Blog Archives

Βασιλόπιτα με λευκή σοκολάτα, αμύγδαλα και λεμόνι (2016)

30 Δεκεμβρίου 2015
By
Βασιλόπιτα με λευκή σοκολάτα, αμύγδαλα και λεμόνι (2016)

Η φετινή μας βασιλόπιτα, αφράτη και μυρωδάτη! Υλικά: 250 γρ. φαρίνα κόκκινη 4 αυγά  250 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο soft 1 φλιτζ.τσ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φλιτζ.τσ. πορτοκαλάδα με ανθρακικό  1/2 ποτήρι γάλα 1/2 κρασοπότηρο κονιάκ 2 βανιλίτσες 1 κουτ.σ. μέλι ξύσμα από 1 μικρό λεμονάκι ακέρωτο 1/2 φλιτζ.αμυγδαλόψιχα καβουρντισμένη και ψιλοκομμένη Για την επικάλυψη:...

Read more »

Κουραμπιέδες μπισκοτένιοι

19 Δεκεμβρίου 2015
By
Κουραμπιέδες μπισκοτένιοι

  Υλικά για 60 κομμάτια: 250 γρ. βούτυρο αγελάδος (πλάκα) σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. μαργαρίνη με 25% περιεκτικότητα σε βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα του καφέ άχνη ζάχαρη 100 γρ. αμύγδαλα ανάλατα, καβουρντισμένα και χοντροσπασμένα 2 ποτηράκια του λικέρ μπράντυ (κονιάκ) 1 κάψουλα άρωμα βανίλια 1 φακελάκι baking powder 1 κιλό αλεύρι...

Read more »

Λεμονογιαουρτόπιτα υγρή σε φόρμα

22 Σεπτεμβρίου 2015
By
Λεμονογιαουρτόπιτα υγρή σε φόρμα

Αφράτη, μυριστική, απίστευτα γευστική.... Υλικά: 2 κεσεδάκια γιαούρτι με γεύση λεμόνι 1 1/2 κεσεδάκι (του γιαουρτιού) σπορέλαιο 1 κεσεδάκι πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1  κεσεδάκι ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά 1 φακελάκι μπέικιν πάουτερ ξύσμα λεμονιού 1 κουτ.σ. σιτόρι από γλυκό κουτ.λεμόνι 500 γρ. περίπου αλεύρι μπλε κοσκινισμένο Για το κρύο σιρόπι: 2 κουτ.σ. άχνη ζάχαρη...

Read more »

Μιλκ-σέικ σοκολάτα – βανίλια

15 Ιουλίου 2014
By
Μιλκ-σέικ σοκολάτα – βανίλια

Στη σημερινή μας συνταγή θα σας δείξω πόσο εύκολα και γρήγορα μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι υπέροχο και νόστιμο milk-shake και μάλιστα με 2 γεύσεις που ταιριάζουν πολύ, το γνωστό δίδυμο σοκολάτας-βανίλιας! Τα υλικά του απλά όσο και η διαδικασία του: Για 2 άτομα θα χρειαστούμε: 400 ml γάλα φρέσκο light 2 μπάλες παγωτό...

Read more »