Μελιτζανόπιτα

21 Σεπτεμβρίου 2011
By
Δοκιμάστε τη όσο ακόμα υπάρχουν μελιτζάνες.
Πρόκειται για μια νοστιμότατη και χορταστική πιτούλα με μελιτζάνες, τραγανό σπιτικό φύλλο και αρωματικά χόρτα. Η μελιτζάνα «χάνεται» μέσα στη γέμιση κι αφήνει μια γλύκα που ταιριάζει απόλυτα με το πικάντικο των τυριών.
Τρώγεται ζεστή σαν κύριο πιάτο, γίνεται μεζεδάκι ή ένα υγιεινό και χορταστικό κολατσιό στο Σχολείο ή το Γραφείο.
Την πιτούλα αυτή την έμαθα από τη φίλη μου Εύη Π. που την έφτιαχνε τακτικά για να «κρύβει» μέσα τον κιμά που δεν τον τρώει η κόρη της και προτιμά τα λαχανικά!
"Κρύψτε" κι εσείς υλικό νοστιμίζει αλλά δε θέλετε να φανεί.



Τα Υλικά
(Για ένα ταψάκι διαμέτρου 32 εκ.)

4 μελιτζάνες τύπου Τσακώνικες, κομμένες κυβάκια
1 μεγάλο ξερό άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένα
2 μέτριες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 χρωματιστή πιπεριά ψιλοκομμένη
2 λιαστές ντομάτες λαδιού ψιλοκομμένες
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
6 τουφίτσες δυόσμου ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι φέτα βαρελίσια σε τρίμματα
½ φλιτζάνι ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα αργυρως, μελιτζανοπιτα του ακη, μελιτζανόπιτα σεφ στον αερα, μελιτζανοπιτα chef on air, μελιτζανοπιτα ακη, νηστισιμη μελιτζανοπιτα, συνταγη για μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα βεφας, μελιτζανοπιτα ακης, melitzanopita argyros, μελιτζανοπιτα βεφας αλεξιαδου, μελιτζανοπιτα της αργυρως, συνταγή για μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, σεφ στον αερα μελιτζανοπιτα, συνταγες για μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα νηστισιμη αργυρω, συνταγες μελιτζανοπιτα, μελητανοπητα αλεξιαδου, συνταγες μαγειρικης μελιτζανοπιτα, melizanopita, συνταγη μελιτζανοπιτα, melitzanopita syntagh, μελιτζανοπιτα τησ βεφασ αλεκξιαδου, Συνταγη μελητζανοπιτας, συνταγη για μελιτζανοπιτα νηστισιμη αργυρω, melirzanopita, συνταγη για μελιτζανοπιτα με ρυζι, sintages gia melitzanopita, SYNTAGH MELITZANOPITAS, συνταγες μαγειρικης με μελιντζανα, μαμαλάκης συνταγές μελιτζανοπιτα, σεφστον αερα μελιτζανοπιτα, σεφ στον αερα ρολλα μελιτζανας, μελιντζανα, μελιντζανα γλυκο, μελιτζανοπιτακια ρολα δρισκας, chef στον αερα συνταγες μελιτζανοπιτα

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading