Μελιτζανόπιτα

21 Σεπτεμβρίου 2011
By
Δοκιμάστε τη όσο ακόμα υπάρχουν μελιτζάνες.
Πρόκειται για μια νοστιμότατη και χορταστική πιτούλα με μελιτζάνες, τραγανό σπιτικό φύλλο και αρωματικά χόρτα. Η μελιτζάνα «χάνεται» μέσα στη γέμιση κι αφήνει μια γλύκα που ταιριάζει απόλυτα με το πικάντικο των τυριών.
Τρώγεται ζεστή σαν κύριο πιάτο, γίνεται μεζεδάκι ή ένα υγιεινό και χορταστικό κολατσιό στο Σχολείο ή το Γραφείο.
Την πιτούλα αυτή την έμαθα από τη φίλη μου Εύη Π. που την έφτιαχνε τακτικά για να «κρύβει» μέσα τον κιμά που δεν τον τρώει η κόρη της και προτιμά τα λαχανικά!
"Κρύψτε" κι εσείς υλικό νοστιμίζει αλλά δε θέλετε να φανεί.



Τα Υλικά
(Για ένα ταψάκι διαμέτρου 32 εκ.)

4 μελιτζάνες τύπου Τσακώνικες, κομμένες κυβάκια
1 μεγάλο ξερό άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένα
2 μέτριες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 χρωματιστή πιπεριά ψιλοκομμένη
2 λιαστές ντομάτες λαδιού ψιλοκομμένες
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
6 τουφίτσες δυόσμου ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι φέτα βαρελίσια σε τρίμματα
½ φλιτζάνι ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα αργυρως, μελιτζανοπιτα του ακη, μελιτζανόπιτα σεφ στον αερα, μελιτζανοπιτα chef on air, μελιτζανοπιτα ακη, νηστισιμη μελιτζανοπιτα, συνταγη για μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα βεφας, melitzanopita argyros, μελιτζανοπιτα ακης, συνταγή για μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, μελιτζανοπιτα της αργυρως, σεφ στον αερα μελιτζανοπιτα, συνταγες για μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα βεφας αλεξιαδου, chef στον αερα μελιτζανες, chef στον αερα μελιτζανοπιτα, συνταγες μελιτζανοπιτα, melitzanopita akis, chefonair melitzanopita, συνταγες μαγειρικης μελιτζανοπιτα, συνταγη μελιτζανοπιτα, συνταγες μελιτζανοπιτας, μελιτζανοπιτα αργυρω νηστισιμη, melitzanopita syntagh, μελιτζανοπιτα βεφα αλεξιαδου, sintages mellzanopita, μελινζανοπιτα, pos na ftiajv melizanopita, Συνταγη μελητζανοπιτας, συνταγη για μελιτζανοπιτα με ρυζι, μανιταροπιτα νυστισημη, μαμαλάκης συνταγές μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα νηστισιμη αργυρω, συνταγεσ με μελιντζανα, βεφα αλεξιαδου μελιτζανοπιτα, melirzanopita, ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ ΣΥΝΤΑΓΟΥΛΗΣ

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading