Μαγειρίτσα

23 Απριλίου 2011
By
Την έκανα τη Μαγειρίτσα μου.. και μένει μόνο να βάλω το  αυγολέμονο τη τελευταία στιγμή.Παραδοσιακή  Πασχαλινή σούπα που μου αρέσει ιδιαίτερα αν και τα [...] Υλικά:
  • 1 συκωταριά ( απο όπου αφαιρείτε εσείς το συκώτι)
  • 1 κιλό αντεράκια
  • 3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ( δηλαδή 15 κρεμμυδάκια)
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • 1/4 απο το ματσάκι δυόσμο
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 1 μικρή κουταλιά Φυτίνη ( βγάζουν λάδι τα γλυκάδια)
  • 1/2 λεμόνι χυμό
  • 1 χούφτα ρύζι καρολίνα
  • αλάτι πιπέρι
Κόβω την συκωταριά σε μικρά - μικρά κομματάκια με το ψαλλίδι της κουζίνας.Πρώτα όμως έχω καθαρίσει καλά τα έντερα αναποδογυρίζοντας τα με ένα ..καλαμάκι απο χυμό(!), τα ξεπλένω στο τέλος με νερό και μπόλικο ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Οι δυό μας στην... κουζίνα!


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαγειριτσα βεφα, μαγειριτσα αργυρω, μαγειριτσα αργυρως, μαγειριτσα βεφασ, μαγειριτσα συνταγη βεφα, μαγειριτσα βεφα αλεξιαδου, μαγιριτσα, μαγειριτσα της βεφασ, ΜΑΓΕΡΙΤΣΑ, συνταγη για μαγειριτσα βεφα, μαγειριτσα αργυρω μπαρμπαριγου, μαγειριτσα μπαρμπαριγου, Αργυρω Μαγειριτσα, συνταγη για μαγειριτσα αργυρως, βεφα μαγειριτσα, μαγειριτσα βεφας αλεξιαδου, μαγειριτσα παραδοσιακη βεφας, http://syntages nets gr/παραδοσιακή-κουζίνα/μαγειρίτσα/, συνταγη μαγειριτσα βεφα, μαγειριτσα συνταγη, μαγιρητσα, μαγειριτσα σουπα, βεφα αλεξιαδου μαγειριτσα, sintages magiritsa, μαγειτσα ντινα νικολαου συνταγη, μαγειτσα, μαγιριτσα αργυρω μπαρμπαριγου, μαγηρητσα, συνταγες μαγειρικης βεφας μαγειριτσα αλεξιαδου, μαγειριτσα λεμονατη, συνταγι γιΑ φρικασε με αρνι, συνταγη μαγειριτσας βεφα, μαγειειτσα, μαγειριτσα συνταγές, magiritsa argiros, συνταγη για μαγειριτσα μπαρμπαριγου, συνταγες με μαγειριτσα, συνταγες της βεβας αλεξιαδου, συνταγη για μαγειριτσα, συνταγι μαγειριτσα

Tags:

Τα σχόλια σας