Μελιτζανόπιτα

21 Σεπτεμβρίου 2011
By
Δοκιμάστε τη όσο ακόμα υπάρχουν μελιτζάνες.
Πρόκειται για μια νοστιμότατη και χορταστική πιτούλα με μελιτζάνες, τραγανό σπιτικό φύλλο και αρωματικά χόρτα. Η μελιτζάνα «χάνεται» μέσα στη γέμιση κι αφήνει μια γλύκα που ταιριάζει απόλυτα με το πικάντικο των τυριών.
Τρώγεται ζεστή σαν κύριο πιάτο, γίνεται μεζεδάκι ή ένα υγιεινό και χορταστικό κολατσιό στο Σχολείο ή το Γραφείο.
Την πιτούλα αυτή την έμαθα από τη φίλη μου Εύη Π. που την έφτιαχνε τακτικά για να «κρύβει» μέσα τον κιμά που δεν τον τρώει η κόρη της και προτιμά τα λαχανικά!
"Κρύψτε" κι εσείς υλικό νοστιμίζει αλλά δε θέλετε να φανεί.



Τα Υλικά
(Για ένα ταψάκι διαμέτρου 32 εκ.)

4 μελιτζάνες τύπου Τσακώνικες, κομμένες κυβάκια
1 μεγάλο ξερό άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένα
2 μέτριες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 χρωματιστή πιπεριά ψιλοκομμένη
2 λιαστές ντομάτες λαδιού ψιλοκομμένες
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
6 τουφίτσες δυόσμου ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι φέτα βαρελίσια σε τρίμματα
½ φλιτζάνι ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα του ακη, μελιτζανοπιτα αργυρως, μελιτζανόπιτα σεφ στον αερα, μελιτζανοπιτα chef on air, μελιτζανοπιτα ακη, μελιτζανοπιτα βεφας, νηστισιμη μελιτζανοπιτα, melitzanopita argyros, μελιτζανοπιτα ακης, συνταγη για μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα συνταγη, μελιτζανοπιτα της αργυρως, συνταγή για μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, chef στον αερα μελιτζανες, συνταγες για μελιτζανοπιτα, σεφ στον αερα μελιτζανοπιτα, chef στον αερα μελιτζανοπιτα, melitzanopita, μελιτζανοπιτα βεφας αλεξιαδου, melitzanopita akis, συνταγες μελιτζανοπιτα, chefonair melitzanopita, μελιτζανοπιτα με τυρι αργυρω, μελιτζανοπιτα τυρι ντοματα, συνταγες μελιτζανοπιτας, σεφ στον αερα συνταγες μελιτζανοπιτα, συνταγες μαγειρικης μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα βεφα αλεξιαδου, μελιτζανοπιτα αργυρω νηστισιμη, SYNΤΑΓΕΣ ΓΙΑΓΙΑς0ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΟΤΑ, syntagesmelitzanopita, μελινζανοπιτα, sintages mellzanopita, συνταγες αργυρως μελιτζανοπιτα, συνταγες για μελιτζανες με κιμα, melitzanopita syntagh, συνταγεσ με μελιντζανα, pos na ftiajv melizanopita

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading