Μελιτζανόπιτα

21 Σεπτεμβρίου 2011
By
Δοκιμάστε τη όσο ακόμα υπάρχουν μελιτζάνες.
Πρόκειται για μια νοστιμότατη και χορταστική πιτούλα με μελιτζάνες, τραγανό σπιτικό φύλλο και αρωματικά χόρτα. Η μελιτζάνα «χάνεται» μέσα στη γέμιση κι αφήνει μια γλύκα που ταιριάζει απόλυτα με το πικάντικο των τυριών.
Τρώγεται ζεστή σαν κύριο πιάτο, γίνεται μεζεδάκι ή ένα υγιεινό και χορταστικό κολατσιό στο Σχολείο ή το Γραφείο.
Την πιτούλα αυτή την έμαθα από τη φίλη μου Εύη Π. που την έφτιαχνε τακτικά για να «κρύβει» μέσα τον κιμά που δεν τον τρώει η κόρη της και προτιμά τα λαχανικά!
"Κρύψτε" κι εσείς υλικό νοστιμίζει αλλά δε θέλετε να φανεί.



Τα Υλικά
(Για ένα ταψάκι διαμέτρου 32 εκ.)

4 μελιτζάνες τύπου Τσακώνικες, κομμένες κυβάκια
1 μεγάλο ξερό άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένα
2 μέτριες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 χρωματιστή πιπεριά ψιλοκομμένη
2 λιαστές ντομάτες λαδιού ψιλοκομμένες
½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
6 τουφίτσες δυόσμου ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι φέτα βαρελίσια σε τρίμματα
½ φλιτζάνι ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα του ακη, μελιτζανόπιτα σεφ στον αερα, μελιτζανοπιτα αργυρως, μελιτζανοπιτα chef on air, μελιτζανοπιτα ακη, νηστισιμη μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα βεφας, melitzanopita argyros, μελιτζανοπιτα ακης, συνταγη για μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα συνταγη, συνταγή για μελιτζανόπιτα νηστίσιμη, μελιτζανοπιτα της αργυρως, σεφ στον αερα μελιτζανοπιτα, συνταγες για μελιτζανοπιτα, chef στον αερα μελιτζανοπιτα, συνταγες για πιτα αργυρως με μελιντζανα, syntages gia melitzanopita, melitzanopita, melitzanopita nhsthsimh akhs, chefonair melitzanopita, μελιτζανοπιτα βεφας αλεξιαδου, συνταγες μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα με τυρι αργυρω, melitzanopita nhsthsimh akhs petretzikhs, μελιτζανοπιτα βεφα αλεξιαδου, SYNΤΑΓΕΣ ΓΙΑΓΙΑς0ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΟΤΑ, μελιτζανοπιτα αργυρω νηστισιμη, μελιτζανοπιτα νηστισιμη αργυρω, melitzanopita akis, νηστησιμη μελιτζανοπιτα ακη, μελιτζανοπιτα\ νηστισιμη, αργυρω μελιτζανοπιτα, σεφ στον αερα συνταγες μελιτζανοπιτα, μελιτζανοπιτα τυρι ντοματα, συνταγες μελιτζανοπιτας, melizanopita argiro, μελινζανοπιτα

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading