Σως Μπάρμπεκιου

19 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τελευταια πειραματίζομαι με τις σως που συνοδευουν κρέατα, ψαρικά ή και σαλάτες.
Μια από τις αγαπημενες μας ειναι η σως μπαρμπεκιου και παντα προσπαθουσα με διαφορες συνταγες να την πετυχω, οπως την τρωμε εξω.
Μετα πό πολλές προσπάθειες και με συνδυασμό τελικά διαφόρων ιδεών την καταφερα!

Υλικά
1 κ.σ. βούτηρο
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 φλ. νερό
1/4 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
1/2 φλυτζανακι καφε κετσαπ
2 κ.σ. σως worcestershire
2 κ.σ. καστανη ζαχαρη
2 κ.σ. λεμόνι (ή ξυδι)
1/2 κ.γ. ταμπάσκο

Εκτέλεση
Σε κατσαρολάκι ζεσταινουμε το βουτυρο και σοταρουμε το κρεμμυδι και το σκόρδο.
Στη συνεχεια προσθετουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατευουμε. Αφηνουμε να βρασει για λιγο μεχρι να ρουφηξει το νερό του. Επειδη αυτό γινεται γρηγορα καλα ειναι να το επιβλεπουμε συνεχως!
Συνοδευει τελεια κρεατικά και ειδικά φτερούγες κοτοπουλο!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζινο-Εξερευνήσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μπάρμπεκιου σως, σως μπαρμπεκιου, σαλτσα μπαρμπεκιου, η καλυτερη μπαρμπεκιου σωσ, μπαρμπεκιου σως συνταγη, συνταγή για μπάρμπεκιου σως, μπαρμπεκιου σωσ η καλυτερη, μακαρονια με μπαρμπεκιου, σαλτσα μπαρμπεκιου για μακαρονια, σαλτσα μπαρμπεκιου με μακαρονια, σως γιαουρτιου για μπαρμπεκιου

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading