Μαγειρίτσα

23 Απριλίου 2011
By
Την έκανα τη Μαγειρίτσα μου.. και μένει μόνο να βάλω το  αυγολέμονο τη τελευταία στιγμή.Παραδοσιακή  Πασχαλινή σούπα που μου αρέσει ιδιαίτερα αν και τα [...] Υλικά:
  • 1 συκωταριά ( απο όπου αφαιρείτε εσείς το συκώτι)
  • 1 κιλό αντεράκια
  • 3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ( δηλαδή 15 κρεμμυδάκια)
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • 1/4 απο το ματσάκι δυόσμο
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 1 μικρή κουταλιά Φυτίνη ( βγάζουν λάδι τα γλυκάδια)
  • 1/2 λεμόνι χυμό
  • 1 χούφτα ρύζι καρολίνα
  • αλάτι πιπέρι
Κόβω την συκωταριά σε μικρά - μικρά κομματάκια με το ψαλλίδι της κουζίνας.Πρώτα όμως έχω καθαρίσει καλά τα έντερα αναποδογυρίζοντας τα με ένα ..καλαμάκι απο χυμό(!), τα ξεπλένω στο τέλος με νερό και μπόλικο ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Οι δυό μας στην... κουζίνα!


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαγειριτσα βεφα, μαγειριτσα αργυρω, μαγειριτσα αργυρως, μαγειριτσα βεφασ, μαγειριτσα συνταγη βεφα, μαγιριτσα, μαγειριτσα βεφα αλεξιαδου, μαγειριτσα της βεφασ, ΜΑΓΕΡΙΤΣΑ, μαγειριτσα αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγη για μαγειριτσα βεφα, μαγειριτσα μπαρμπαριγου, Αργυρω Μαγειριτσα, συνταγη για μαγειριτσα αργυρως, μαγειριτσα βεφας αλεξιαδου, βεφα μαγειριτσα, μαγειριτσα παραδοσιακη βεφας, http://syntages nets gr/παραδοσιακή-κουζίνα/μαγειρίτσα/, συνταγη μαγειριτσα βεφα, μαγηριτσα, μαγιρητσα, μαγειριτσα συνταγη, μαγειριτσα σουπα, βεφα αλεξιαδου μαγειριτσα, μαγηρητσα, μαγειτσα ντινα νικολαου συνταγη, sintages magiritsa, μαγιριτσα αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγι γιΑ φρικασε με αρνι, magiritsa argiros, συνταγη μαγειριτσας βεφα, μαγειτσα, συνταγες μαγειρικης βεφας μαγειριτσα αλεξιαδου, μαγειειτσα, μαγειριτσα συνταγές, μαγειριτσα λεμονατη, συνταγες της βεβας αλεξιαδου, συνταγη για μαγειριτσα, συνταγη για μαγειριτσα αργυρω, υλικα μαγειριτσας βεφας

Tags:

Τα σχόλια σας