν ευνοϊκά στη λειτουργία του οργανισμού. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Το κρέας

16 Αυγούστου 2011
By

      Το κρέας είναι όρος που αναφέρεται στις σάρκες και άλλα εδώδιμα μέρη του σώματος των ζώων (θηλαστικών, ψαριών και πουλιών) που χρησιμοποιούνται ως τροφή του ανθρώπου. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Μακαρονάδα με σουπιές

15 Αυγούστου 2011
By

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Καθαρίζουμε τις σουπιές βγάζοντας το κόκαλο, το «δόντι» και τα μάτια τους. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »

Κανόνες σωστής διατροφής

12 Αυγούστου 2011
By

      Για μια σωστή και υγιεινή διατροφή δεν αρκεί μόνο να προσέχουμε τι τρώμε αλλά και πώς, πόσο, κάθε πότε τρώμε. διαβάστε περισσότερα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής

Read more »